ANGULA DEL MONTE

28,70 € Caja de 2,5Kg.

(29,84 € Caja de 2,5Kg.)

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Angula de Monte Fresca (Cantharellus lutescens): Cogumelo silvestre delicado de pé amarelo e aroma frutado. Conhecido como a "enguia do bosque" pela sua **textura requintada e sabor suave**. **Qualidade gourmet colhida à mão**.

  • 🌲 **Aroma Único**: Fragrância natural com notas de damasco e frutos silvestres.
  • ✅ **Versatilidade Total**: Perfeito para omoletes, pratos de arroz e acompanhamentos de carne.
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Angula de Monte: A Delícia Silvestre de Aroma Frutado

A **Angula de Monte** é um dos cogumelos mais elegantes que a natureza nos oferece. Caracteriza-se pelo seu chapéu castanho e pelo seu pé de um amarelo intenso, mas sobretudo pelo seu incrível perfume frutado. Ao contrário de outros cogumelos mais potentes, a angula de monte oferece uma suavidade que permite integrá-la em pratos delicados sem mascarar outros sabores. A nossa **angula de monte fresca** é selecionada cuidadosamente para garantir que chega à sua cozinha com toda a sua firmeza e aroma original.

Um Tesouro Nutricional do Bosque

  • 🛡️ Baixo em Calorias: Ideal para dietas ligeiras, conferindo um grande valor gastronómico sem gorduras.
  • ✨ Rico em Vitaminas: Fonte natural de Vitaminas do grupo B e minerais essenciais.
  • 🍄 Fibra Saudável: Ajuda no trânsito intestinal e proporciona saciedade de forma natural.

Segredos na Cozinha

  • 🍳 **Omoletes Gourmet**: Salteie-os brevemente com um pouco de alho e ovos para desfrutar da sua textura.
  • 🥘 **Arroz e Risottos**: Conferem uma cor amarela espetacular e um fundo de sabor elegante.
  • 🥩 **Guarnição Nobre**: O acompanhamento definitivo para pratos de caça ou carnes vermelhas grelhadas.

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