• Esgotado
    PLATERINA Fruta fresca | deHigosaPeras

PLATERINA

6,38 € el kg.
Com IVA

Platerina: Una Fusión Deliciosa de Nectarina y Paraguaya

La platerina es un híbrido único que combina lo mejor de la nectarina y la paraguaya. Este cruce resulta en una fruta que hereda características y propiedades de ambas, brindando una experiencia sensorial única. Aunque pueden surgir diferencias en sabor, textura y apariencia, la platerina destaca por su dulzura jugosa y su piel aterciopelada.

Quantidade
Add to wishlist
Esgotado

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

Descripción de la Platerina: Un Viaje Detallado desde Diversas Perspectivas

Histórico: Un Vínculo Centenario con la Gastronomía

La platerina, conocida científicamente como Lamium amplexicaule, tiene un trasfondo histórico fascinante. Se remonta a siglos atrás, donde su presencia en jardines y campos ha marcado la relación entre la humanidad y esta planta de la familia de las Lamiáceas.

Botánico: La Elegancia de la Lamium Amplexicaule

Desde una perspectiva botánica, la platerina se distingue por sus hojas opuestas y dentadas, formando matas exuberantes de tallos cuadrados. Sus flores, en tonos violetas y rosados, atraen a polinizadores, contribuyendo al equilibrio ecológico.

Gastronómico: Sabor y Versatilidad en la Cocina

En el ámbito gastronómico, la platerina se revela como una joya culinaria. Sus hojas tiernas y jóvenes ofrecen un sabor suave, a menudo descrito como una mezcla entre espinaca y berro. Su versatilidad permite incorporarla en ensaladas frescas, añadiendo una nota de frescura única.

Como Cocinero: Creatividad en el Plato con la Lamium Amplexicaule

Como cocinero, la platerina brinda un lienzo culinario intrigante. Sus hojas, al ser recolectadas cuidadosamente, pueden ser utilizadas en ensaladas primaverales, agregando un toque distintivo a platos gourmet. Su sabor delicado permite experimentar con aderezos y vinagretas, resaltando su frescura..

Receta: Ensalada Fresca de Platerina y Queso Feta

Ingredientes:

  • 4 platerinas maduras, cortadas en gajos
  • 100 g de queso feta, desmenuzado
  • 1 taza de hojas de espinaca fresca
  • 1/2 taza de nueces, tostadas
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, combine las hojas de espinaca, los gajos de platerina y el queso feta desmenuzado.
  2. En una sartén pequeña, toste las nueces a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas. Agregue las nueces tostadas a la ensalada.
  3. En un tazón pequeño, mezcle la miel, el aceite de oliva y el vinagre balsámico para hacer el aderezo.
  4. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente para cubrir todos los ingredientes.
  5. Agregue sal y pimienta al gusto.
  6. Sirva la ensalada en platos individuales y disfrute de esta combinación refrescante de sabores.
544

16 outros produtos na mesma categoria:

KIWI GOLD

10,14 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

El kiwi gold: Una Exótica Delicia

El kiwi gold es una fruta exótica y deliciosa que se caracteriza por su pulpa dulce y jugosa de color amarillo intenso. Su piel es fina y lisa, y su sabor es más suave y menos ácido que el del kiwi verde. Es una fruta muy nutritiva que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Se puede consumir fresca, en ensaladas, batidos, postres o mermeladas. El kiwi amarillo es originario de China, pero se cultiva principalmente en Nueva Zelanda.

LIMON EXTRA

2,54 € el kg.
Availability: 299 In Stock

Limón extra: El Toque Cítrico que Transforma tus Platos

Los limón extra, pequeñas esferas de frescura, no solo aportan un toque cítrico a tus platos, sino que también se han convertido en un elemento culinario esencial en cocinas de todo el mundo. Descubre cómo este fruto versátil eleva tus recetas, desde ensaladas hasta postres, con su característico sabor ácido y vibrante. En esta época del año estos frutos son de importación

NECTARINA EXTRA

5,40 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Nectarina Extra: ¡Vitamina y sabor en una sola fruta!

Nuestras nectarina Extra son una fuente natural de vitaminas, antioxidantes y fibra. Además de ser deliciosas, te ayudan a mantener una dieta equilibrada y cuidar de tu salud. ¡Inclúyelas en tu alimentación diaria!

