Carrito
0
Lista de deseos
  • Out-of-Stock
    HINOJO BABY Verdura fresca | deHigosaPeras

HINOJO

3,10 €
Impuestos incluidos

Beneficios del Hinojo en la Cocina

El hinojo es una planta comestible que se cultiva por sus bulbos, hojas y semillas. Tiene un sabor anisado y ligeramente dulce, con un toque refrescante. Tanto el bulbo como las hojas de hinojo se utilizan en la cocina, ya sea crudos en ensaladas o cocidos en una variedad de platos. Las semillas de hinojo se emplean como especia y para dar sabor a platos de todo el mundo. El hinojo es apreciado por su sabor único y sus propiedades digestivas y se consume en diversas preparaciones culinarias.

Cantidad
Añadir a lista
Out-of-Stock

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

Características del Hinojo: Desde el Punto de Vista Botánico y Culinario

El hinojo es una planta herbácea anual de la familia Apiaceae. Se cultiva en todo el mundo por sus hojas, tallos y semillas, que se utilizan como condimento y como alimento.

Características Morfológicas

  • Hojas: Las hojas son pinnadas y de color verde claro.
  • Tallo: El tallo es cilíndrico y hueco.
  • Flores: Las flores son pequeñas y de color blanco o amarillo.
  • Semillas: Las semillas son pequeñas y de color marrón.

Características Organolépticas

  • Sabor: El hinojo tiene un sabor dulce y a anís.
  • Aroma: El hinojo tiene un aroma a anís.

Propiedades Nutricionales

El hinojo es una planta rica en fibra dietética, vitamina C y potasio. También contiene vitaminas A, K y B6, así como minerales como el magnesio, el calcio y el hierro.

Usos Gastronómicos

Las hojas, los tallos y las semillas de hinojo se utilizan en la cocina de muchas maneras diferentes.

  • Hojas: Se utilizan frescas en ensaladas, sopas y guisos.
  • Tallos: Se emplean frescos o cocidos en sopas, guisos y ensaladas.
  • Semillas: Se usan secas como condimento en ensaladas, sopas, guisos y platos de pescado.

Recetas Destacadas

A continuación se presentan algunas recetas con hinojo:

  • Ensalada de Hinojo: Mezcla las hojas con otros ingredientes y aliña con aceite de oliva, vinagre y sal.
  • Sopa de Hinojo: Cuece las hojas y los tallos en agua o caldo, y añade otros ingredientes como patatas y chorizo.
  • Guiso de Hinojo: Saltea las hojas y los tallos con otros ingredientes como carne o verduras.
  • Pan de Hinojo: Añade las semillas a la masa de pan y hornea hasta dorar.

Conclusiones

El hinojo es una planta versátil y nutritiva que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Es una buena opción para incluir en una dieta saludable.

79

16 otros productos en la misma categoría:

COLINABO

2,04 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre las Maravillas del Colinabo: Beneficios, Usos y Recetas

El colinabo es una hortaliza de la familia de las crucíferas que se caracteriza por tener un tallo engrosado y comestible de forma redondeada y color blanco, crema o morado. Su sabor es suave y dulce, similar al del nabo o el repollo, pero más delicado y aromático. Se puede consumir tanto crudo como cocido, solo o acompañado de otros ingredientes. Es un alimento muy saludable y versátil que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. El colinabo es ideal para preparar ensaladas, purés, sopas, guisos, salteados o asados.

TOMATE CHERRY KUMATO

1,86 € bandeja 250gr.
Disponibilidad: 97 En stock

Deléitate con el tomate cherry Kumato

Deléitate con el tomate cherry Kumato, una joya culinaria que te sorprenderá. Su intenso sabor dulce y equilibrada acidez te conquistarán al primer bocado. Estos pequeños tesoros de tonalidad oscuro y piel suave son perfectos para ensaladas o como snack saludable. ¡Compra tomate cherry Kumato y disfruta de su exquisito sabor!

MAZORCA DE MAIZ FRESCA

3,60 € bandeja 450gr.
Disponibilidad: 97 En stock

La Mazorca de Maíz fresca: Origen y Usos

La mazorca de maíz fresca fresca es el fruto del maíz, una planta originaria de América que se cultiva en todo el mundo. Es una espiga alargada y gruesa que contiene granos de maíz de diferentes colores (amarillo, blanco, morado, etc.).

