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La pera conferencia es una elección perfecta para los amantes de las peras jugosas y aromáticas. Con su forma alargada y su piel de color verde intenso, esta pera es conocida por su textura suave y su sabor equilibrado entre dulce y ácido. Es ideal para disfrutarla fresca, añadirla a ensaladas de frutas o utilizarla en la preparación de postres.
Rica en Fibra y Vitaminas: Una Opción Saludable
Además, la pera conferencia es una excelente fuente de fibra y vitaminas. Añade la pera de conferencia a tu lista de compras y descubre la calidad y el sabor inigualable que te ofrece esta deliciosa fruta. ¡Te cautivará con su frescura y su irresistible sabor!
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La pera de conferencia es una variedad de pera de tamaño grande y forma alargada. Su piel, fina y suave, presenta un tono verde amarillento con algunas manchas de color marrón claro. La pulpa, jugosa, suave y de color blanco-amarillento, brinda una experiencia sensorial única.
Originaria de Inglaterra en el siglo XIX, su nombre se deriva de su popularidad en las mesas de conferencias de la época. Hoy en día, se cultiva en diversas partes del mundo, incluyendo Europa, América del Norte y Australia.
Versátil en la cocina, la pera de conferencia se disfruta fresca o cocida. Perfecta para ensaladas, tartas, mermeladas y chutneys, su sabor suave y dulce combina bien con una variedad de ingredientes. Además de su valor culinario, se ha demostrado que su consumo regular beneficia la salud cardiovascular y digestiva.
Receta de Ensalada de Pera de Conferencia con Queso Azul y Nueces
Preparación de Ingredientes:
Ensamblaje de la Ensalada:
Aliño:
Sazona al Gusto:
Mezcla Bien:
¡Listo para Servir!
Los limón extra, pequeñas esferas de frescura, no solo aportan un toque cítrico a tus platos, sino que también se han convertido en un elemento culinario esencial en cocinas de todo el mundo. Descubre cómo este fruto versátil eleva tus recetas, desde ensaladas hasta postres, con su característico sabor ácido y vibrante. En esta época del año estos frutos son de importación
El mango extra nacional una fruta tropical conocida por su forma redonda u ovalada, con cáscara de tonalidades verdes, amarillas o rojas, y una pulpa jugosa y dulce en tonos naranjas o amarillos. Descubre la exquisita versatilidad de esta fruta, caracterizada por su semilla grande y plana en el centro. Este mango se cultiva en el sur de España en proximidad (Almayate, Málaga) y tiene un sabor y textura únicos.
¿Buscas una fruta que combine sabor, nutrición y versatilidad? El Albaricoque Extra es la opción perfecta.
Con su pulpa jugosa y su equilibrio ideal entre dulzor y acidez, este albaricoque es una verdadera delicia que encanta a todos los paladares.
Imagina disfrutar de un bocado fresco y saludable en cualquier momento del día, cargado de vitaminas, minerales y fibra para tu bienestar.
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¡Explora la deliciosa experiencia de la sandía negra de Sanlúcar! Esta joya veraniega es reconocida por su pulpa roja vibrante y dulce, con un toque distintivo de frescura que la hace irresistible. Con una cáscara única de tonalidades oscuras, esta sandía no solo es un festín para el paladar, sino también un deleite para los sentidos. ¡Disfruta de la dulce esencia de Sanlúcar en cada bocado! 🍉
El melón Cantaloupe es una fruta jugosa y aromática que destaca en el mundo gastronómico por su sabor dulce y refrescante. Originario de Italia, se caracteriza por su piel rugosa y reticulada de color beige o amarillo claro, con una pulpa de tono naranja intenso. Su textura es suave y jugosa, y su sabor se describe como una combinación de dulzura y ligero toque de acidez. El melón Cantaloupe se disfruta mejor cuando está maduro y se puede comer solo, en ensaladas de frutas, acompañando quesos o incluso como ingrediente en platos dulces y salados. Su fragancia y su sabor inconfundible hacen de este melón una elección popular en la cocina para añadir frescura y un toque exquisito a diferentes preparaciones.
