Variedad de Tomates Frescos de España
Bienvenidos a nuestra tienda online de verduras, donde nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de tomates frescos y de alta calidad, cultivados y exportados desde España. Los tomates son un ingrediente esencial en la dieta mediterránea y son apreciados tanto por su sabor como por sus beneficios nutricionales. Aquí, destacamos las diferentes variedades de tomates disponibles en nuestra tienda y proporcionamos información sobre su consumo, producción y exportación.
Variedades de Tomates
- Tomate Extra Dulce: Este tomate se caracteriza por su sabor extremadamente dulce y su textura jugosa, ideal para consumir en ensaladas y platos frescos.
- Tomate Azul: Conocido por su color distintivo y alto contenido en antioxidantes, este tomate es tanto nutritivo como visualmente atractivo.
- Tomate Castellano: Variedad tradicional española, conocida por su sabor robusto y su uso en platos tradicionales como gazpacho y salmorejo.
- Tomate Daniela: Famoso por su forma redonda y piel lisa, es un tomate versátil, perfecto para ensaladas y salsas.
- Tomate de Colgar Cosido: Este tipo de tomate es ideal para la conservación y su uso en invierno, manteniendo su sabor y frescura durante meses.
- Tomate Huevo de Toro de Coín: Originario de la región de Coín, este tomate se caracteriza por su gran tamaño y sabor intenso.
- Tomate Kumato: Reconocido por su color marrón oscuro y su sabor dulce, es perfecto para consumir fresco o en ensaladas gourmet.
- Tomate Liso: Con una piel suave y un sabor equilibrado, este tomate es ideal para cualquier uso culinario.
- Tomate Raf: Conocido por su sabor dulce y su textura firme, este tomate es ideal para ensaladas.
- Tomate Rosa: Este tomate se destaca por su color rosado y su sabor dulce y delicado.
- Tomate Pera: De forma alargada y carne densa, es perfecto para salsas y conservas.
- Tomate Marmande: Con una forma ligeramente aplastada y un sabor intenso, es ideal para cocinar.
- Tomate Corazón de Buey: Conocido por su gran tamaño y forma de corazón, es muy carnoso y sabroso.
- Tomate Seco en Aceite: Ideal para añadir a ensaladas y platos mediterráneos, ofreciendo un sabor concentrado y delicioso.
- Tomate para Parrilla: Perfecto para asar a la parrilla, con una piel resistente y un sabor que se intensifica al cocinar.
- Tomates Cherry (En su variedad: Roja, Amarilla, Kumato): Pequeños, dulces y perfectos para snacks y ensaladas. Disponibles en variedades rojas, amarillas y kumato.
Consumo y Producción
España es uno de los principales productores de tomates en Europa, con una producción anual que supera los 4,8 millones de toneladas. La región de Andalucía es particularmente notable por su contribución a la producción de tomates, seguida por Murcia y la Comunidad Valenciana. Los tomates son consumidos tanto frescos como en diversas preparaciones culinarias, siendo un elemento básico en la dieta mediterránea.
Exportación
España exporta más de 900.000 toneladas de tomates al año, siendo los principales destinos Alemania, Francia y el Reino Unido. La alta calidad y el sabor inigualable de los tomates españoles han hecho que sean altamente demandados en los mercados internacionales.
Exportaciones españolas de tomate en Toneladas
Años |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2023* |
2024* |
% 2024*/23* |
Toneladas |
1.070.987 |
967.539 |
956.837 |
910.663 |
809.042 |
813.205 |
774.786 |
732.735 |
658.921 |
629.269 |
558.514 |
236.553 |
285.794 |
21 |
Exportaciones de tomate en Andalucía en Toneladas
Años |
2.020 |
2.021 |
2.022 |
2.023 |
2.023 |
2023* |
2024* |
2024* NACIONAL |
Toneladas |
536.908 |
512.687 |
455.126 |
448.116 |
401.474 |
165.860 |
208.717 |
285.794 |
Exportaciones de tomate en Murcia en Toneladas
Años |
2.020 |
2.021 |
2.022 |
2.023 |
2.023 |
2023* |
2024* |
2024* NACIONAL |
Toneladas |
88.755 |
81.303 |
83.276 |
66.061 |
56.613 |
24.077 |
24.868 |
285.794 |
Exportaciones de tomate en Comunidad Valenciana en Toneladas
2.020 |
2.021 |
2.022 |
2.023 |
2.023 |
2023* |
2024* |
2024* NACIONAL |
64.796 |
61.754 |
55.345 |
49.885 |
45.192 |
20.652 |
27.881 |
285.794 |
(*) Datos del primer trimestre.
Beneficios Nutricionales
Los tomates son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, además de potasio y antioxidantes como el licopeno. Estos nutrientes contribuyen a la salud cardiovascular, la mejora de la visión y la prevención de enfermedades crónicas.
Usos Culinarios
- Ensaladas: Variedades como el Tomate Extra Dulce y el Tomate Kumato son perfectos para ensaladas frescas.
- Salsas: El Tomate Pera es ideal para la preparación de salsas debido a su carne densa.
- Platos Tradicionales: El Tomate Castellano es perfecto para recetas tradicionales como el gazpacho.
- Asados: El Tomate para Parrilla se destaca en platos a la parrilla, intensificando su sabor al cocinar.
Curiosidades
- Diversidad de Colores: Los tomates vienen en una variedad de colores, cada uno con sus propios beneficios y usos culinarios.
- Exportaciones Sostenibles: España está comprometida con prácticas agrícolas sostenibles, garantizando que los tomates no solo sean deliciosos sino también respetuosos con el medio ambiente.
Conclusión
Explora la variedad y calidad de los tomates frescos de nuestra tienda online. Ya sea que busques el sabor dulce del Tomate Extra Dulce, la apariencia única del Tomate Azul, o la versatilidad del Tomate Daniela, tenemos la selección perfecta para tus necesidades culinarias. Disfruta de la frescura y el sabor inigualable de los tomates españoles.