¡Bienvenido a la tienda De higos a Peras!
¿Ready to Chat?:
+34 608 558 146
La calabaza es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas, que se caracteriza por tener una forma redonda u ovalada y una piel de color naranja, verde o amarillo, según la variedad. Tiene una carne naranja y dulce, con un sabor suave y agradable. Es una hortaliza muy consumida en otoño e invierno y que tiene un alto valor nutritivo, pues es rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
Politica de Seguridad
Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros
Entrega
Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h
Devoluciones
Garantia 100% satisfacción.
Guarantee safe & secure checkout
La calabaza es una hortaliza perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, al igual que el pepino, el melón y la sandía. Esta planta es originaria de América Central y América del Sur, donde ha sido cultivada durante miles de años. Los pueblos indígenas de estas regiones la utilizaban como alimento sagrado y la empleaban tanto en su alimentación como en ceremonias religiosas. A lo largo de los siglos, la calabaza se ha extendido por todo el mundo, convirtiéndose en un alimento básico en muchas culturas. Hay cientos de variedades de calabaza, cada una con diferentes formas, colores y sabores.
Las variedades más comunes incluyen la calabaza de invierno, la calabaza de verano, la calabaza moscada, la calabaza de bellota y la calabaza butternut.
Calabaza de invierno: Es muy versátil y se puede usar en una gran variedad de platos. Tiene una piel gruesa y dura, por lo que se debe pelar antes de cocinarla. Suele ser dulce y tiene un sabor similar al de la batata.
Calabaza de verano: Es más pequeña y suave que la calabaza de invierno. Tiene una piel fina y se puede cocinar sin necesidad de pelarla. Es ideal para usar en platos de verano como ensaladas o para hacer calabacines rellenos.
Calabaza moscada: Es dulce y aromática, se utiliza para hacer puré de calabaza, tarta de calabaza y otros postres. Tiene una piel dura y debe ser pelada antes de cocinarla.
Calabaza de bellota: Es pequeña y redonda con una piel dura y una carne dulce y suave. Se puede cocinar al horno o al vapor y se utiliza a menudo en sopas y guisos.
Calabaza butternut: Es alargada con una piel delgada y una carne dulce y cremosa. Es ideal para asar, cocinar al vapor o hacer puré. Se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde sopas hasta purés.
Además de ser deliciosa, la calabaza es muy beneficiosa para la salud. Es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en un excelente alimento para el control del peso y para mantener una buena salud.
Aquí te presento una receta de crema de calabaza y manzana, ideal para una comida o una cena ligera. Es muy fácil de hacer y queda muy cremosa y suave.
La batata es un tubérculo versátil y nutritivo que ha sido un elemento básico en la cocina de muchas culturas durante siglos. Desde su dulzura natural hasta su textura cremosa, la batata ofrece una experiencia gastronómica única que puede adaptarse a una amplia variedad de platos.
Descubre la exquisitez del pimiento rojo italiano. Con su forma alargada y brillante color rojo, estos pimientos son un deleite para los sentidos. Su carne jugosa y dulce te cautivará en cada bocado. Perfectos para asar, rellenar o añadir a tus ensaladas, los pimientos rojos italianos son el ingrediente ideal para realzar tus platos. No te resistas y atrévete a comprar pimiento rojo italiano para disfrutar de su sabor auténtico y su versatilidad en la cocina. ¡No te arrepentirás!
El jalapeño verde es un tipo de chile picante que se cosecha antes de madurar y cambiar su color a rojo. Se caracteriza por su forma cónica y alargada, con dimensiones que oscilan entre los 5 y 9 cm de largo y los 2 y 4 cm de ancho. Su piel es lisa y brillante, mientras que su carne es jugosa y carnosa.
¿Sabías que las zanahorias no siempre fueron naranjas? Las zanahorias moradas son una joya antigua, llenas de sabor y antioxidantes.
Estas zanahorias vibrantes están cargadas de antocianinas, poderosos antioxidantes que promueven la salud cardiovascular y combaten el envejecimiento celular.
Perfectas tanto para ensaladas frescas como para platos asados, su sabor dulce y terroso aporta un toque especial a cualquier receta, ¡además de añadir un color espectacular a tus platos!
¡Añade zanahorias moradas a tu cesta hoy mismo y disfruta de un alimento lleno de historia, sabor y beneficios para tu salud!
Alho Seco Superior: O tempero indispensável da cozinha mediterrânea. De sabor intenso, aroma penetrante e textura firme. **Qualidade premium selecionada** para potenciar todas as suas receitas.
