¡Bienvenido a la tienda De higos a Peras!
La albahaca fresca es una hierba aromática de hoja verde brillante y forma ovalada, que se utiliza normalmente en la gastronomía mediterránea y asiática. Su sabor es dulce, ligeramente picante y fresco, y su aroma es intenso y agradable.
Politica de Seguridad
Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros
Entrega
Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h
Devoluciones
Garantia 100% satisfacción.
Guarantee safe & secure checkout
Basílico común (Ocimum basilicum): El basílico común, también conocido como albahaca dulce o albahaca genovesa, o simplemente albahaca, es la variedad más común y se utiliza ampliamente en la cocina italiana. Tiene hojas de color verde brillante, es más pequeña que la albahaca morada y tiene un sabor dulce y ligeramente picante.
Albahaca morada (Ocimum basilicum 'Purpurascens'): La albahaca morada es una variedad de albahaca con hojas moradas oscuras y tallos también morados. Aunque tiene un sabor similar al basilio común, puede ser un poco más dulce y tener una nota ligeramente más picante. Se utiliza principalmente con fines ornamentales y en algunas recetas específicas donde el color puede ser un punto focal.
Albahaca tailandesa (Ocimum basilicum 'Thai'): La albahaca tailandesa, también conocida como albahaca de hoja de limón o albahaca tailandesa sagrada, es una variedad de albahaca muy diferente en sabor y apariencia a las otras dos. Tiene hojas más grandes y de color verde claro y un sabor y aroma cítrico, similar al limón. Se utiliza en la cocina tailandesa, vietnamita e india para añadir un sabor único y refrescante a los platos. Es conocida por su aroma a limón y su sabor picante y ligeramente anisado.
Cada tipo de albahaca tiene sus propias características distintivas en términos de sabor, aroma, apariencia y usos en la cocina. Depende de la receta y de las preferencias personales a la hora de elegir cuál usar.
La albahaca o basílico es una hierba aromática de la familia de la menta, que se ha utilizado en la cocina y en la medicina tradicional desde la antigüedad. Se caracteriza por su sabor y aroma intensos, lo que la hace un ingrediente muy popular en muchos platillos, especialmente en la cocina italiana y tailandesa.
La albahaca es originaria de Asia y África, pero se ha cultivado en todo el mundo durante siglos. Era una planta sagrada para los antiguos griegos, quienes la consideraban un símbolo de amor y prosperidad. En la Edad Media, la albahaca se utilizaba en la medicina para tratar diversas enfermedades. En la actualidad, la albahaca es ampliamente utilizada en la cocina, la medicina y la cosmética.
La albahaca es rica en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, lo que la hace beneficiosa para la salud. Algunos de sus beneficios más importantes incluyen mejorar la digestión, promover la salud del corazón, reducir la inflamación y tener propiedades antibacterianas y antivirales. Además, se ha demostrado que el aroma de la albahaca tiene propiedades calmantes y puede ayudar a reducir los niveles de estrés.
La albahaca es una hierba muy versátil que se puede utilizar en muchas recetas diferentes. Aquí te presento dos opciones deliciosas:
Ingredientes:
Instrucciones:
Ingredientes:
Instrucciones:
La albahaca morada baby es una hierba de color púrpura oscuro, con un sabor dulce y ligeramente picante. Es perfecta para dar sabor y aroma a una variedad de platos, como ensaladas, pastas, sopas y salsas. Además, es fácil de cultivar y cosechar, lo que la hace una versátil y deliciosa adición a cualquier cocina.
Hojas de Shiso verde
Las hojas de shiso verde son las hojas de la planta de shiso (Perilla frutescens), una planta herbácea de la familia de la menta, originaria de Asia. Las hojas de shiso son comestibles y tienen un sabor picante y cítrico que recuerda al de la albahaca o el hinojo. Las hojas de shiso se pueden usar en la cocina de muchas formas, como en tortas, ensaladas, salsas o infusiones. Las hojas de shiso son una fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales y tienen propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antialérgicas y digestivas.
La hierba luisa es una planta originaria de Sudamérica que se cultiva por su belleza y su aroma a limón. Su nombre científico es Aloysia citrodora y también se le conoce como cedrón, cidrón o verbena de Indias. La hierba luisa tiene muchas propiedades y usos medicinales, sobre todo en forma de infusión.
La mejorana fresca es una hierba aromática de la familia Lamiaceae que se utiliza comúnmente en la cocina por su aroma, parecido al del orégano. Tiene propiedades digestivas, antiinflamatorias, antioxidantes y antisépticas, entre otras. Como cocinero, podrías usar la mejorana para darle un toque especial a tus platos, especialmente a los de carne, pescado, verduras y quesos. La mejorana se puede usar fresca o seca, y se puede combinar con otras especias como el tomillo, el laurel y el romero. La mejorana es una especia que aporta sabor y salud a tu cocina...
Perejil Fresco Manojo: Hierba aromática **imprescindible** para tu cocina. Sabor limpio y fresco, perfecto para guarniciones, salsas y caldos. **Toque final verde**.
