Compra Tomillo Fresco: Un Toque Aromático para Tus Platos
Descubre el sabor único del tomillo fresco, una hierba versátil ideal para dar vida a tus guisos, asados y salsas. ¡Fresco, aromático y directo a tu cocina!
El ciboulette es una hierba aromática de la familia de las aliáceas, como el ajo y la cebolla. Tiene un sabor suave y fresco, con un toque picante. Se usa para dar sabor y color a diferentes platos, tanto fríos como calientes. Se puede consumir fresco o seco, pero siempre se añade al final de la cocción para que no pierda su aroma. El ciboulette es rico en vitamina C, ácido fólico y minerales como el hierro y el calcio. Entre sus beneficios se encuentran los siguientes:
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El ciboulette es una hierba aromática de la familia de las cebollas, que se caracteriza por sus hojas verdes, finas y huecas. Su nombre científico es Allium schoenoprasum y también se le conoce como cebollín, cebollino o cebolleta. El ciboulette es originario del hemisferio norte y se ha extendido por todo el mundo gracias a su uso culinario y medicinal.
El ciboulette tiene propiedades digestivas, carminativas, antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias. Se puede consumir fresco o seco, tanto las hojas como las flores o las semillas. Las hojas tienen un sabor suave y fresco, con un toque picante. Se utiliza para dar un toque de color y sabor a diferentes platos, como ensaladas, sopas, salsas, quesos, huevos y pescados.
Existen diferentes tipos y variedades de ciboulette según su origen, forma y tamaño. Algunas de las más populares son:
El ciboulette se puede cultivar fácilmente en casa, en macetas o en el jardín, siempre que tenga suficiente luz y humedad. Se puede sembrar a partir de semillas o por división de bulbos con raíces. Crece rápido y se puede cosechar cortando las hojas con una tijera cuando se necesiten. Se conserva mejor en el frigorífico o congelado.