Carrito
0
Lista de deseos
  • Out-of-Stock
    AGUACATE SUPER EXTRA pieza Verdura fresca | deHigosaPeras

AGUACATE SUPER EXTRA

2,57 €
Impuestos incluidos

Aguacate super extra: Versatilidad y Nutrición

El aguacate super extra es una fruta de forma ovalada o periforme, de piel rugosa que varía de verde a morado o negro. Su característica más destacada es su carne cremosa y mantecosa, de sabor suave y rico, con notas de nuez. Es versátil en la cocina, rico en grasas saludables, fibra y nutrientes como el potasio, y se utiliza en una variedad de platos, desde guacamole hasta ensaladas y tostadas.

Cantidad
Añadir a lista
Out-of-Stock

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

El Aguacate super Extra: Calidad y Sabor

El aguacate super extra es una variedad de aguacate que se caracteriza por su calidad y sabor excepcionales. Se trata de un fruto de forma ovalada o periforme, con una piel rugosa y áspera que puede variar en color desde el verde oscuro al morado o negro, dependiendo de su grado de madurez. El aguacate extra se distingue por las siguientes características:

Textura Suave y Mantecosa

La carne del aguacate extra es sumamente cremosa y mantecosa. Su consistencia es untuosa y suave, lo que lo hace ideal para preparar guacamole, salsas, cremas y untar en pan.

Sabor Rico y Complejo

Este tipo de aguacate se destaca por su sabor suave y rico. Tiene notas de nuez y un ligero toque aterciopelado, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para una amplia gama de preparaciones culinarias.

Versatilidad en la Cocina

El Aguacate Extra: Calidad y Sabor

El aguacate super extra es una variedad de aguacate que se caracteriza por su calidad y sabor excepcionales. Se trata de un fruto de forma ovalada o periforme, con una piel rugosa y áspera que puede variar en color desde el verde oscuro al morado o negro, dependiendo de su grado de madurez. El aguacate extra se distingue por las siguientes características:

Textura Suave y Mantecosa

La carne del aguacate extra es sumamente cremosa y mantecosa. Su consistencia es untuosa y suave, lo que lo hace ideal para preparar guacamole, salsas, cremas y untar en pan.

Sabor Rico y Complejo

Este tipo de aguacate se destaca por su sabor suave y rico. Tiene notas de nuez y un ligero toque aterciopelado, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para una amplia gama de preparaciones culinarias.

Versatilidad en la Cocina

El aguacate extra es muy apreciado en la gastronomía debido a su versatilidad. Puede ser utilizado en ensaladas, sandwiches, sushi, tacos, y como complemento en platos principales y aperitivos. Su capacidad para realzar otros sabores lo convierte en un ingrediente fundamental en la cocina contemporánea.

Nutrientes Beneficiosos

Además de su delicioso sabor y textura, el aguacate extra es una fuente de grasas saludables, principalmente grasas monoinsaturadas, así como de fibra, vitaminas (como la vitamina K, vitamina E y algunas del complejo B) y minerales como el potasio. Estos nutrientes hacen que el aguacate sea una opción nutritiva para una dieta equilibrada.

Presentación Cuidadosa

En los restaurantes y tiendas de alimentos de alta calidad, el aguacate extra se presenta cuidadosamente cortado, pelado y dispuesto en platos o ensaladas, realzando su apariencia atractiva y apetitosa.

En resumen, el aguacate extra es una variedad de aguacate altamente valorada en la gastronomía debido a su sabor, textura y versatilidad en la cocina. Es un ingrediente que añade un toque especial a muchas preparaciones culinarias y es apreciado por su perfil nutricional beneficioso.

Tostadas de Aguacate con Tomate y Huevo Pocheado

Ingredientes:

  • 2 aguacates extra maduros.
  • 4 rebanadas de pan integral o de tu elección.
  • 2 huevos frescos.
  • 1 tomate grande maduro, cortado en rodajas finas.
  • 1 limón, jugo.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Opcional: hojas de albahaca o cilantro fresco para decorar.

Instrucciones:

Preparación de los aguacates:

  1. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara en un tazón.
  2. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, y machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener un puré cremoso.

Huevos pocheados:

  1. Llena una cacerola grande con agua hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad y caliéntala a fuego medio-alto hasta que comience a hervir.
  2. Reduce el fuego para mantener un hervor suave y añade una pizca de sal.
  3. Rompe un huevo en una taza pequeña y con cuidado deslízalo en el agua caliente. Repite el proceso con el segundo huevo.
  4. Cocina los huevos durante 3-4 minutos para obtener yemas líquidas o hasta 6-7 minutos para yemas más cocidas.
  5. Retira los huevos pocheados con una espumadera y escúrrelos sobre papel de cocina.

