SETA COMÚN

10,35 € el kg.
Impuestos incluidos

Seta Comun o seta de Cardo: Explorando la Versatilidad de Este Hongo

La seta comun tipo cardo son una variedad de hongo con un sombrero ancho y aplanado de color blanco o crema y láminas debajo del sombrero. Tienen un sabor suave y terroso, y se utilizan en una amplia variedad de platos, desde salteados y guisos hasta aperitivos y platos de acompañamiento. Las setas cardo son apreciadas por su versatilidad y textura carnosa, y son un ingrediente popular en la gastronomía de muchas culturas.

Cantidad
Añadir a lista

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

Seta Común de Cardo: Explorando las Delicias de Pleurotus Ostreatus

La seta común de cardo, también conocida como Pleurotus Ostreatus, es un hongo comestible cultivado en todo el mundo. Se caracteriza por su sombrero en forma de abanico y su carne blanca y carnosa.

Características Físicas:

  • Sombrero: En forma de abanico, de 5 a 10 cm de diámetro.
  • Pata: Corta y cilíndrica, de 1 a 2 cm de largo.
  • Carne: Blanca y carnosa.

Características Organolépticas:

  • Sabor: Delicado y a nuez.
  • Aroma: Delicado y a nuez.

Propiedades Nutricionales:

La seta común de cardo es rica en proteínas, fibra dietética, vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, E, potasio, magnesio, hierro y zinc.

Usos Gastronómicos:

Se puede consumir cruda, cocida o frita, y se utiliza en sopas, guisos, salteados y ensaladas.

Recetas:

  • Sopa de Seta Común de Cardo: Cuece las setas en agua o caldo con patatas, cebolla, ajo y chorizo a fuego lento.
  • Guiso de Seta Común de Cardo: Saltea las setas en aceite de oliva y cocina a fuego lento con carne, pescado o verduras.
  • Salteado de Seta Común de Cardo: Saltea las setas en aceite de oliva con verduras, pasta o arroz.
  • Ensalada de Seta Común de Cardo: Corta las setas en rodajas y mezcla con tomate, cebolla, pepino y queso. Aliña con aceite de oliva, vinagre y sal.

Conclusión:

La seta común de cardo es un hongo versátil y nutritivo, perfecto para una dieta saludable.

Características Extra:

Es un hongo muy versátil y nutritivo, con un sabor delicado y a nuez gracias al glutamato monosódico. Es de temporada, cultivado en primavera y verano.

Consejos de Compra y Conservación:

Al comprarlas, elige setas frescas con sombrero blanco intacto, evitando los magullados o podridos. Consérvalas en el frigorífico por unos días y disfrútalas al natural o en tus platos favoritos.

Datos Curiosos:

    • Originaria de Asia.
    • Popular en la cocina asiática.
    • Un sustituto sabroso de la carne.

172

16 otros productos en la misma categoría:

PETALOS DE CLAVEL

4,68 € bandeja 20gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Embellece tus Platos con Pétalos de Clavel

Los pétalos de clavel son una opción floral encantadora para agregar un toque de belleza y aroma a tus creaciones culinarias. Estos delicados pétalos de flores tienen un color vibrante y un aroma dulce y especiado. Puedes utilizarlos para decorar postres, ensaladas, cócteles y platos especiales, añadiendo un toque visual y aromático único. Además, los pétalos de clavel son comestibles y aportan un sabor sutil y floral a tus preparaciones. Añade los pétalos de clavel a tu lista de compras y descubre cómo pueden elevar tus platos a otro nivel con su hermosura y sabor especial. ¡Deleita tus sentidos con los pétalos de clavel!

ÑAME

6,09 € el kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descubre la Versatilidad del Ñame en la Cocina

El ñame es un tesoro culinario que no puedes dejar de probar. Con su forma alargada y su piel rugosa de color marrón, el ñame es una raíz versátil y deliciosa. Su interior es de color blanco y su textura es suave y cremosa. El ñame se puede preparar de diversas formas, como hervido, asado, frito o incluso utilizado como ingrediente en sopas y guisos. Es una fuente de carbohidratos, fibra y nutrientes esenciales como vitamina C y potasio. Añade el ñame a tu lista de compras y descubre la maravilla de su sabor y su potencial culinario. ¡No podrás resistirte a su encanto y a la variedad de platos que puedes crear con él!

