SHIMEJI MARRÓN

5,37 € bandeja 150gr.
Com IVA

El Shimeji Marrón: Explorando Sabores y Texturas Únicas

El Shimeji marrón es una variante de hongo comestible que destaca por su tono marrón oscuro y su elegante apariencia. Este hongo ofrece un sabor suave y una textura tierna y crujiente, siendo un elemento esencial en la cocina asiática, especialmente en platos salteados, sopas y guisos. Su capacidad para absorber los sabores de los ingredientes y contribuir a la textura de las preparaciones culinarias lo convierten en un ingrediente altamente apreciado.

Quantidade
Add to wishlist

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

Descubre el Sutil Encanto del Shimeji Marrón (Flammulina velutipes): Un Hongo Versátil y Nutritivo

El shimeji marrón es un hongo comestible cultivado globalmente, pero su popularidad alcanza su punto álgido en Asia. Su sombrero marrón y tallo largo y delgado le confieren una presencia única.

Características Físicas:

  • Sombrero: Forma de abanico, 2 a 5 cm de diámetro.
  • Pata: Larga y delgada, 10 a 20 cm de largo.
  • Carne: Blanca y carnosa.

Características Organolépticas:

  • Sabor: Dulce y a nuez, con un ligero toque ahumado.
  • Aroma: Dulce y a nuez, con un ligero toque ahumado.

Propiedades Nutricionales:

Rico en proteínas, fibra, vitaminas B, C, D, E, minerales como potasio, magnesio, hierro, y zinc.

Usos Gastronómicos:

Puede consumirse crudo, cocido o frito, ideal para sopas, guisos, salteados y ensaladas.

Recetas:

  1. Sopa de Shimeji Marrón: Cocer en agua o caldo con patatas, cebolla, ajo y chorizo hasta que estén tiernos.
  2. Guiso de Shimeji Marrón: Saltear en aceite de oliva con carne, pescado o verduras hasta que estén tiernos.
  3. Salteado de Shimeji Marrón: Saltear en aceite de oliva con verduras, pasta o arroz.
  4. Ensalada de Shimeji Marrón: Cortar en rodajas y mezclar con tomate, cebolla, pepino y queso. Aliñar con aceite de oliva, vinagre y sal.

Conclusión:

El shimeji marrón es un hongo versátil y nutritivo, perfecto para una dieta saludable.

Características Extra:

Un hongo versátil y nutritivo, lleno de vitaminas, minerales y fibra dietética. Su distintivo sabor dulce y a nuez con toques ahumados se atribuye al glutamato monosódico. Hongo de temporada, cultivado en primavera y verano.

Consejos para Comprar y Conservar:

  • Elegir shimeji marrón fresco con sombrero intacto.
  • Conservar en el frigorífico por unos días; consumir al natural o en platos elaborados.

Datos Curiosos:

  • Originario de Japón.
  • Muy popular en la cocina asiática.
  • Excelente sustituto de la carne.

Diferencias con Shimeji Negro:

  • Shimeji marrón con sombrero marrón, mientras que el negro tiene uno negro.
  • Sabor más dulce y a nuez en el marrón, mientras que el negro es más intenso y ahumado.
  • Shimeji marrón más delicado y versátil que el negro.
1726

16 outros produtos na mesma categoria:

CEBOLLITA FRANCESA PERLA

5,06 € el kg.
Availability: 300 In Stock

Cebollita Francesa Perla: Características y Usos

La cebollita francesa perla es una variedad de cebolla que se caracteriza por tener un bulbo pequeño y redondo, de color blanco, rojo o amarillo. Su sabor es dulce y suave, y su textura es jugosa y crujiente. Se utiliza como condimento o guarnición para ensaladas, sopas, salsas y platos de carne o pescado. También se puede encurtir en vinagre para hacer una cebolla de cóctel. La cebollita perla es originaria de Holanda y está más emparentada con el puerro que con la cebolla común.