Preparación de las tostadas:

  1. Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas.

Montaje de las tostadas:

  1. Extiende una generosa porción de puré de aguacate sobre cada tostada.
  2. Coloca las rodajas de tomate sobre el aguacate.
  3. Encima de los tomates, coloca con cuidado un huevo pocheado en cada tostada.
  4. Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra por encima y espolvorea con sal y pimienta al gusto.
  5. Opcionalmente, agrega hojas de albahaca o cilantro fresco para dar un toque de frescura.

¡Y ahí tienes unas deliciosas tostadas de aguacate con tomate y huevo pocheado listas para disfrutar! El aguacate extra aporta cremosidad y sabor, mientras que el huevo pocheado y el tomate fresco complementan esta receta con

575

16 otros productos en la misma categoría:

RABANILLA

1,32 € manojo 300gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Explora la Frescura de la Rabanilla

Descubre la frescura y el sabor único de la rabanilla. Este pequeño tesoro de la naturaleza te cautivará con su crujiente textura y su sabor ligeramente picante. Las rabanillas son perfectas para añadir un toque refrescante y vibrante a tus ensaladas, salsas o como guarnición para tus platos favoritos. Comprar rabanillas te brindará la oportunidad de disfrutar de su calidad premium y beneficios nutricionales. Añade un toque de color y sabor a tus platos y experimenta la versatilidad de las rabanillas en tu cocina. ¡No esperes más y adquiere tus rabanillas frescas para explorar nuevos sabores y ampliar tu repertorio culinario!

LECHUGA BATAVIA

1,56 € la pieza
Disponibilidad: 99 En stock

La Lechuga Batavia: Características y Cultivo

La lechuga Batavia es una variedad de lechuga que se caracteriza por tener hojas rizadas, grandes y abiertas, de color verde claro o rojo oscuro en los bordes. Su cogollo es compacto y firme, con forma de huevo, y su corazón queda entreabierto. Tiene un sabor fresco y ligeramente ácido, y una textura semi-crujiente y mantecosa.

JUDIA REDONDA

3,84 € el kg.
Disponibilidad: 99 En stock

Características de la Judía Redonda

La judía redonda es un tipo de judía verde que se caracteriza por tener unas vainas cilíndricas y finas, de unos 10 a 15 cm de largo y unos 0,5 a 1 cm de diámetro. Son un alimento bajo en calorías y rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Tienen un sabor dulce y tierno que las hace muy versátiles en la cocina.

CHILE JALAPEÑO VERDE

2,40 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre el Versátil Chile Jalapeño Verde

El chile jalapeño verde, o simplemente jalapeño verde, es un fruto aromático y jugoso que aporta un toque picante y fresco a cualquier plato. Su sabor es intenso pero equilibrado, ideal para realzar los ingredientes principales sin opacarlos. Se puede utilizar tanto crudo como cocido, en salsas, rellenos, guisos o ensaladas. Es un ingrediente indispensable en la cocina mexicana y tex-mex, pero también se adapta a otras cocinas del mundo.

LECHUGA HOJA DE ROBLE MORADA

1,52 € la pieza
Disponibilidad: 100 En stock

Variedad de Lechuga Hoja de Roble Morada

La lechuga hoja de roble morada es una variedad de lechuga que se distingue por sus hojas rizadas e irregulares de color púrpura o rojo oscuro, que crecen en forma de roseta. Tiene un sabor ligeramente dulce y una textura suave y crujiente. Es una lechuga que se puede cultivar en climas templados y que resiste bien el frío.

CAYENA EN RAMA OJO DE PAJARO

8,40 € 350gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Cayena en Rama Ojo de Pájaro: Usos y Propiedades

La Cayena en rama ojo de pájaro, también conocida como chile ojo de pájaro, es una variedad de chile muy picante que se usa en la cocina del sudeste asiático y del sur de África. Tiene un sabor afrutado y pungente que aporta un toque de fuego a los platos. Se puede usar fresco, seco o en polvo para hacer salsas, marinadas, currys, sopas, ensaladas y otras preparaciones. Es un ingrediente que hay que usar con moderación y cuidado, ya que puede irritar la piel y las mucosas. También tiene propiedades medicinales, como aliviar el dolor y estimular el metabolismo.

PATATA ROJA

1,62 € el kg.
Disponibilidad: 96 En stock

Beneficios de la Patata Roja

La patata roja es una opción irresistible que no puedes dejar pasar. Con su llamativa piel roja y su carne firme y tierna, estas patatas son perfectas para añadir color y sabor a tus platos. Su sabor suave y dulce las convierte en una opción ideal para asar, hervir o cocinar al horno. Desde guarniciones hasta ensaladas frescas y guisos reconfortantes, las patatas rojas son versátiles y se adaptan a una variedad de recetas. No te resistas a su encanto y añade estas patatas vibrantes a tu lista de compras. ¡Descubre el placer de cocinar con patatas rojas y deleita a tus seres queridos con platos llenos de sabor y color!