MIZUNA VERDE

4,69 € bandeja 100gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Mizuna Verde: Deliciosa Hoja de Ensalada

El mizuna verde es una hoja de ensalada que destaca en la gastronomía por su sabor único y su atractiva apariencia. Originario de Japón, el mizuna es una variedad de mostaza de hoja verde oscuro y bordes dentados. Su sabor es suave y ligeramente picante, con notas sutiles de nuez.

BROTES DE HUACATAYA (ACLLA CRESS)

3,06 € bandeja 50gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Los brotes de huacataya, también conocidos como aclla cress, son pequeñas plántulas de la planta de huacataya (Tagetes minuta), una hierba aromática nativa de los Andes peruanos. Con su intenso sabor cítrico y ligeramente picante, estos brotes son apreciados en la gastronomía peruana por su capacidad para realzar el sabor de una variedad de platos, desde sopas hasta ensaladas y platos principales.

CHILE THAI ROJO

3,99 € bandeja 100gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descubre el Sabor del Chile Thai Rojo

El chile thai rojo es una fruta picante y aromática que se usa para darle sabor y color a muchos platillos asiáticos. Su forma es alargada y estrecha, con una superficie lisa, y su color es rojo intenso. Su picor es muy alto, por lo que se debe usar con moderación y cuidado. Su sabor es cítrico y ahumado, con notas florales y herbales. Se puede usar fresco, seco o encurtido, y combina bien con arroz, fideos, pescados, carnes y verduras.

SHIMEJI MARRÓN

5,21 € bandeja 150gr.
Disponibilidad: 300 En stock

El Shimeji Marrón: Explorando Sabores y Texturas Únicas

El Shimeji marrón es una variante de hongo comestible que destaca por su tono marrón oscuro y su elegante apariencia. Este hongo ofrece un sabor suave y una textura tierna y crujiente, siendo un elemento esencial en la cocina asiática, especialmente en platos salteados, sopas y guisos. Su capacidad para absorber los sabores de los ingredientes y contribuir a la textura de las preparaciones culinarias lo convierten en un ingrediente altamente apreciado.

TOMATE CORAZÓN DE BUEY

6,36 € el kg.
Disponibilidad: 300 En stock

Tomates Corazón de Buey: Sabor Gourmet en tu Cocina

El tomate Corazón de Buey es conocido por su forma achatada y su sabor gourmet. Estos tomates son una deliciosa elección para tus platos.

PIPARRAS ENCURTIDAS

18,79 € el kg.
Disponibilidad: 300 En stock

Las Piparras encurtidas: Un Tesoro Gastronómico Vasco

Las piparras Encurtidas es un tipo de pimiento vasco, conocido por su sabor suave y ligeramente picante. Tiene una forma delgada y alargada, similar a un guindilla, y suelen ser de color verde. Las piparras se utilizan comúnmente en la gastronomía vasca, especialmente como aperitivo en pintxos y tapas. Son populares por su textura crujiente y su sabor característico, que combina notas ácidas y picantes, aportando un toque de frescura a los platos.

FLOR DE MINI PENSAMIENTO

5,92 € bandeja 13gr.
Disponibilidad: 300 En stock

La Versatilidad de la Flor de Mini Pensamiento

La flor de mini pensamiento es una flor comestible que se caracteriza por su forma de mariposa y sus colores variados que van desde el blanco al morado. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce que recuerda a la lechuga o al guisante. Se puede consumir tanto cruda como cocinada, en ensaladas, sopas, cremas, postres o bebidas. La flor de mini pensamiento es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, y tiene propiedades diuréticas, antiinflamatorias y calmantes. Se puede utilizar para decorar platos de forma elegante y original, aportando un toque de color y sabor.