La pitahaya amarilla, también conocida como dragon fruit amarillo, es una fruta exótica de forma ovalada o redonda, con una cáscara amarilla brillante y escamas puntiagudas. Su pulpa es de color blanco o amarillo pálido, con pequeñas semillas negras. La pitahaya amarilla tiene un sabor suave y dulce, a menudo descrito como una combinación de melón y pera. Es jugosa y refrescante, y se puede comer fresca, añadir a ensaladas de frutas, batidos o postres. Es una fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética.
Nuestras nectarina Extra son una fuente natural de vitaminas, antioxidantes y fibra. Además de ser deliciosas, te ayudan a mantener una dieta equilibrada y cuidar de tu salud. ¡Inclúyelas en tu alimentación diaria!
El melón verde, también conocido como melón honeydew, es una fruta que se erige como una joya en el mundo gastronómico gracias a su sabor suave y refrescante. Su piel de tono verde claro presenta una textura lisa, mientras que su pulpa, de un verde pálido, es jugosa y posee un sabor dulce y delicado. Su consistencia, suave y ligeramente cremosa, lo convierte en la elección perfecta para disfrutar tanto de manera individual como en ensaladas de frutas, postres y batidos. Descubre cómo el melón verde aporta frescura y un toque dulce a tus platos, siendo especialmente apreciado en jornadas cálidas.
Peso aproximado: 3.5 Kg
El mango super extra Trops una fruta tropical conocida por su forma redonda u ovalada, con cáscara de tonalidades verdes, amarillas o rojas, y una pulpa jugosa y dulce en tonos naranjas o amarillos. Descubre la exquisita versatilidad de esta fruta, caracterizada por su semilla grande y plana en el centro. Este mango se cultiva en el sur de España y ofrece un sabor y una textura deliciosos.
El melón amarillo es una fruta de invierno que se caracteriza por su piel de color amarillo intenso y su pulpa blanca o verdosa, muy dulce y jugosa. Es un melón que se puede disfrutar hasta Navidad, ya que se conserva muy bien. Como cocinero, podrías usar el melón amarillo para preparar deliciosos postres, batidos, ensaladas o gazpachos. El melón amarillo es una fruta que aporta mucha agua, vitaminas, minerales y antioxidantes, por lo que es ideal para hidratarse y cuidarse. El melón amarillo es una fruta que alegra el paladar y la vista.
La pera Castell es una elección irresistiblemente dulce y sabrosa. Con su forma redondeada y su piel de color dorado con tonos rojizos, esta pera es conocida por su textura jugosa y su sabor deliciosamente dulce. Es perfecta para disfrutarla como un snack saludable, añadirla a ensaladas de frutas o utilizarla en la preparación de postres. Además, la pera Castell es una fuente de fibra y nutrientes esenciales. Añade la pera Castell a tu lista de compras y descubre la frescura y el placer que te brinda esta deliciosa fruta. ¡Te encantará su dulzura y versatilidad en la cocina!
La platerina es un híbrido único que combina lo mejor de la nectarina y la paraguaya. Este cruce resulta en una fruta que hereda características y propiedades de ambas, brindando una experiencia sensorial única. Aunque pueden surgir diferencias en sabor, textura y apariencia, la platerina destaca por su dulzura jugosa y su piel aterciopelada.
La manzana Ambrosía es una joya de Canadá, reconocida por su llamativa piel bicolor en tonos rojos y amarillos, junto con su pulpa blanca y jugosa. Su sabor, dulce y aromático con una acidez sutil, la convierte en una deliciosa opción. Esta manzana no solo destaca por su exquisitez, sino que también aporta beneficios saludables gracias a su contenido de fibra, vitamina C, antioxidantes y polifenoles.
La sandía rayada es la opción perfecta para disfrutar del verano. Su pulpa jugosa y dulce, combinada con su piel característica, la convierten en una fruta irresistible. ¡Pruébala y siente la explosión de sabor en cada bocado!
La fresa piña es una fruta exótica y sorprendente que combina el aspecto de una fresa con el sabor de una piña. Tiene la pulpa blanca y las semillas rojas, al contrario que las fresas normales, y un aroma dulce y tropical. Se trata de una variedad mejorada de la fresa sudamericana original, que se cultiva en Europa desde hace unos años.
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