La albahaca tailandesa o albahaca Thai es una hierba aromática con un sabor único y distintivo, que se describe como una mezcla de anís, clavo de olor y menta. Se utiliza en la cocina tailandesa como ingrediente clave
La galanga es una planta aromática y picante que pertenece a la misma familia que el jengibre y la cúrcuma. Su rizoma se utiliza como especia en la cocina asiática, sobre todo en Indonesia, Tailandia y Malasia. Tiene un sabor similar al del jengibre, pero más intenso y con notas cítricas y florales. Se puede encontrar fresca, seca o en polvo, y se usa para dar sabor a sopas, curris, arroces, salsas y postres. Además de su uso culinario, la galanga tiene propiedades medicinales que benefician la salud digestiva, respiratoria, cardiovascular e inmunológica. Es una planta rica en antioxidantes, antiinflamatorios y antibióticos naturales
El romero fresco es una hierba aromática de hojas estrechas y puntiagudas, de color verde intenso. Tiene un aroma distintivo y un sabor herbáceo y ligeramente amargo. Se utiliza en la cocina para sazonar una variedad de platos, como carnes, aves, pescados, salsas y marinadas. También se puede utilizar como adorno en platos y como ingrediente en infusiones. Además de su uso culinario, el romero se valora por sus propiedades medicinales y se utiliza en remedios naturales para aliviar dolores musculares, mejorar la digestión y estimular la memoria.
La menta es una hierba aromática que juega un papel destacado en la gastronomía por su refrescante sabor y su aroma distintivo. Sus hojas, de color verde intenso, son conocidas por su frescura y su sabor ligeramente picante y mentolado. Además de su sabor y aroma, la menta también se valora por sus propiedades digestivas y su capacidad para aliviar la acidez estomacal. Es una hierba versátil que se puede utilizar tanto en platos dulces como salados, y su presencia siempre añade un toque de frescura y vitalidad a la cocina.
El lemon grass o hierba limón es una planta aromática originaria de la India que se usa mucho en la cocina tailandesa y vietnamita. Tiene un aroma y un sabor cítrico a limón, y se puede usar fresco, congelado, en conserva o seco. Se consume el bulbo y los tallos pelados, que se pueden añadir a sopas, guisos, ensaladas, salsas o marinadas. El lemon grass también tiene propiedades medicinales, como digestivo, relajante, analgésico y antidepresivo.
El orégano fresco es el ingrediente secreto para realzar tus platos. Con su aroma intenso y su sabor distintivo, el orégano es una hierba aromática que no puede faltar en tu despensa. Utilizado en la cocina mediterránea y en numerosas recetas, el orégano añade un toque de calidez y sabor a tus platos favoritos. Ya sea en pizzas, pastas, salsas o adobos, el orégano agrega un toque de frescura y un sabor irresistible. Además, el orégano es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Añade el orégano a tu lista de compras y descubre cómo transforma tus platos en auténticas obras maestras culinarias. ¡No podrás resistirte a su encanto y a su delicioso aroma!
¡Descubre la frescura incomparable de nuestro manojo de cilantro! Perfecto para elevar tus platos con un toque aromático y natural.
¡Descubre el tomillo limonero y dale un toque fresco y cítrico a tus platos! El tomillo limonero es una hierba aromática que combina la fragancia herbal del tomillo con sutiles notas de limón. Comprar tomillo limonero es la elección perfecta para realzar el sabor de tus recetas favoritas. Añádelo a tus guisos, aderezos, marinadas o asados para darles un toque de frescura y un aroma irresistible. Sus hojas delicadas y su aroma estimulante te transportarán a un jardín lleno de vitalidad. ¡No podrás resistirte a su encanto! Prueba el tomillo limonero y sorprende a tus invitados con sabores únicos. ¡No esperes más y añade el tomillo limonero a tu colección de especias!
Embárcate en un viaje aromático con la salvia. Sus hojas verdes plateadas emanan un aroma cautivador que te transportará a un jardín de hierbas fragantes. La salvia, con su sabor intenso y ligeramente amargo, es una adición perfecta a tus platos. Ya sea utilizada como condimento en carnes, en salsas o en infusiones, la salvia aporta un toque de sofisticación y sabor único. Comprar salvia te permitirá experimentar con su versatilidad y disfrutar de su inconfundible aroma en tus preparaciones culinarias. No esperes más y descubre el poder de la salvia para elevar tus platos a nuevos niveles de exquisitez. ¡Añade la salvia a tu despensa y despierta tus sentidos culinarios!
La hierbabuena es una planta aromática del género Mentha, que se obtiene del cruce de la menta negra y la menta blanca. Se caracteriza por sus hojas lanceoladas y muy fragantes, y por sus flores espigadas de color lila. La hierbabuena se puede usar en la gastronomía, la perfumería y la medicina natural, ya que tiene muchas propiedades y beneficios para la salud.
Las hojas de capuchina son las hojas de la planta capuchina (Tropaeolum majus), una planta anual originaria de América del Sur que se cultiva por sus flores de intenso color y su aroma a limón. Las hojas de capuchina son comestibles y tienen un sabor picante y fresco que recuerda al de los berros o la mostaza. Las hojas de capuchina se pueden usar en la cocina de muchas formas, como en ensaladas, batidos, salsas o infusiones. Las hojas de capuchina son una fuente de vitamina C y tienen propiedades antioxidantes, antimicrobianas, expectorantes, diuréticas y balsámicas.
English GB
Português PT