TUPINAMBO

15,95 € el kg.
Availability: 300 In Stock

Descubre el Tesoro Culinario del Tupinambo

¡Descubre el tupinambo y déjate seducir por su sabor y versatilidad! El tupinambo, también conocido como alcachofa de Jerusalén, es un tubérculo de sabor delicado y textura crujiente que te sorprenderá en la cocina. Comprar tupinambo es una excelente elección para añadir variedad a tus platos y explorar nuevos sabores. Puedes disfrutarlo en ensaladas, cremas, salteados o incluso asado al horno. Su sabor ligeramente dulce y su riqueza nutricional lo convierten en una opción saludable y deliciosa. ¡Anímate a probar el tupinambo y descubre una nueva dimensión de sabores en tus recetas! Añade este tesoro culinario a tu despensa y disfruta de su versatilidad en tu cocina. ¡No esperes más y compra tupinambo hoy mismo!

CALÇOTS

16,02 € caja 1200gr.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Disfruta los Auténticos Calçots: El Sabor de la Tradición Catalana

¿Buscas una experiencia gastronómica única y auténtica? Los Calçots son la respuesta.

Estos tiernos brotes de cebolla, asados a la perfección, son el alma de las tradicionales calçotadas, donde el sabor ahumado y su textura suave conquistan todos los paladares.

Imagina degustar cada calçot sumergido en una salsa romesco, disfrutando de una tradición que une generaciones.

No dejes pasar esta oportunidad. Prueba los Calçots y vive la auténtica experiencia catalana. ¡Haz tu pedido hoy!

BROTES DE ZANAHORIA

6,82 € bandeja 50gr.
Availability: 300 In Stock

Los brotes de zanahoria son pequeñas plántulas tiernas provenientes de la zanahoria (Daucus carota). Con su sabor suave y textura crujiente, son ideales para añadir un toque de frescura y color a tus platos favoritos. ¡Descubre su delicioso sabor y beneficios nutritivos hoy mismo!

SETA COMÚN

10,08 € el kg.
Availability: 300 In Stock

Seta Comun o seta de Cardo: Explorando la Versatilidad de Este Hongo

La seta comun tipo cardo son una variedad de hongo con un sombrero ancho y aplanado de color blanco o crema y láminas debajo del sombrero. Tienen un sabor suave y terroso, y se utilizan en una amplia variedad de platos, desde salteados y guisos hasta aperitivos y platos de acompañamiento. Las setas cardo son apreciadas por su versatilidad y textura carnosa, y son un ingrediente popular en la gastronomía de muchas culturas.

GUISANTE LÁGRIMA FRESCO

6,64 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Descubre la Dulzura del Guisante Lágrima fresco: Un Placer Culinario Único

El guisante lágrima fresco, también conocido como guisante dulce o petit pois, es una variedad caracterizada por su sabor delicado y dulce. Estos guisantes, pequeños y tiernos, se consumen en su vaina o se integran en diversas preparaciones culinarias. Su suave sabor y textura tierna los convierten en la elección ideal para ensaladas, acompañamientos o simplemente como un snack fresco. Son apreciados por su dulzura y considerados una delicia en la cocina. 

ZANAHORIAS BABY

20,08 € bandeja 450gr.
Availability: 300 In Stock

Deliciosas Zanahorias Baby: Pequeñas en Tamaño, Grandes en Sabor

¿Buscas una opción pequeña pero llena de sabor? No dudes en comprar zanahorias baby. Estas diminutas zanahorias son una delicia tanto para la vista como para el paladar. Su tamaño compacto las hace perfectas para añadir a ensaladas, salteados o incluso como tentempié saludable. Las zanahorias baby son jugosas, dulces y llenas de nutrientes. Son una excelente fuente de vitamina A, antioxidantes y fibra. Además, su tamaño conveniente las hace fáciles de pelar y preparar en cuestión de minutos. Añade un toque de color y sabor a tus platos con estas adorables zanahorias. ¡No te resistas! ¡Compra zanahorias baby y disfruta de su frescura y versatilidad en tus recetas diarias!

