Carrito
0
Lista de deseos

ÑORAS

24,27 €
Impuestos incluidos

Las ñoras son un imprescindible en la cocina mediterránea. Con su aspecto arrugado y su color rojo intenso, las ñoras son pimientos secos llenos de sabor y aroma. Son utilizadas para dar un toque especial a numerosos platos, como sofritos, guisos, salsas y arroces. Su sabor ahumado y ligeramente picante es irresistible y añade profundidad a tus preparaciones culinarias. Además, las ñoras son una excelente fuente de antioxidantes y vitamina C. Añade las ñoras a tu lista de compras y descubre cómo realzan el sabor de tus recetas. ¡Te sorprenderá su versatilidad y el toque mediterráneo que le aportan a tus platos!

Cantidad
Añadir a lista

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

¿Que son las ñoras?

Las ñoras son una clase de pimiento seco con forma redondeada y que es típica en muchos platos del levante español, como son algunas recetas de pescado, arroces, fritos o guisos.

Las ñoras en lo platos de cocina

Es un producto imprescindible en nuestra cocina, por ejemplo, se utilizan para elaborar la salsa de los famosos y deliciosos Calçots. La ñora no es picante y su pulpa es especialmente carnosa, pero debemos quitarle las semillas. Hay que tener en cuenta que se deben volver a hidratar durante algunas horas para poder sacarles la pulpa, que es lo único que se valora realmente en la cocina, pero con las prisas que llevamos, se pueden escaldar unos minutos, aunque pierden un poco de sabor. En casa siempre tenemos ñoras para poder elaborar algunas recetas, de hecho tenemos tantas clases de especias y condimentos, que a menudo cuando buscamos una en particular, tardamos en encontrarla.

Nutrientes y beneficios para la salud de las ñoras

Son una excelente fuente de nutrientes, incluyendo vitaminas A, C y E, así como también minerales como potasio, magnesio y hierro. Además, son ricas en fibra dietética, lo que promueve la salud digestiva.

Beneficios para la salud: Debido a su alto contenido de antioxidantes, las ñoras pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y a combatir el daño celular causado por los radicales libres. También pueden tener propiedades antiinflamatorias y ayudar a mejorar la salud ocular debido a su contenido en vitamina A.

Origen y historia

Las ñoras son originarias de América del Sur, específicamente de la región andina. Se cree que fueron llevadas a España durante la época de la colonización y se han integrado firmemente en la gastronomía española, especialmente en las regiones de Murcia y Valencia. Su uso se ha extendido por toda la cuenca mediterránea, siendo un ingrediente esencial en platos tradicionales como el pimentón de La Vera en España.

Zonas de cultivo de la ñora en la actualidad

Se cultivan principalmente en regiones con climas cálidos y soleados, como el sureste de España y otras zonas mediterráneas. La región de Murcia es especialmente conocida por su producción de ñoras de alta calidad. Estas regiones ofrecen el clima ideal para el crecimiento óptimo de esta planta y el desarrollo de su característico sabor y aroma.

En resumen, las ñoras son un ingrediente delicioso y nutritivo que ha sido parte de la cocina mediterránea durante siglos. Su alto contenido de antioxidantes y otros nutrientes las convierte en una adición saludable a una variedad de platos, mientras que su historia y origen añaden un aspecto cultural y culinario fascinante a su consumo.

867

16 otros productos en la misma categoría:

CHILE THAI VERDE

3,54 € bandeja 100gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre el Sabor del Chile Thai Verde

El chile thai verde es una fruta picante y aromática que se usa para darle sabor y color a muchos platillos asiáticos. Su forma es alargada y estrecha, con una superficie lisa, y su color es verde claro cuando está inmaduro. Su picor es muy alto, por lo que se debe usar con moderación y cuidado. Su sabor es cítrico y floral, con notas de lima y hierba. Se puede usar fresco, seco o encurtido, y combina bien con leche de coco, jengibre, ajo y curry.

AGUACATE SUPER EXTRA TROPS

7,20 € el kg.
Disponibilidad: 89 En stock

El Aguacate Super Extra TROPS: Delicia Cremosa de América Central

El aguacate super extra TROPS es una fruta cremosa y sabrosa originaria de América Central. Su textura suave y mantecosa y su sabor suave y ligeramente dulce lo determinará en un ingrediente popular en una variedad de platos.

