• Esgotado
    SHIITAKE NACIONAL verduras premium dehigosaperas.com

SHIITAKE NACIONAL

10,61 €
Com IVA

🌱 Descubre el sabor y la frescura del Shiitake Nacional, un hongo delicioso, cultivado localmente, ideal para realzar cualquier plato. ¡Te lo llevamos a casa en dehigosaperas.com! 🍄

Quantidade
Add to wishlist
Esgotado

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

Shiitake Nacional: Un Tesoro Gastronómico, Culinario e Histórico

El Shiitake Nacional, un hongo de sabor intenso y profundo, es uno de los ingredientes más valorados en la cocina gourmet. Este hongo, originario de Asia, ha sido adoptado por productores locales, lo que ha permitido que podamos disfrutar de su frescura y calidad en la mesa española. Su producción nacional garantiza un cultivo controlado, sin aditivos artificiales, respetando tanto el medio ambiente como las tradiciones agrícolas.

Características Gastronómicas del Shiitake

El Shiitake es conocido por su sabor umami, que lo convierte en el acompañante perfecto para una gran variedad de platos. Su textura carnosa y su sabor profundo lo hacen ideal para sopas, guisos, salteados o incluso como protagonista en una parrillada. Además, al ser un producto nacional, llega a tu cocina en su mejor estado de frescura, conservando todas sus propiedades organolépticas.

Historia del Shiitake y su Adaptación en España

El Shiitake (Lentinula edodes) tiene una historia milenaria en Asia, especialmente en China y Japón, donde se ha cultivado durante más de mil años. Aunque en España es relativamente nuevo, su cultivo ha ganado popularidad en los últimos años, principalmente por los beneficios para la salud que se le atribuyen y por su gran demanda en la alta cocina. La producción de Shiitake en España ha florecido en regiones con climas controlados y técnicas de cultivo innovadoras que aseguran una calidad excepcional.

Beneficios Biológicos y Nutricionales del Shiitake

El Shiitake es un alimento muy nutritivo y rico en antioxidantes. Contiene altos niveles de vitaminas B y D, así como minerales esenciales como el zinc y el selenio. Además, es conocido por sus propiedades inmunomoduladoras, lo que significa que puede ayudar a regular el sistema inmunológico. Estudios científicos también han mostrado que el Shiitake puede contribuir a mejorar la salud cardiovascular y reducir los niveles de colesterol en sangre.

Curiosidades y Usos Culinarios

Además de sus propiedades nutricionales, el Shiitake tiene una larga tradición medicinal en Asia, donde se utiliza como un potenciador del sistema inmune y un remedio natural para diversas dolencias. En la cocina, este hongo es extremadamente versátil. Puede ser utilizado fresco o deshidratado, y su sabor se intensifica al ser cocinado a la parrilla o salteado. En muchas recetas, el Shiitake actúa como un sustituto de la carne debido a su textura y contenido proteico.

Compra Shiitake Nacional en Línea

Disfruta del mejor Shiitake Nacional directamente en tu hogar. En www.dehigosaperas.com, te lo llevamos fresco y en las mejores condiciones para que puedas preparar platos increíbles. ¡Agrégalo a tu cesta de compra y dale un toque gourmet a tu cocina! 🍄

268

16 outros produtos na mesma categoria:

PATATA RATTE

4,16 € el kg.
Availability: 297 In Stock

Descubre la Exclusividad de la Patata Ratte

La patata Ratte es una verdadera joya culinaria que no querrás dejar escapar. Con su piel dorada y su forma alargada y elegante, estas patatas son conocidas por su sabor excepcional y su textura suave y mantecosa. Su interior amarillo pálido es perfecto para crear platos gourmet y sofisticados. Desde purés cremosos hasta guisos reconfortantes y papas al horno irresistibles, las patatas Ratte añaden un toque de distinción a cualquier receta. Si buscas una experiencia culinaria de alta calidad, las patatas Ratte son una elección segura. ¡Atrévete a experimentar con estas patatas gourmet y sorprende a tus comensales con sabores inolvidables!

AIPO RÁBANO

2,21 € o kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Aipo-rábano: O Vegetal Nutritivo e Versátil que Você Deve Experimentar

O aipo-rábano, também conhecido como aipo-rave ou celeriaco, é um vegetal de raiz pouco conhecido, mas altamente nutritivo e versátil na cozinha. Este tubérculo, que pertence à mesma família do aipo, é caracterizado por seu bulbo redondo e rugoso, que esconde uma polpa branca e aromática. Embora visualmente não seja o mais atraente, o aipo-rábano é apreciado pelo seu sabor suave e ligeiramente doce, que lembra o aipo, mas com notas terrosas. Neste artigo, exploraremos tudo sobre esse vegetal: desde seus benefícios nutricionais até as diversas formas de incorporá-lo em suas receitas diárias.

