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MELON PIEL DE SAPO BOLLO

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Melón Piel de Sapo bollo: Sabor Español que Refresca el Verano

El melón Piel de Sapo bollo es una deliciosa fruta de origen español que destaca por su sabor dulce y refrescante. Su nombre proviene de su característica piel rugosa, que se asemeja a la piel de un sapo. Esta fruta tiene una pulpa jugosa y de color blanco-verdoso, con un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura. El melón Piel de Sapo es muy versátil en la cocina, se puede disfrutar solo, en ensaladas, zumos o incluso en postres. Su textura crujiente y su sabor dulce hacen de este melón una elección popular durante los meses de verano para refrescarse y disfrutar de su exquisito sabor.

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Melón Piel de Sapo: Origen, Beneficios y Exquisita Receta con Jamón

El melón Piel de Sapo bollo es una variedad de melón (Cucumis melo) originaria de España, donde se cultiva principalmente en Castilla-La Mancha. Su nombre se debe a su corteza verde con manchas oscuras que recuerda a la piel de un anfibio. Es un melón de verano, que se cosecha entre junio y octubre, y que se caracteriza por su sabor muy dulce, su pulpa blanca y firme y su poco aroma.

Beneficios del Melón Piel de Sapo: Frescura y Salud en Cada Bocado

El melón Piel de Sapo es una fruta muy refrescante y saludable, con más de un 85% de agua. Además, aporta los siguientes beneficios:

  1. Rico en Vitamina C y Betacarotenos: Combate infecciones y contribuye a la formación de huesos, dientes y glóbulos rojos.
  2. Contiene Fósforo: Mineral indispensable para el crecimiento y la reparación de las células del cuerpo.
  3. Propiedades Diuréticas: Ayuda a eliminar líquidos y toxinas del organismo.
  4. Bajo Contenido Calórico: Solo 55 calorías por cada 100 gramos, ideal para dietas de adelgazamiento.
  5. Propiedades Antioxidantes: Previenen el envejecimiento celular y el daño oxidativo.

Variedades de Melón Piel de Sapo: Explorando Opciones

Diferentes variedades de melón Piel de Sapo se distinguen por su tamaño, forma, color, escriturado y sabor. Algunas destacadas son:

Variedad Tamaño Forma Color Escriturado Sabor
Paredes Medio Oval Verde Longitudinal Dulce
Ceferino Medio Oval Verde Longitudinal Dulce
Arroyo Medio Oval Verde Longitudinal Dulce
Categoría Grande Oval Verde Transversal Dulce
Campiño Grande Redon. Verde Transversal Dulce

Receta Exquisita: Melón Piel de Sapo con Jamón

Ingredientes:

  • 1/2 melón Piel de Sapo
  • Varias lonchas de jamón serrano

Preparación:

  1. Corta el melón en rodajas gruesas y quita la piel y las semillas.
  2. Corta cada rodaja en trozos pequeños y envuélvelos con una loncha de jamón serrano.
  3. Pincha cada bocado con un palillo y colócalos en una fuente o plato.
  4. Sirve frío o a temperatura ambiente.

Consejos:

  • Elige un melón maduro y dulce, que ceda ligeramente al presionar los extremos.
  • Elige un jamón serrano de buena calidad, que no sea demasiado salado ni graso.
  • Puedes aliñar el melón con jamón con un poco de aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana, si te gusta el contraste de sabores.
  • Puedes acompañar el melón con jamón con pan tostado, queso fresco o ensalada verde.
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