CALABACIN EXTRA

1,26 € el kg.
Disponibilidad: 99 En stock

Importancia del Calabacín extra en la Cocina

El calabacín extra es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas, que se caracteriza por tener una forma alargada y una piel de color verde oscuro o claro, según la variedad. Tiene una carne blanca y jugosa, con un sabor suave y dulce. Es una hortaliza muy consumida en todos los países mediterráneos y dada su versatilidad en la cocina, no es raro encontrar muchas recetas en las que interviene como ingrediente.

ÑAME

3,00 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre la Versatilidad del Ñame en la Cocina

El ñame es un tesoro culinario que no puedes dejar de probar. Con su forma alargada y su piel rugosa de color marrón, el ñame es una raíz versátil y deliciosa. Su interior es de color blanco y su textura es suave y cremosa. El ñame se puede preparar de diversas formas, como hervido, asado, frito o incluso utilizado como ingrediente en sopas y guisos. Es una fuente de carbohidratos, fibra y nutrientes esenciales como vitamina C y potasio. Añade el ñame a tu lista de compras y descubre la maravilla de su sabor y su potencial culinario. ¡No podrás resistirte a su encanto y a la variedad de platos que puedes crear con él!

LECHUGA TROCADERO

1,08 € la pieza
Disponibilidad: 96 En stock

lechuga Trocadero:

La lechuga trocadero es una variedad de lechuga que se caracteriza por tener hojas onduladas y largas, de color verde brillante y con los bordes rojizos cuando están maduras. Su sabor es ligeramente dulce y suave, y su textura es tierna y esponjosa. Es una excelente opción para incluir en tu dieta diaria.

BATATA

1,86 € el kg.
Disponibilidad: 99 En stock

La Versatilidad de la Batata en la Cocina

La batata es un tubérculo versátil y nutritivo que ha sido un elemento básico en la cocina de muchas culturas durante siglos. Desde su dulzura natural hasta su textura cremosa, la batata ofrece una experiencia gastronómica única que puede adaptarse a una amplia variedad de platos.

ESPARRAGO BLANCO EXTRA

7,02 € manojo 500gr.
Disponibilidad: 99 En stock

El Espárrago Blanco Extra: Delicadeza en tu Cocina

El espárrago blanco extra es una verdura delicada y elegante que se cultiva bajo tierra para preservar su color y textura suave. Tiene un sabor ligeramente dulce y una textura tierna pero firme, y se puede cocinar de varias maneras, como al vapor, a la parrilla o salteado. El espárrago blanco es especialmente popular en la cocina francesa y se suele servir como guarnición o como plato principal acompañado de salsas o aderezos. También es una excelente fuente de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una verdura muy saludable y nutritiva.

CHILE DE ARBOL

0,00 € el kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descubre el Potencial del Chile de Árbol

El chile de árbol es un chile seco de sabor intenso y picor moderado. Tiene un aroma ahumado y un toque de nuez que le da profundidad a las salsas y adobos. Su color rojo brillante lo hace ideal para decorar los platos y darles un contraste visual. Se puede usar entero, en trozos o molido, según el efecto que se quiera lograr.

JALAPEÑO AMARILLO

4,82 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Explora el Mundo del Jalapeño Amarillo

¡Descubre el fascinante mundo del jalapeño amarillo en nuestro mercado de verduras! Estos vibrantes pimientos, con su distintivo color amarillo brillante, no solo son un deleite visual, sino también una adición picante y deliciosa a tus platos favoritos.

LECHUGA ICEBERG

1,02 € la pieza
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

La lechuga iceberg

La lechuga iceberg es una variedad de lechuga que se caracteriza por tener una cabeza compacta y esférica, con hojas crujientes y de color verde claro. Su sabor es dulce y suave, y su textura es refrescante y jugosa.

PATATA MONALISA

1,06 € el kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Variedad de Patata Monalisa

La patata Monalisa es una variedad de patata de excelente calidad y sabor irresistible que te cautivará desde el primer bocado. Con su piel dorada y su pulpa amarilla cremosa, la patata Monalisa es perfecta para una amplia variedad de preparaciones culinarias. Desde deliciosos purés hasta papas fritas crujientes y guisos reconfortantes, esta patata es sinónimo de versatilidad en la cocina. Su sabor suave y su textura cremosa la convierten en una opción ideal para platos tanto simples como sofisticados. ¡Atrévete a disfrutar de la patata Monalisa y deleita a tus seres queridos con platos irresistibles!