MAIZ BABY

La belleza de la flor de pensamiento

La flor de pensamiento es una flor comestible que se distingue por su apariencia de cara y sus vivos colores que van desde el amarillo hasta el violeta. Su sabor delicado y ligeramente dulce evoca notas de menta o regaliz. Esta flor es versátil y puede disfrutarse cruda o cocida, añadiéndose a ensaladas, sopas, cremas, postres o bebidas. Además de su atractivo visual, la flor de pensamiento es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, con propiedades depurativas, antirreumáticas y expectorantes. Su uso en la decoración de platos añade alegría y diversión, proporcionando un toque de color y sabor.

Flor de Salvia Bicolor: Belleza Ornamental y Sabor Culinario

La flor de salvia bicolor es una variedad de salvia conocida por sus atractivas flores en dos tonos de color, a menudo con un tono de flores tanto morado como blanco. Esta planta aromática es apreciada por su belleza ornamental en jardines y macetas, así como por su uso culinario. Las hojas de salvia bicolor tienen un sabor terroso y ligeramente mentolado y se utilizan en la cocina para dar sabor y aroma a una variedad de platos, desde carnes hasta salsas y guarniciones. La flor de salvia bicolor es apreciada tanto por su atractivo visual como por su contribución a la gastronomía.

Germinados de Lombarda

Los germinados de col lombarda son pequeños brotes verdes obtenidos de las semillas de la planta de col lombarda. Con su sabor suave y ligeramente dulce, son una adición colorida y nutritiva a ensaladas, sándwiches y platos gourmet. 

Descubre la frescura y el sabor único de los germinados de col lombarda. ¡Agrega color y nutrición a tus platos con estos pequeños brotes llenos de bondades para tu salud!

¡Descubre la frescura y el sabor único ligeramente amargo y un poquito picante de los microbrotes mix EMMA! Esta combinación de brotes de rábano, brócoli, col lombarda y pak choi, presenta tonos verdes y morados, siendo su textura fina, crujiente y delicada. Los microbrotes Emma enamorarán a tus sentidos!

Coliflor Morada

La coliflor morada es una hortaliza de la familia de las crucíferas que se caracteriza por tener unas inflorescencias de color morado o violeta que le dan un aspecto muy llamativo y original. Su sabor es similar al de la coliflor blanca, pero tiene más antioxidantes gracias a las antocianinas que le dan su color.

La Flor Cornabria Blossom: Versatilidad y Sabor en la Cocina

La flor Cornabria Blossom es una flor comestible de gran versatilidad y sabor. Disponible en una variedad de colores que incluyen blanco, amarillo, naranja y rojo, esta flor agrega un toque visual vibrante a cualquier plato. Su sabor delicado y floral la hace perfecta para una variedad de usos gastronómicos, desde ensaladas hasta postres. ¡Descubre cómo incorporar esta exquisita flor en tu cocina hoy mismo!

Patatas Violette: Coloridas y Deliciosas

Las patatas Violette son una elección irresistiblemente colorida. Con su llamativa piel púrpura y su carne amarilla, estas patatas añaden un toque vibrante a tus platos. Su sabor suave y su textura cremosa las convierten en una opción versátil en la cocina. Ya sea que las cocines al horno, las frías o las utilices en ensaladas, las patatas Violette harán que tus platos luzcan y saboreen de manera especial. No puedes resistirte a su atractivo visual y a su sabor delicioso. ¡Añade estas patatas a tu lista de compras y disfruta de platos llenos de color y sabor con las patatas Violette!

Descubre el Poder del Chile Escorpión

El chile escorpión es un chile extremadamente picante que proviene de Trinidad y Tobago. Tiene una forma irregular y puntiaguda que recuerda al aguijón de un escorpión. Su sabor es afrutado y floral, pero también muy ardiente y persistente. Se debe usar con mucha precaución y en pequeñas cantidades, ya que puede causar irritación y dolor. Es ideal para darle un toque explosivo a las salsas, los marinados y los currys.