Características y Consumo

El maíz se puede consumir fresco o seco, y se puede transformar en harina, aceite, almidón o etanol. Tiene un sabor dulce y una textura suave. Se puede comer directamente de la mazorca o se puede desgranar y usar en ensaladas, sopas, guisos o postres.

ACEDERA BABY

3,12 € bandeja 300gr.
Disponibilidad: 99 En stock

Acedera Baby: Un Toque Ácido en la Cocina

Las hojas de Acedera Baby son comestibles y se utilizan en la gastronomía para dar sabor ácido a los platos. Su característico sabor ácido combina a la perfección con el dulce presente en las zanahorias o las pasas.

ZANAHORIAS BABY

14,40 € bandeja 450gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Deliciosas Zanahorias Baby: Pequeñas en Tamaño, Grandes en Sabor

¿Buscas una opción pequeña pero llena de sabor? No dudes en comprar zanahorias baby. Estas diminutas zanahorias son una delicia tanto para la vista como para el paladar. Su tamaño compacto las hace perfectas para añadir a ensaladas, salteados o incluso como tentempié saludable. Las zanahorias baby son jugosas, dulces y llenas de nutrientes. Son una excelente fuente de vitamina A, antioxidantes y fibra. Además, su tamaño conveniente las hace fáciles de pelar y preparar en cuestión de minutos. Añade un toque de color y sabor a tus platos con estas adorables zanahorias. ¡No te resistas! ¡Compra zanahorias baby y disfruta de su frescura y versatilidad en tus recetas diarias!

PIMIENTO DE PADRON

2,88 € el kg.
Disponibilidad: 99 En stock

Pimiento de Padrón

Descubre la emoción de probar el auténtico pimiento de Padrón. Estos pequeños y sabrosos pimientos son famosos por su juego de sabor, ya que la mayoría son suaves y dulces, pero algunos pueden sorprenderte con un toque picante inesperado. Con su forma redondeada y color verde brillante, los pimientos de Padrón son una delicia irresistible en cada bocado. ¿Quién se llevará el picante? ¡Compra pimiento de Padrón y disfruta de la emoción de la incertidumbre en cada degustación!

CHAMPIÑON PORTOBELLO

4,86 € el kg.
Disponibilidad: 99 En stock

Champiñón Portobello

El champiñón portobello es una variedad de seta de cultivo de la misma familia que el champiñón blanco, pero con un sombrero más grande y de color marrón. Su textura es más firme y carnosa, y su sabor es más dulce y aromático. El champiñón portobello se puede consumir tanto crudo como cocinado, y se utiliza para preparar platos de carne, pescado, verduras, pasta, arroz o pizza. También se puede rellenar o hacer en carpaccio. El champiñón portobello es rico en agua, fibra, vitaminas del grupo B, potasio, fósforo, hierro y selenio. Tiene propiedades antioxidantes, anticancerígenas, inmunológicas y diuréticas.

PIMIENTO AMARILLO

3,00 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Disfruta del Vibrante Sabor del Pimiento Amarillo

¡No puedes resistirte al vibrante color y delicioso sabor del pimiento amarillo! Comprar pimiento amarillo es una elección segura para añadir un toque de dulzura y frescura a tus platos. Este pimiento de tono brillante y carnoso es perfecto para ensaladas, asados, salteados y guisos. Su suave sabor y textura crujiente hacen que sea irresistible tanto en platos fríos como calientes. Añade un toque de alegría a tu cocina con el pimiento amarillo y deleita tus sentidos con su dulzura única. ¡No esperes más y compra pimiento amarillo para disfrutar de su sabor y color en tus recetas favoritas!

