0

JENGIBRE ECOLÓGICO

5,16 €
Impuestos incluidos

El Poder del Jengibre Ecológico

El jengibre ecológico es un rizoma subterráneo de la planta Zingiber officinale, nativa de Asia. Este alimento es bajo en calorías y está lleno de aceites esenciales, vitaminas, minerales y compuestos fenólicos. Su sabor picante y cítrico lo convierte en un elemento muy valorado tanto en la cocina como en la medicina natural. Descubre cómo este increíble ingrediente puede realzar tus platos, ya sean dulces o salados. ¡Procedente de la agricultura ecológica!

Cantidad
Añadir a lista

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

El Poder del Jengibre Ecológico

El jengibre ecológico es una planta tropical perenne que pertenece a la familia Zingiberaceae. Originaria del sudeste asiático, esta planta ha sido fundamental durante siglos tanto en la cocina como en la medicina tradicional. Descubre en este informe toda la información esencial sobre la botánica, la agricultura, la historia, la salud y la gastronomía del jengibre, junto con una deliciosa receta paso a paso como si fueras un experto cocinero.

Botánica y Agricultura

El jengibre es una planta herbácea que puede alcanzar hasta 1 metro de altura. Sus hojas son largas y estrechas, con flores de color amarillo verdoso. La parte más utilizada de la planta es el rizoma subterráneo, un tallo engrosado y aromático. Los rizomas son bulbosos, nudosos y carnosos, variando en tamaño y forma según la variedad. Este cultivo prospera en climas cálidos y húmedos, necesitando abundante agua y luz solar. Se cultiva en países como India, China, Tailandia y Brasil, así como en áreas tropicales de América Latina y el Caribe.

Historia

El jengibre ha sido un elemento clave en la medicina tradicional china e india durante milenios, utilizado para tratar diversas dolencias, desde náuseas hasta dolor de estómago. Además, ha desempeñado un papel importante en la cocina tanto asiática como europea desde tiempos antiguos. Comenzó a comercializarse en Europa en la Edad Media, convirtiéndose en una especia muy popular en los siglos XV y XVI. Durante la era colonial, los europeos llevaron el jengibre a América del Norte, América del Sur y África.

Salud

El jengibre está cargado de compuestos bioactivos, como el gingerol y el shogaol, conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos también pueden ayudar a aliviar las náuseas, los vómitos y el dolor asociado con trastornos inflamatorios como la osteoartritis.

Gastronomía

El jengibre se utiliza ampliamente en la cocina asiática y es una especia popular en Europa y América. Se puede consumir fresco, seco o en polvo, y agrega un toque especial a una variedad de platos, desde currys y sopas hasta pasteles y bebidas.

1770

16 otros productos en la misma categoría:

GERMINADOS DE REMOLACHA

3,06 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Germinados de Remolacha: ¡Sabor y Nutrición en un Solo Bocado!

Descubre la explosión de sabor y los beneficios para la salud de los germinados de remolacha. Con su intenso color y su rico sabor, estos brotes son perfectos para agregar un toque vibrante a tus ensaladas, sándwiches y platos favoritos. ¡Prueba los germinados de remolacha hoy mismo y disfruta de una experiencia culinaria única!

BIMI

3,37 € bandeja 200gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Descubre el Versátil Bimi: Una Delicia Saludable

El bimi es una verdura de la familia del brócoli que se caracteriza por su sabor dulce y su textura tierna. Es 100% comestible, del tallo al florete, y tiene un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Es un producto de proximidad que se produce principalmente en la Región de Murcia, donde se recolecta a mano, tallo a tallo. El bimi es muy versátil y se puede cocinar de muchas formas: a la plancha, al vapor, al horno, salteado, en ensalada, en cremas, en guisos…

AMARANTO

4,04 € bandeja 70gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Descubre las Maravillas del Amaranto

El amaranto tiene un sabor suave y terroso, con una textura ligeramente crujiente cuando se cocina adecuadamente. Se puede utilizar en sopas, guisos, ensaladas, como relleno para vegetales, y se puede hacer en puré o en galletas. También se puede utilizar para hacer harina y se puede utilizar como sustituto de la harina de trigo en recetas de pan y otros horneados. Además, las hojas de amaranto son comestibles y se pueden utilizar como verduras en ensaladas y platos de cocina.