ESPARRAGO BLANCO EXTRA

11,50 € manojo 500gr.
Disponibilidad: 300 En stock

El Espárrago Blanco Extra: Delicadeza en tu Cocina

El espárrago blanco extra es una verdura delicada y elegante que se cultiva bajo tierra para preservar su color y textura suave. Tiene un sabor ligeramente dulce y una textura tierna pero firme, y se puede cocinar de varias maneras, como al vapor, a la parrilla o salteado. El espárrago blanco es especialmente popular en la cocina francesa y se suele servir como guarnición o como plato principal acompañado de salsas o aderezos. También es una excelente fuente de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una verdura muy saludable y nutritiva.

FLOR DE PENSAMIENTO

5,45 € bandeja 20gr.
Disponibilidad: 300 En stock

La belleza de la flor de pensamiento

La flor de pensamiento es una flor comestible que se distingue por su apariencia de cara y sus vivos colores que van desde el amarillo hasta el violeta. Su sabor delicado y ligeramente dulce evoca notas de menta o regaliz. Esta flor es versátil y puede disfrutarse cruda o cocida, añadiéndose a ensaladas, sopas, cremas, postres o bebidas. Además de su atractivo visual, la flor de pensamiento es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, con propiedades depurativas, antirreumáticas y expectorantes. Su uso en la decoración de platos añade alegría y diversión, proporcionando un toque de color y sabor.

COLIFLOR NARANJA

6,91 € la pieza
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descubre la Elegancia de la Coliflor Naranja: Nutrición y Versatilidad en un Toque de Color Vibrante

La coliflor naranja es una variante cautivadora de la coliflor convencional, destacada por su llamativo color naranja brillante. Aunque su apariencia difiere, su sabor mantiene la suavidad característica de la coliflor blanca, con un toque ligero y dulce. Exploraremos los beneficios nutricionales de la coliflor naranja y cómo incorporarla en diversas preparaciones culinarias para potenciar tanto el sabor como la presentación de tus platos.

GERMINADOS DE REMOLACHA

5,21 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Germinados de Remolacha: ¡Sabor y Nutrición en un Solo Bocado!

Descubre la explosión de sabor y los beneficios para la salud de los germinados de remolacha. Con su intenso color y su rico sabor, estos brotes son perfectos para agregar un toque vibrante a tus ensaladas, sándwiches y platos favoritos. ¡Prueba los germinados de remolacha hoy mismo y disfruta de una experiencia culinaria única!

CAYENA EN RAMA OJO DE PAJARO

20,54 € 350gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Cayena en Rama Ojo de Pájaro: Usos y Propiedades

La Cayena en rama ojo de pájaro, también conocida como chile ojo de pájaro, es una variedad de chile muy picante que se usa en la cocina del sudeste asiático y del sur de África. Tiene un sabor afrutado y pungente que aporta un toque de fuego a los platos. Se puede usar fresco, seco o en polvo para hacer salsas, marinadas, currys, sopas, ensaladas y otras preparaciones. Es un ingrediente que hay que usar con moderación y cuidado, ya que puede irritar la piel y las mucosas. También tiene propiedades medicinales, como aliviar el dolor y estimular el metabolismo.

CALABACIN BABY

22,00 € bandeja grande
Disponibilidad: 300 En stock

Versatilidad del Calabacín Baby en la Cocina

El calabacín baby es un tipo de calabacín que se recolecta muy temprano, cuando aún es pequeño y tierno. Tiene una piel verde clara y una carne blanca y jugosa, con un sabor suave y dulce. Es una hortaliza muy versátil y nutritiva, que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

FLOR MINI ROSA

4,76 € bandeja 30gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Flor Mini Rosa: Belleza y Sabor en la Cocina

La flor mini rosa, como su nombre indica, son pequeñas flores de rosa comestibles. Son apreciadas en la gastronomía por su belleza y sutil sabor floral. Se utilizan principalmente en la decoración de platos gourmet, ensaladas, postres y bebidas, añadiendo un toque de elegancia y un delicado aroma a las preparaciones culinarias. Las flores mini rosa son una elección popular para dar un toque visualmente atractivo y cómodo a los platos.