VERDOLAGA

0,00 € el kg.
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

¿Buscas una opción nutritiva y llena de sabor para tus platos? No puedes dejar pasar la oportunidad de probar la verdolaga. Esta increíble planta de hojas verdes brillantes y suculentas te sorprenderá con su sabor refrescante y ligeramente ácido. La verdolaga es conocida por ser una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que benefician tu salud. Añádela a ensaladas, guisos o salteados y disfruta de su textura crujiente y su delicioso sabor. 

TOMATES SECOS EN ACEITE

6,36 € bote 190gr.
Availability: 300 In Stock

Tomates Secos en Aceite: Sabores Mediterráneos en tu Cocina

¡Descubre el sabor intenso y la versatilidad de los tomates secos en aceite! Estos deliciosos tomates, cuidadosamente secados y sumergidos en un exquisito aceite, te brindan una explosión de sabores en cada bocado. Comprar tomate seco en aceite es la opción perfecta para realzar tus platos con un toque gourmet. Agrega estos tomates a tus ensaladas, pasta, salsas o pizzas, y disfruta de su textura tierna y su sabor concentrado. Su aroma cautivador te transportará a los campos de tomates mediterráneos. ¡No puedes resistirte a probarlos! Convierte tus platos cotidianos en auténticas obras maestras culinarias con el tomate seco en aceite. No esperes más y añade este tesoro culinario a tu despensa. ¡Te encantará!

CHILE THAI VERDE

3,84 € bandeja 100gr.
Availability: 300 In Stock

Descubre el Sabor del Chile Thai Verde

El chile thai verde es una fruta picante y aromática que se usa para darle sabor y color a muchos platillos asiáticos. Su forma es alargada y estrecha, con una superficie lisa, y su color es verde claro cuando está inmaduro. Su picor es muy alto, por lo que se debe usar con moderación y cuidado. Su sabor es cítrico y floral, con notas de lima y hierba. Se puede usar fresco, seco o encurtido, y combina bien con leche de coco, jengibre, ajo y curry.

TOMATE CHERRY

1,56 € bandeja 250gr.
Availability: 295 In Stock

Descubre la exquisitez del tomate cherry

Descubre la exquisitez del tomate cherry, una verdadera joya culinaria. Estos pequeños tomates son una explosión de sabor en cada bocado. Su tamaño diminuto esconde un sabor intenso y dulce que te deleitará. Ideales para ensaladas frescas, aperitivos o como guarnición, los tomates cherry son la elección perfecta para añadir color y sabor a tus platos. Su textura jugosa y su equilibrio entre acidez y dulzura los convierten en un deleite para el paladar. Comprar tomate cherry es apostar por la calidad y frescura en tu cocina. Su versatilidad te permite disfrutarlos tanto en recetas simples como en elaboradas preparaciones gastronómicas. No puedes resistirte a su encanto irresistible.

JALAPEÑO ROJO AUTÉNTICO

10,40 € el kg.
Availability: 300 In Stock

Deliciosas Recetas con Jalapeño Rojo Auténtico

El jalapeño rojo es un tipo de chile picante que se obtiene cuando el jalapeño verde madura y cambia de color. Su forma cónica y alargada, de unos 5 a 9 cm de largo y unos 2 a 4 cm de ancho, lo distingue. Su piel es lisa y brillante, y su carne es jugosa y carnosa. El jalapeño rojo tiene un sabor intenso y ahumado que lo hace muy popular en la cocina mexicana y tex-mex. Se puede usar en la cocina de muchas formas, como en mermeladas, salsas, adobos o rellenos.

JALAPEÑO ROJO

10,15 € el kg.
Availability: 300 In Stock

El Jalapeño Rojo: Características y Usos

El jalapeño rojo es un tipo de chile picante que se obtiene cuando el jalapeño verde madura y cambia de color. El jalapeño rojo tiene una forma cónica y alargada, de unos 5 a 9 cm de largo y unos 2 a 4 cm de ancho. Su piel es lisa y brillante, y su carne es jugosa y carnosa. El jalapeño rojo tiene un sabor intenso y ahumado que lo hace muy popular en la cocina mexicana y tex-mex. El jalapeño rojo se puede usar en la cocina de muchas formas, como en mermeladas, salsas, adobos o rellenos.