FLOR CORNABRIA BLOSSOM

2,68 € bandeja 39gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

La Flor Cornabria Blossom: Versatilidad y Sabor en la Cocina

La flor Cornabria Blossom es una flor comestible de gran versatilidad y sabor. Disponible en una variedad de colores que incluyen blanco, amarillo, naranja y rojo, esta flor agrega un toque visual vibrante a cualquier plato. Su sabor delicado y floral la hace perfecta para una variedad de usos gastronómicos, desde ensaladas hasta postres. ¡Descubre cómo incorporar esta exquisita flor en tu cocina hoy mismo!

FLORES DE BORRAJA

2,89 € bandeja 8gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Flores de Borraja: Añade Color y Sabor a tus Platos

Las flores de borraja son unas flores comestibles que se caracterizan por su color azul intenso y su forma de estrella. Tienen un sabor suave y dulce que recuerda al pepino y se pueden consumir tanto crudas como cocinadas. Son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, y tienen propiedades antiinflamatorias, depurativas y expectorantes. Descubre cómo integrar estas flores en tu cocina para realzar tus platos con un toque de color y originalidad.

FLOR DE TAGETE

2,83 € bandeja 39gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Beneficios y Usos de la Flor de Tagete

La flor de tagete, también conocida como "clavel de muerto", tiene un sabor agridulce y afrutado. Es comestible y se utiliza en la cocina como decoración y para añadir sabor y color a ensaladas y platos de verano. Es una flor muy aromática y atractiva, con pétalos amarillos o anaranjados que le dan un toque vibrante y alegre a cualquier plato. Además, la flor del tagete también se ha utilizado en la medicina tradicional como remedio para la tos y el resfriado.

ZANAHORIAS MORADAS BABY

15,91 € bandeja 500gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Zanahorias Moradas Baby: Dale un Toque de Color y Sabor a tus Platos

¿Quieres darle un toque vibrante y original a tus platos? No te pierdas la oportunidad de comprar zanahorias moradas baby. Estas pequeñas maravillas de color púrpura son un festín para los sentidos. Su llamativo tono y su forma delicada las convierten en una opción única y versátil en la cocina.

Las zanahorias moradas baby son crujientes, dulces y llenas de beneficios para la salud. Son una excelente fuente de antioxidantes y contienen nutrientes esenciales como vitamina A y fibra. Añádelas a ensaladas, platos asados o simplemente disfrútalas como un snack nutritivo. ¡No te resistas a la tentación! Compra zanahorias moradas baby y dale un toque de color y sabor extraordinario a tus comidas.

BROTES DE HINOJO

3,76 € bandeja 50gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descubre la frescura y el sabor único de los brotes de hinojo. Con su aroma característico y su sabor ligeramente anisado, estos brotes son perfectos para dar un toque especial a tus platos favoritos.

GUISANTE LÁGRIMA FRESCO

168,00 € el kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descubre la Dulzura del Guisante Lágrima fresco: Un Placer Culinario Único

El guisante lágrima fresco, también conocido como guisante dulce o petit pois, es una variedad caracterizada por su sabor delicado y dulce. Estos guisantes, pequeños y tiernos, se consumen en su vaina o se integran en diversas preparaciones culinarias. Su suave sabor y textura tierna los convierten en la elección ideal para ensaladas, acompañamientos o simplemente como un snack fresco. Son apreciados por su dulzura y considerados una delicia en la cocina. 