TOMATE EXTRA DULCE

20,40 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre el tomate extra dulce, una auténtica delicia para los amantes de los sabores intensos. Con su pulpa jugosa y su sabor excepcionalmente dulce, este tomate te sorprenderá en cada bocado. Su color vibrante y su textura suave lo convierten en una opción perfecta para ensaladas frescas, salsas deliciosas o simplemente disfrutarlo tal cual. No podrás resistirte a su dulzura natural y a su irresistible aroma. ¡No esperes más y compra tomate extra dulce para agregar un toque de exquisitez a tus platos!

COL LOMBARDA

2,16 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Beneficios de la col lombarda

La col lombarda, también conocida como col morada, es una variedad de col que se caracteriza por su distintivo color morado intenso y sus hojas lisas y crujientes. Tiene un sabor ligeramente dulce y es rico en antioxidantes y nutrientes, como la vitamina C y la fibra. Se puede comer cruda en ensaladas, pero también es muy popular cocida en platos como estofados, sopas y guisos, donde su color vibrante agrega un toque visual interesante a cualquier plato.

TOMATE MEXICANO

14,40 € el kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Sumérgete en el Sabor del Tomate Mexicano

Sumérgete en la intensidad y el sabor único del tomate mexicano. Con su vibrante color y aroma irresistible, este tomate te transportará directamente a los sabores tradicionales de México. Su pulpa jugosa y textura firme lo convierten en el compañero perfecto para tus ensaladas, guacamoles y salsas caseras. Cada mordisco es una explosión de autenticidad y frescura. No puedes dejar pasar la oportunidad de comprar tomate mexicano y disfrutar de su exquisito sabor en tus platos favoritos. ¡Atrévete a experimentar la verdadera esencia de la cocina mexicana!

BERENJENA RAYADA

1,68 € el kg.
Disponibilidad: 98 En stock

Berenjena Rayada: Una Delicia Culinaria

La berenjena rayada, también conocida como berenjena listada o berenjena tigre, es una variedad de berenjena que se distingue por su piel rayada de color morado oscuro y blanco. Desde un punto de vista gastronómico, la berenjena rayada ofrece una experiencia culinaria única debido a su textura carnosa y su sabor ligeramente dulce con un toque amargo característico de las berenjenas. Su piel rayada no solo le otorga un aspecto visualmente atractivo a los platos, sino que también agrega una dimensión visual interesante a cualquier presentación culinaria.

TOMATE LISO EXTRA

2,16 € el kg.
Disponibilidad: 95 En stock

Frescura y Suavidad del Tomate Liso extra: Una Delicia para los Sentidos

Descubre la frescura y suavidad del tomate liso extra, una delicia para los amantes de los sabores auténticos. Con su piel brillante y textura perfectamente suave, este tomate es una opción ideal para cualquier ocasión culinaria. Su sabor equilibrado y refrescante hará que cada bocado sea una experiencia memorable. Desde ensaladas hasta salsas, el tomate liso es el ingrediente perfecto para realzar tus platos. ¡No esperes más para comprar tomate liso y disfrutar de su calidad excepcional en cada preparación!

PIMIENTO CHORICERO

29,94 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre el sabor auténtico de la cocina española con el pimiento choricero. Este pimiento de forma alargada y color rojo intenso es ampliamente utilizado en la gastronomía tradicional. Su aroma y sabor único añaden profundidad y un toque ahumado a tus platos. El pimiento choricero es un ingrediente esencial para preparar deliciosas salsas, guisos y sofritos. Su versatilidad te permite disfrutar de una amplia variedad de sabores y texturas. No puedes resistirte al irresistible sabor que aporta el pimiento choricero a tus recetas. ¡Compra pimiento choricero y descubre el auténtico sabor de la cocina española en tu propia cocina!

COLIFLOR NARANJA

3,47 € la pieza
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descubre la Elegancia de la Coliflor Naranja: Nutrición y Versatilidad en un Toque de Color Vibrante

La coliflor naranja es una variante cautivadora de la coliflor convencional, destacada por su llamativo color naranja brillante. Aunque su apariencia difiere, su sabor mantiene la suavidad característica de la coliflor blanca, con un toque ligero y dulce. Exploraremos los beneficios nutricionales de la coliflor naranja y cómo incorporarla en diversas preparaciones culinarias para potenciar tanto el sabor como la presentación de tus platos.