MORAS

4,62 € bandeja 125gr.
Availability: 298 In Stock

Descubre la Dulce Tentación de las Moras: Antioxidantes y Nutrientes en Cada Bocado

Las moras es una joya frutal que debes probar. Con su color intenso y su sabor dulce y jugoso, las moras son una verdadera delicia para el paladar. Estas pequeñas frutas están cargadas de antioxidantes y nutrientes, como vitamina C y fibra, que son beneficiosos para tu salud.

Versatilidad en el Consumo:

Puedes disfrutar de las moras frescas como un snack delicioso, agregarlas a tus batidos, yogures, postres o incluso utilizarlas en preparaciones culinarias como salsas o mermeladas.

Incorpora Salud y Sabor:

Añade las moras a tu lista de compras y descubre su sabor irresistible y los beneficios que aportan a tu bienestar. ¡No podrás resistirte a su dulzura y encanto!

LARANJA EXTRA

4,46 € o kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Naranjas de Mesa: Frescor e Sabor em Cada Mordida

A laranja de mesa é uma variedade especialmente cultivada para o consumo fresco. Sua casca brilhante e atraente, seja em tons de laranja ou amarelo, envolve uma polpa suculenta, doce e ligeiramente ácida. Esta fruta é perfeita para descascar e saborear diretamente, destacando-se pelo seu refrescante sabor cítrico e pelo seu valioso teor de vitamina C.

Mergulhe na Doce Frescura das Laranjas de Mesa e Eleve o Seu Bem-Estar!

PITAHAYA ROJA CON CARNE BLANCA

13,94 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Pitahaya Roja con Carne Blanca: Exotismo en cada Bocado

La pitahaya roja con carne blanca, también conocida como dragon fruit rojo, es una fruta exótica de forma ovalada o redonda, con una cáscara de color rojo intenso y escamas puntiagudas. Su pulpa es de color blanco/rosa, con pequeñas semillas negras. La pitahaya roja tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con un toque refrescante y una ligera acidez. Se puede consumir fresca, utilizar en ensaladas de frutas, batidos, postres y decoraciones culinarias. Es una buena fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética.

FRESA EXTRA

15,60 € bandeja 1000gr.
Availability: 300 In Stock

La Deliciosa Fresa extra: Origen y Propiedades

La fresa extra es una fruta roja y jugosa que se forma por la unión de pequeños granos llamados aquenios. Tiene un sabor dulce y refrescante que recuerda a la primavera y al campo. Se puede consumir tanto fresca como cocinada, en mermeladas, tartas, batidos o ensaladas. La fresa es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, y tiene propiedades depurativas, digestivas y anti anémicas. Se puede utilizar para dar sabor y color a los platos de forma natural y deliciosa.

ALBARICOQUE EXTRA

15,33 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Descubre el Albaricoque Extra: Un Bocado de Verano Irresistible

¿Buscas una fruta que combine sabor, nutrición y versatilidad? El Albaricoque Extra es la opción perfecta.

Con su pulpa jugosa y su equilibrio ideal entre dulzor y acidez, este albaricoque es una verdadera delicia que encanta a todos los paladares.

Imagina disfrutar de un bocado fresco y saludable en cualquier momento del día, cargado de vitaminas, minerales y fibra para tu bienestar.

No esperes más. Incorpora el Albaricoque Extra a tu dieta y eleva tu experiencia culinaria al siguiente nivel. ¡Haz tu pedido ahora!

MELON CANTALOUPE

4,30 € el kg.
Availability: 290 In Stock

Melón Cantaloupe: Una Experiencia Culinaria Dulce y Refrescante

El melón Cantaloupe es una fruta jugosa y aromática que destaca en el mundo gastronómico por su sabor dulce y refrescante. Originario de Italia, se caracteriza por su piel rugosa y reticulada de color beige o amarillo claro, con una pulpa de tono naranja intenso. Su textura es suave y jugosa, y su sabor se describe como una combinación de dulzura y ligero toque de acidez. El melón Cantaloupe se disfruta mejor cuando está maduro y se puede comer solo, en ensaladas de frutas, acompañando quesos o incluso como ingrediente en platos dulces y salados. Su fragancia y su sabor inconfundible hacen de este melón una elección popular en la cocina para añadir frescura y un toque exquisito a diferentes preparaciones.