OKRA

8,40 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre la Magia de la Okra en la Cocina

La okra es un tesoro culinario que te encantará descubrir. Con su forma alargada y su textura característica, la okra es una verdura versátil y deliciosa. Su sabor es suave y ligeramente dulce, y su textura es crujiente por fuera y suave por dentro. La okra es famosa por su uso en platos como gumbo, curry y guisos, ya que su jugosidad y espesante natural añaden una textura especial a las preparaciones. Además, la okra es una excelente fuente de fibra y vitaminas, como la vitamina C y la vitamina K. Añade la okra a tu lista de compras y descubre la magia que aporta a tus recetas. ¡Te sorprenderá su sabor y su versatilidad en la cocina!

JUDIA KENIA

14,40 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

La judía Kenia es un tipo de judía verde que se caracteriza por tener unas vainas redondas y finas, de unos 15 a 20 cm de largo y unos 0,5 a 1 cm de ancho1. Las judías kenia son un alimento bajo en calorías y rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Tiene un sabor dulce y tierno que la hace muy apreciada en la cocina.

PIMIENTO ROJO DE ASAR EXTRA

3,00 € el kg.
Disponibilidad: 98 En stock

Descubre la Calidad del Pimiento Rojo de Asar extra

Descubre la calidad y versatilidad del pimiento rojo de asar extra. Con su color vibrante y forma alargada, estos pimientos son ideales para asar, hornear o utilizar en tus preparaciones culinarias. Su carne suave y dulce se vuelve deliciosa y tierna al cocinarla, aportando un sabor único a tus platos. No te pierdas la oportunidad de comprar pimiento rojo de asar y añadir un toque especial a tus recetas. Disfruta de su irresistible sabor y textura en cada bocado. ¡Hazte con ellos y eleva tus platos a otro nivel!

RUCULA SELVATICA

2,10 € bandeja 100gr.
Disponibilidad: 98 En stock

Variedad Excepcional: Rúcula selvatica

La rúcula selvatica es una variedad de rúcula que se caracteriza por tener hojas más grandes y anchas en comparación con otras variedades. Tiene un sabor picante y ligeramente amargo, similar al de la rúcula común. Las hojas de la rúcula de hoja ancha son tiernas y de color verde oscuro.

RAIZ DE LOTO

10,20 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Explora la Versatilidad de la Raíz de Loto

La raíz de loto es una raíz comestible que se obtiene de la planta de loto acuático. Tiene una forma alargada y cilíndrica, con una textura crujiente y un sabor suave y ligeramente dulce. La raíz de loto se utiliza en la cocina asiática en una variedad de platos, desde sopas hasta salteados y ensaladas. También se puede consumir cruda, encurtida o en forma de chips. Es baja en calorías y una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales. Además, se cree que la raíz de loto tiene propiedades medicinales y beneficios para la salud.

SHIITAKE BABY

12,24 € el kg.
Disponibilidad: 99 En stock

Descubre la Exquisitez del Shiitake Baby

Una variedad de seta de tamaño pequeño pero repleta de sabor y beneficios para tu paladar.

El shiitake baby, también conocido como baby shiitake, es una variedad de seta de tamaño pequeño pero repleta de sabor y beneficios para tu paladar. Estas diminutas joyas culinarias son conocidas por su textura carnosa y su aroma terroso e intenso.

BROTES DE GUISANTES

1,98 € bandeja 50gr.
Disponibilidad: 99 En stock

Brotes de Guisantes: Deliciosos y Nutritivos

Los brotes de guisantes  (también llamados afilla cress o afila cress) son brotes tiernos y crujientes que se obtienen de las semillas germinadas de los guisantes. Con su sabor ligeramente dulce y su textura crujiente, son una excelente adición a ensaladas, sopas, salteados y otros platos.

TOMATES PARA PARRILLA EXTRA

1,56 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Experimenta la Delicia de los Tomates para Parrilla extra

Experimenta la delicia de los tomates para parrilla extra. Estos tomates son ideales para realzar tus barbacoas y asados. Con su piel ligeramente ahumada y su carne jugosa, cada bocado es una explosión de sabor. Su dulzura natural se combina con un toque ahumado que los hace irresistibles. No puedes resistirte a comprar tomate parrilla y deleitar a tus invitados con esta deliciosa opción. Ya sea como acompañamiento o como protagonista de tus platos, el tomate parrilla elevará tus preparaciones a otro nivel. ¡Añade un toque de parrilla a tu cocina y descubre la magia de los sabores ahumados!