COLINABO

2,04 € el kg.
Disponibilidad: 99 En stock

Descubre las Maravillas del Colinabo: Beneficios, Usos y Recetas

El colinabo es una hortaliza de la familia de las crucíferas que se caracteriza por tener un tallo engrosado y comestible de forma redondeada y color blanco, crema o morado. Su sabor es suave y dulce, similar al del nabo o el repollo, pero más delicado y aromático. Se puede consumir tanto crudo como cocido, solo o acompañado de otros ingredientes. Es un alimento muy saludable y versátil que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. El colinabo es ideal para preparar ensaladas, purés, sopas, guisos, salteados o asados.

COLIFLOR

2,22 € la pieza
Disponibilidad: 95 En stock

Descubre los Secretos de la Coliflor: Beneficios y Recetas Deliciosas

La coliflor es una hortaliza de la familia de las crucíferas que se compone de unas inflorescencias blancas y compactas que forman una especie de cabeza rodeada de hojas verdes. Su sabor es suave y ligeramente dulce, pero puede adquirir matices más intensos y aromáticos según el modo de cocción. Se puede cocinar de muchas formas: al vapor, al horno, gratinada, frita, en puré, en sopa o incluso cruda. Es un alimento muy saludable y versátil que aporta vitaminas, minerales, fibra y proteínas vegetales. La coliflor es ideal para preparar platos ligeros y nutritivos.

OKRA

8,40 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre la Magia de la Okra en la Cocina

La okra es un tesoro culinario que te encantará descubrir. Con su forma alargada y su textura característica, la okra es una verdura versátil y deliciosa. Su sabor es suave y ligeramente dulce, y su textura es crujiente por fuera y suave por dentro. La okra es famosa por su uso en platos como gumbo, curry y guisos, ya que su jugosidad y espesante natural añaden una textura especial a las preparaciones. Además, la okra es una excelente fuente de fibra y vitaminas, como la vitamina C y la vitamina K. Añade la okra a tu lista de compras y descubre la magia que aporta a tus recetas. ¡Te sorprenderá su sabor y su versatilidad en la cocina!

REMOLACHA ROJA

2,58 € el kg.
Disponibilidad: 98 En stock

Maravillas de la Remolacha Roja

La remolacha roja es una raíz vegetal de color rojo intenso y forma redonda o alargada. Tiene un sabor dulce y terroso, con una textura suave y jugosa cuando se cocina adecuadamente.

Aspectos Destacados

Las remolachas rojas son utilizadas en una variedad de platos, como ensaladas, sopas, jugos y guisos.

AJETES

2,40 € bandeja 100gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Ajetes: Delicados y Sabrosos

Los ajetes, también conocidos como ajos tiernos tienen un sabor y aroma únicos, más suaves que los ajos maduros, pero con un toque a ajo y cebolla. Su textura es tierna y crujiente, lo que los hace perfectos para ensaladas, salteados y sopas.

SHIMEJI BLANCO

1,56 € bandeja 150gr.
Disponibilidad: 100 En stock

La Delicadeza del Shimeji Blanco

Descubre la delicadeza del shimeji blanco, una variedad de seta que cautiva con su suave sabor y su textura tierna.

Estos hongos de pequeño tamaño y forma única son perfectos para dar un toque especial a tus platos. Al comprar shimeji blanco, podrás disfrutar de su sabor suave y ligeramente dulce, que se intensifica al ser cocinado. Ya sea salteado, agregado a sopas o utilizado como guarnición, el shimeji blanco añade una nota de elegancia y sabor único a tus preparaciones culinarias.

¡No Dejes Pasar la Oportunidad! No dejes pasar la oportunidad de experimentar con esta exquisita seta y compra shimeji blanco para añadir un toque gourmet a tus platos.

BROCOLI

4,74 € el kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Versatilidad del Brócoli en la Cocina

El brócoli es un alimento muy versátil que se puede consumir tanto crudo como cocinado. Se puede preparar al horno, al microondas, al vapor, cocido, en puré o en smoothie. También se puede saltear con aceite de oliva, ajos, jamón, bacon, frutos secos o gratinar con bechamel y queso. El brócoli aporta sabor, textura y color a los platos y combina bien con carnes, pescados, cereales y legumbres.