¡Descubre el sabor intenso y la versatilidad de los tomates secos en aceite! Estos deliciosos tomates, cuidadosamente secados y sumergidos en un exquisito aceite, te brindan una explosión de sabores en cada bocado. Comprar tomate seco en aceite es la opción perfecta para realzar tus platos con un toque gourmet. Agrega estos tomates a tus ensaladas, pasta, salsas o pizzas, y disfruta de su textura tierna y su sabor concentrado. Su aroma cautivador te transportará a los campos de tomates mediterráneos. ¡No puedes resistirte a probarlos! Convierte tus platos cotidianos en auténticas obras maestras culinarias con el tomate seco en aceite. No esperes más y añade este tesoro culinario a tu despensa. ¡Te encantará!
El lollo verde es una variedad de lechuga de hojas separadas y muy rizadas, de color verde claro. Originaria de Italia, se usa ampliamente para decorar platos y combinar en ensaladas. Descubre sus beneficios y propiedades nutricionales.
Descubre el sabor auténtico de la cocina española con el pimiento choricero. Este pimiento de forma alargada y color rojo intenso es ampliamente utilizado en la gastronomía tradicional. Su aroma y sabor único añaden profundidad y un toque ahumado a tus platos. El pimiento choricero es un ingrediente esencial para preparar deliciosas salsas, guisos y sofritos. Su versatilidad te permite disfrutar de una amplia variedad de sabores y texturas. No puedes resistirte al irresistible sabor que aporta el pimiento choricero a tus recetas. ¡Compra pimiento choricero y descubre el auténtico sabor de la cocina española en tu propia cocina!
🌱 Descubre el sabor y la frescura del Shiitake Nacional, un hongo delicioso, cultivado localmente, ideal para realzar cualquier plato. ¡Te lo llevamos a casa en dehigosaperas.com! 🍄
La Berenjena Extra es una variante excepcionalmente grande y robusta de la berenjena común, que ofrece una experiencia gastronómica única y versátil. Con su tamaño imponente y su carne densa y carnosa, la Berenjena Extra es una opción ideal para una variedad de preparaciones culinarias.
Experimenta la calidad y autenticidad del pimiento verde de asar California. Estos pimientos son conocidos por su tamaño generoso, textura crujiente y sabor inigualable. Su versatilidad en la cocina los convierte en el complemento perfecto para tus recetas favoritas. Ya sea que los asees, los saltees o los rellenes, el pimiento verde de asar California elevará tus platos a otro nivel. No pierdas la oportunidad de disfrutar de su frescura y comprar pimiento verde de asar California para darle un toque especial a tus comidas. ¡Sorprende a tus sentidos y añade este delicioso ingrediente a tu despensa hoy mismo!
Curgete Amarela Seleção: Hortaliça gourmet de pele fina e sabor suave com um toque doce. Ideal para conferir cor e elegância aos seus salteados, cremes ou saladas. Textura firme e qualidade premium.
El tomate Daniela extra es una auténtica delicia para tu paladar. Con su forma redonda y suave textura, este tomate te conquistará con su jugosidad y sabor excepcional. Su piel brillante y color rojo intenso son un verdadero festín para la vista. Ya sea en ensaladas, salsas o simplemente como snack, el tomate Daniela siempre es una elección acertada. ¡No esperes más y compra tomate Daniela para disfrutar de su frescura y calidad!
Couve-Flor Laranja Fresca: Variedade gourmet de cor vibrante e sabor suave e doce. Naturalmente rica em betacaroteno (Vitamina A), confere cor e saúde aos seus pratos. Frescura e qualidade premium.
El puerro baby es una variedad de puerro en su etapa de crecimiento temprana. Es más pequeño y delgado que los puerros tradicionales, y tiene un sabor suave y delicado. Su tallo es tierno y de color verde claro, y se utiliza en la cocina para añadir sabor y textura a una variedad de platos. Los puerros baby se pueden saltear, asar, agregar a sopas, guisos o incluso consumir crudos en ensaladas. Son una buena fuente de fibra, vitamina C y otros nutrientes esenciales.
El colinabo es una hortaliza de la familia de las crucíferas que se caracteriza por tener un tallo engrosado y comestible de forma redondeada y color blanco, crema o morado. Su sabor es suave y dulce, similar al del nabo o el repollo, pero más delicado y aromático. Se puede consumir tanto crudo como cocido, solo o acompañado de otros ingredientes. Es un alimento muy saludable y versátil que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. El colinabo es ideal para preparar ensaladas, purés, sopas, guisos, salteados o asados.
Español
English GB