SALSIFY

7,15 € el kg.
Availability: 300 In Stock

El Salsify: Un Tesoro Gastronómico

El salsify, también conocido como oyster plant en inglés, es una raíz comestible de apariencia similar a la zanahoria, pero de color pálido y piel rugosa. A menudo se llama "la ostra de la tierra" debido a su sabor suave y ligeramente a ostra. Se cocina de diversas maneras, como hervido, asado o en puré, y se utiliza en la gastronomía como un vegetal único o en preparaciones culinarias. El salsify es apreciado por su sabor distintivo y su versatilidad en la cocina.

ESPARRAGO BLANCO EXTRA

9,85 € manojo 500gr.
Availability: 300 In Stock

El Espárrago Blanco Extra: Delicadeza en tu Cocina

El espárrago blanco extra es una verdura delicada y elegante que se cultiva bajo tierra para preservar su color y textura suave. Tiene un sabor ligeramente dulce y una textura tierna pero firme, y se puede cocinar de varias maneras, como al vapor, a la parrilla o salteado. El espárrago blanco es especialmente popular en la cocina francesa y se suele servir como guarnición o como plato principal acompañado de salsas o aderezos. También es una excelente fuente de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una verdura muy saludable y nutritiva.

BERENJENA EXTRA

1,38 € kg
Adicionar ao carrinho
Availability: Out of stock

Berenjena Extra: Una Delicia Culinaria Impresionante

La Berenjena Extra es una variante excepcionalmente grande y robusta de la berenjena común, que ofrece una experiencia gastronómica única y versátil. Con su tamaño imponente y su carne densa y carnosa, la Berenjena Extra es una opción ideal para una variedad de preparaciones culinarias.

BERENJENA THAI Cuerno de Gacela

7,80 € el kg.
Availability: 300 In Stock

Descubre los Secretos de la Berenjena Thai "cuerno de gacela"

La berenjena thai variedad "cuerno de gacela" es un ingrediente fundamental en la cocina tailandesa, conocida por su sabor único y versatilidad en diversos platos. Esta variedad de berenjena se distingue por su forma alargada y su color verde claro o morado intenso.

BATATA

1,62 € el kg.
Availability: 296 In Stock

La Versatilidad de la Batata en la Cocina

La batata es un tubérculo versátil y nutritivo que ha sido un elemento básico en la cocina de muchas culturas durante siglos. Desde su dulzura natural hasta su textura cremosa, la batata ofrece una experiencia gastronómica única que puede adaptarse a una amplia variedad de platos.

PUERRO

2,93 € el kg.
Availability: 297 In Stock

Explora la Versatilidad del Puerro

El puerro es una verdura de tallo largo y cilíndrico, similar a una cebolla larga, pero con un sabor más suave y delicado. Tiene un color verde oscuro en la parte superior y blanco en la parte inferior. Se utiliza en la cocina para dar sabor a guisos, sopas, salsas y otros platos. Su textura tierna y crujiente lo hace ideal tanto para ser cocido como para ser consumido crudo en ensaladas. Los puerros son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, y añaden un toque distintivo a las preparaciones culinarias.

RABANILLA

1,62 € manojo 300gr.
Availability: 295 In Stock

Explora la Frescura de la Rabanilla

Descubre la frescura y el sabor único de la rabanilla. Este pequeño tesoro de la naturaleza te cautivará con su crujiente textura y su sabor ligeramente picante. Las rabanillas son perfectas para añadir un toque refrescante y vibrante a tus ensaladas, salsas o como guarnición para tus platos favoritos. Comprar rabanillas te brindará la oportunidad de disfrutar de su calidad premium y beneficios nutricionales. Añade un toque de color y sabor a tus platos y experimenta la versatilidad de las rabanillas en tu cocina. ¡No esperes más y adquiere tus rabanillas frescas para explorar nuevos sabores y ampliar tu repertorio culinario!

COGOLLO CORTO

1,83 € bandeja 350gr.
Availability: 294 In Stock

Cogollo Corto de lechuga: Una delicia versátil y saludable

El cogollo corto de lechuga son pequeñas lechugas romanas de hojas gruesas, tiernas y crujientes, que se cultivan principalmente en la zona de Tudela. Son un ingrediente muy versátil que se puede consumir crudo o cocinado, y que se presta a múltiples combinaciones y aliños. Su sabor es suave y refrescante, y aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Son ideales para preparar ensaladas, pinchos, rellenos o platos a la plancha. Se sirven 3 unidades