PARAGUAYA EXTRA

5,17 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Descubre la Paraguaya Extra: Dulzura y Nutrición en un Solo Bocado

Imagina disfrutar de un fruto exquisito que combina la suavidad del melocotón con un dulzor inigualable. La paraguaya extra es el manjar perfecto para los paladares más exigentes.

Este fruto, con su forma aplanada y piel aterciopelada, no solo es delicioso sino también una fuente rica en vitaminas, antioxidantes y fibra, ideal para cuidar tu salud mientras disfrutas de su inconfundible sabor.

MANZANA FUJI EXTRA

4,42 € el kg.
Availability: 300 In Stock

Manzana Fuji extra: Descubre la Deliciosa Variedad Japonesa

La manzana Fuji extra es una variedad de manzana originaria de Japón que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su piel amarillo-verdosa con rayas de rojo intenso y su pulpa firme y crujiente la distinguen. Esta manzana, dulce y jugosa, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, siendo ideal tanto para el consumo fresco como para diversas recetas culinarias, desde postres hasta platos salados. Además, la durabilidad excepcional de la manzana Fuji la convierte en una elección perfecta para almacenar en la nevera y disfrutar en cualquier momento.

MANGO SUPER EXTRA TROPS

5,38 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Mango super extra Trops nacional: Explorando la Deliciosa Fruta Tropical de nuestra costa Tropical

El mango super extra Trops una fruta tropical conocida por su forma redonda u ovalada, con cáscara de tonalidades verdes, amarillas o rojas, y una pulpa jugosa y dulce en tonos naranjas o amarillos. Descubre la exquisita versatilidad de esta fruta, caracterizada por su semilla grande y plana en el centro. Este mango se cultiva en el sur de España y ofrece un sabor y una textura deliciosos.

CEREZA EXTRA

8,86 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

¡Bienvenidos al maravilloso mundo de las cerezas, la joya roja de la naturaleza! ¿Alguna vez has visto una fruta tan irresistible como la cereza? Pequeña, redonda y brillante, su color rojo intenso capta la atención de inmediato, prometiendo una explosión de sabor con cada mordisco. Ya sea en un plato de frutas frescas, adornando un pastel o como una deliciosa merienda, las cerezas son el toque perfecto para alegrar tu día.

CIRUELA BLANCA EXTRA

7,79 € el kg.
Availability: 300 In Stock

La ciruela blanca tiene una piel de color amarillo pálido o verdoso, con manchas rojizas o moradas. Su pulpa es jugosa, dulce y aromática, de color amarillo claro o blanco. Su hueso es pequeño y se desprende fácilmente de la carne.

NARANJA ZUMO EXTRA

1,62 € el kg.
Availability: 295 In Stock

La Exquisita Naranja de Zumo: Frescura y Vitalidad

Descubre la deliciosa experiencia de la naranja de zumo, un fruto cítrico esférico y naranja, perfecto para exprimir su jugo fresco. Con un sabor delicioso y dulce, nuestras naranjas de zumo de origen nacional, directamente de nuestros campos soleados, te ofrecen la exquisitez única de su morfología y sabor inconfundible. Son la elección perfecta para satisfacer tus antojos de frescura y vitalidad.

FRUTA DE LA PASION

16,71 € el kg.
Availability: 297 In Stock

Fruta de la Pasión: Exquisita y Nutritiva

La fruta de la pasión o maracuyá es una fruta tropical y exquisita que se caracteriza por su pulpa jugosa y aromática, de color amarillo o púrpura, y sus semillas crujientes y comestibles. Su sabor es dulce y ácido a la vez, con un toque cítrico que recuerda al limón o la naranja. Se trata de una fruta muy nutritiva y saludable, rica en vitaminas, minerales y antioxidantes que benefician al sistema inmune, la digestión, la vista y la piel. Además, tiene propiedades relajantes y sedantes gracias a su contenido en pasiflorina. Se puede consumir fresca o utilizarla para elaborar zumos, batidos, mermeladas, salsas, postres o cócteles. Su aroma y sabor combinan muy bien con otras frutas como el mango, el plátano, el coco o la piña.