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MANZANA FUJI EXTRA

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Manzana Fuji extra: Descubre la Deliciosa Variedad Japonesa

La manzana Fuji extra es una variedad de manzana originaria de Japón que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su piel amarillo-verdosa con rayas de rojo intenso y su pulpa firme y crujiente la distinguen. Esta manzana, dulce y jugosa, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, siendo ideal tanto para el consumo fresco como para diversas recetas culinarias, desde postres hasta platos salados. Además, la durabilidad excepcional de la manzana Fuji la convierte en una elección perfecta para almacenar en la nevera y disfrutar en cualquier momento.

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Manzana Fuji extra: Explorando sus Características Únicas y Sabores Deliciosos

La manzana Fuji extra es una fruta de color rojo intenso, con tonos verdes y amarillos. Tiene una forma redondeada y un tamaño medio. Su piel es fina y lisa o estriada. Su pulpa es blanca, firme, jugosa, crujiente y dulce. Su sabor es muy aromático y refrescante.


Orígenes y Comercialización de la Manzana Fuji

La manzana Fuji es una variedad originaria de Japón, desarrollada como cruce entre la manzana red delicious y la manzana ralls janet. Su nombre proviene de la ciudad de Fujisaki, donde surgió en los años 1930. Comercializada en 1962, se expandió por varios países, incluyendo Estados Unidos, China y España.


Beneficios para la Salud de la Manzana Fuji

La manzana Fuji es una fruta saludable, rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Con propiedades diuréticas, depurativas, antiinflamatorias y reguladoras del tránsito intestinal, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes, colesterol y cáncer. Además, mejora la salud bucodental, la visión y el sistema inmunológico.


Versatilidad en la Cocina y la Gastronomía

Muy versátil, la manzana Fuji se disfruta al natural o en recetas dulces o saladas. Ideal para tartas, pasteles, compotas, mermeladas, zumos o sidra. Combina bien con quesos, ensaladas, carnes o pescados. Su pulpa se conserva bien y no se oxida fácilmente al cortarla.


Cultivo y Variedades de la Manzana Fuji

Requiere un clima templado y húmedo. Florece en primavera y se cosecha entre octubre y noviembre. Árbol medio-alto, con corteza grisácea, hojas ovaladas y dentadas. Variedad parcialmente autoestéril, necesita otros polinizadores. Algunas variedades derivadas son la fuji kiku o la fuji suprema.


Receta: Tarta de Manzana Fuji

Ingredientes:

  • 1 masa de tarta refrigerada
  • 6 manzanas Fuji, peladas y cortadas en rodajas finas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, fría en cubos pequeños
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de azúcar granulada para espolvorear

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 190°C.
  2. Mezcla las rodajas de manzana Fuji con azúcar, harina y canela en un tazón grande.
  3. Coloca la masa de tarta en un molde para tartas de 23 cm.
  4. Vierte la mezcla de manzana sobre la masa y distribuye los cubos de mantequilla.
  5. Dobla los bordes de la masa hacia adentro y pincela con huevo batido, espolvorea con azúcar.
  6. Hornea durante 45-50 minutos hasta que esté dorada y burbujeante.
  7. Deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de manzana Fuji!
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La papaya es perfecta para disfrutarla fresca como postre o añadirla a ensaladas, batidos o incluso platos salados.

Nutrientes que Enriquecen:

Además de su delicioso sabor, la papaya es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y fibra.

Descubre el Frescor Exótico:

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