BROTES DE HUACATAYA (ACLLA CRESS)

3,06 € bandeja 50gr.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Los brotes de huacataya, también conocidos como aclla cress, son pequeñas plántulas de la planta de huacataya (Tagetes minuta), una hierba aromática nativa de los Andes peruanos. Con su intenso sabor cítrico y ligeramente picante, estos brotes son apreciados en la gastronomía peruana por su capacidad para realzar el sabor de una variedad de platos, desde sopas hasta ensaladas y platos principales.

GERMINADOS DE LENTEJA

3,42 € bolsa 80gr.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Germinados de Lentejas: Nutrición y Sabor en un Pequeño Paquete

Descubre la potencia nutricional y el sabor excepcional de los germinados de lentejas. Estos pequeños brotes son una fuente concentrada de nutrientes esenciales que pueden agregar un toque saludable y delicioso a tus comidas diarias. ¡Prueba los germinados de lentejas y lleva tu dieta al siguiente nivel!

RUIBARBO

12,39 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Descubre el Mundo del Ruibarbo: Un Tesoro Culinario

El ruibarbo es una planta perenne con tallos largos y gruesos de color rojo o verde, dependiendo de la variedad. Los tallos son comestibles, mientras que las hojas son venenosas y no se deben consumir. Tiene un sabor ácido y agridulce, similar al de la fruta ácida.

GERMINADOS DE RÚCULA WASABI DEL TERRENO

11,84 € bolsa 80gr.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Descubre la Exclusividad de los Germinados de Rúcula Wasabi del terreno

Atrae a tu paladar con la intensidad y frescura de los germinados de rúcula Wasabi del terreno. Disfruta de su sabor único, similar al wasabi japonés, que eleva tus platos a un nuevo nivel de delicia. ¡Prueba ahora los germinados de rúcula Wasabi y despierta tus sentidos con una explosión de sabor!

BROTES DE ENELDO

6,82 € bandeja 50gr.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Delicados y Aromáticos para tus Platos. Descubre el sabor fresco y la fragancia única de los brotes de eneldo. Perfectos para dar un toque de frescura a ensaladas, sándwiches o platos de pescado.

GERMINADOS DE RÚCULA

2,49 € bolsa 80gr.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Germinados de Rúcula: ¡Añade Frescura y Sabor a tus Platos!

Descubre la versatilidad y los beneficios de los germinados de rúcula en tu cocina. Con su sabor único y su alto valor nutricional, estos brotes frescos son el complemento perfecto para ensaladas, sándwiches y mucho más. ¡Atrévete a experimentar con los germinados de rúcula y eleva tus platos a otro nivel!

SETA COLMENILLA FRESCA

146,42 € 500 gr.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Descubre la Exquisita Seta Colmenilla Fresca: Un Festín de Sabores y Formas Únicas

La seta colmenilla fresca, conocida por su peculiar forma que evoca a una colmena de abejas, es un hongo comestible que cautiva los sentidos. Su sombrero en forma de embudo destaca con un color naranja intenso o rojo anaranjado, ofreciendo un sabor ligeramente picante. En la cocina, las setas colmenillas frescas son joyas culinarias, utilizadas en salteados, guisos y platos de huevo. Descubre su sabor único y disfruta de su atractiva apariencia.

FLORES DE BORRAJA

4,76 € bandeja 8gr.
Availability: 300 In Stock

Flores de Borraja: Añade Color y Sabor a tus Platos

Las flores de borraja son unas flores comestibles que se caracterizan por su color azul intenso y su forma de estrella. Tienen un sabor suave y dulce que recuerda al pepino y se pueden consumir tanto crudas como cocinadas. Son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, y tienen propiedades antiinflamatorias, depurativas y expectorantes. Descubre cómo integrar estas flores en tu cocina para realzar tus platos con un toque de color y originalidad.