Descubre el Mundo del Ruibarbo: Un Tesoro Culinario

El ruibarbo es una planta perenne con tallos largos y gruesos de color rojo o verde, dependiendo de la variedad. Los tallos son comestibles, mientras que las hojas son venenosas y no se deben consumir. Tiene un sabor ácido y agridulce, similar al de la fruta ácida.

Descubre la Elegancia de la Coliflor Naranja: Nutrición y Versatilidad en un Toque de Color Vibrante

La coliflor naranja es una variante cautivadora de la coliflor convencional, destacada por su llamativo color naranja brillante. Aunque su apariencia difiere, su sabor mantiene la suavidad característica de la coliflor blanca, con un toque ligero y dulce. Exploraremos los beneficios nutricionales de la coliflor naranja y cómo incorporarla en diversas preparaciones culinarias para potenciar tanto el sabor como la presentación de tus platos.

Atsina Cress: El Microvegetal Dulce con Sabor a Anís que Necesitas en tu Cocina

Atsina Cress es un extraordinario microvegetal comestible que se ha convertido en un favorito tanto entre chefs como cocineros caseros. Conocido por su sabor dulce y su toque a anís, esta planta versátil agrega un toque único a una amplia variedad de platos, desde salados hasta dulces. En este artículo, profundizaremos en todo lo que necesitas saber sobre Atsina Cress, desde su origen y perfil de sabor hasta sus usos culinarios y beneficios para la salud.

Los germinados de alfalfa son brotes jóvenes llenos de vitalidad y sabor fresco. Con su textura crujiente y suave, aportan un toque refrescante a ensaladas, sándwiches y platos diversos. Son una fuente concentrada de nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales y enzimas, que los convierten en un complemento saludable y versátil para cualquier dieta.

¡Descubre el Sabor del Chile Habanero!

¡Prepárate para experimentar el calor y el sabor intenso del chile habanero! Comprar chile habanero es la elección perfecta para los amantes de los sabores picantes. Originario de la región del Caribe, este pequeño pero poderoso chile es conocido por su ardor y su aroma frutal. Con un nivel de picante que te despierta los sentidos, el chile habanero añade un toque audaz y picante a tus platos favoritos. Ya sea que lo uses en salsas, guacamole, marinados o incluso en platos exóticos, el chile habanero te transportará a un mundo lleno de sabores intensos. ¡No te resistas a la tentación y compra chile habanero para agregar un toque picante y emocionante a tus comidas!

Descubre la Dulzura del Guisante Lágrima fresco: Un Placer Culinario Único

El guisante lágrima fresco, también conocido como guisante dulce o petit pois, es una variedad caracterizada por su sabor delicado y dulce. Estos guisantes, pequeños y tiernos, se consumen en su vaina o se integran en diversas preparaciones culinarias. Su suave sabor y textura tierna los convierten en la elección ideal para ensaladas, acompañamientos o simplemente como un snack fresco. Son apreciados por su dulzura y considerados una delicia en la cocina. 

Versatilidad del Calabacín Baby en la Cocina

El calabacín baby es un tipo de calabacín que se recolecta muy temprano, cuando aún es pequeño y tierno. Tiene una piel verde clara y una carne blanca y jugosa, con un sabor suave y dulce. Es una hortaliza muy versátil y nutritiva, que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Descubre la Exquisita Seta Colmenilla Fresca: Un Festín de Sabores y Formas Únicas

La seta colmenilla fresca, conocida por su peculiar forma que evoca a una colmena de abejas, es un hongo comestible que cautiva los sentidos. Su sombrero en forma de embudo destaca con un color naranja intenso o rojo anaranjado, ofreciendo un sabor ligeramente picante. En la cocina, las setas colmenillas frescas son joyas culinarias, utilizadas en salteados, guisos y platos de huevo. Descubre su sabor único y disfruta de su atractiva apariencia.