CHILE THAI VERDE

3,54 € bandeja 100gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descubre el Sabor del Chile Thai Verde

El chile thai verde es una fruta picante y aromática que se usa para darle sabor y color a muchos platillos asiáticos. Su forma es alargada y estrecha, con una superficie lisa, y su color es verde claro cuando está inmaduro. Su picor es muy alto, por lo que se debe usar con moderación y cuidado. Su sabor es cítrico y floral, con notas de lima y hierba. Se puede usar fresco, seco o encurtido, y combina bien con leche de coco, jengibre, ajo y curry.

GERMINADOS DE CEBOLLA

3,98 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Los germinados de cebolla son pequeños brotes verdes que se cultivan a partir de semillas de cebolla. Tienen un sabor suave y fresco, y se utilizan para agregar un toque de cebolla a una variedad de platos.

FLOR DE AJO MORADO

13,45 € bandeja 30gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descubre la Versatilidad de la Flor de Ajo Morado: Toque Culinario con Elegancia

La flor de ajo morado es una flor comestible que se extrae de la planta de ajo. Con su sabor suave y delicadamente ajo, se convierte en el complemento perfecto para realzar diversos platos. Estas flores se emplean como condimento en la cocina, añadiéndolas a ensaladas o utilizándolas como adorno, proporcionando un sutil matiz de ajo y un toque decorativo a las creaciones culinarias.

GERMINADOS DE RÚCULA

1,52 € bolsa 80gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Germinados de Rúcula: ¡Añade Frescura y Sabor a tus Platos!

Descubre la versatilidad y los beneficios de los germinados de rúcula en tu cocina. Con su sabor único y su alto valor nutricional, estos brotes frescos son el complemento perfecto para ensaladas, sándwiches y mucho más. ¡Atrévete a experimentar con los germinados de rúcula y eleva tus platos a otro nivel!

BOLETUS EDULIS

42,27 € 250gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Boletus Edulis: Explora los Sabores de Este Hongo Delicioso

El Boletus edulis, también conocido como "boletus comestible" o "cebolla de tierra", destaca como un hongo silvestre altamente valorado en la gastronomía. Su sombrero carnoso exhibe tonalidades que van desde el marrón claro hasta el oscuro, ofreciendo un sabor característico suave y terroso. Este hongo versátil se emplea en una variedad de platillos, desde risottos y guisos hasta preparaciones a la parrilla. El Boletus edulis es reconocido por su sabor único y se convierte en una verdadera delicia en la cocina, especialmente cuando se encuentra en su entorno natural.

PETALOS DE CLAVEL

3,30 € bandeja 20gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Embellece tus Platos con Pétalos de Clavel

Los pétalos de clavel son una opción floral encantadora para agregar un toque de belleza y aroma a tus creaciones culinarias. Estos delicados pétalos de flores tienen un color vibrante y un aroma dulce y especiado. Puedes utilizarlos para decorar postres, ensaladas, cócteles y platos especiales, añadiendo un toque visual y aromático único. Además, los pétalos de clavel son comestibles y aportan un sabor sutil y floral a tus preparaciones. Añade los pétalos de clavel a tu lista de compras y descubre cómo pueden elevar tus platos a otro nivel con su hermosura y sabor especial. ¡Deleita tus sentidos con los pétalos de clavel!

FLOR DE PENSAMIENTO

3,29 € bandeja 20gr.
Disponibilidad: 300 En stock

La belleza de la flor de pensamiento

La flor de pensamiento es una flor comestible que se distingue por su apariencia de cara y sus vivos colores que van desde el amarillo hasta el violeta. Su sabor delicado y ligeramente dulce evoca notas de menta o regaliz. Esta flor es versátil y puede disfrutarse cruda o cocida, añadiéndose a ensaladas, sopas, cremas, postres o bebidas. Además de su atractivo visual, la flor de pensamiento es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, con propiedades depurativas, antirreumáticas y expectorantes. Su uso en la decoración de platos añade alegría y diversión, proporcionando un toque de color y sabor.