¡Bienvenido a la tienda De higos a Peras con Calma Eladio!
¿Ready to Chat?:
+34 608 558 146
Las patatas de tornear son una elección perfecta para los amantes de la cocina creativa. Con su forma alargada y cilíndrica, estas patatas son ideales para realizar cortes y formas especiales.
Su pulpa firme y consistente permite mantener su forma durante la cocción, lo que las convierte en una opción ideal para presentaciones elegantes y platos sofisticados
Politica de Seguridad
Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros
Entrega
Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h
Devoluciones
Garantia 100% satisfacción.
Guarantee safe & secure checkout
Las patatas de tornear son una variedad de patata originaria de Europa, especialmente popular en Francia. Se caracteriza por su forma alargada y cilíndrica, similar a la de un trompo, lo que la hace ideal para ser cortada y transformada en diferentes formas y presentaciones.
La piel de la patata de tornear es suave y de color amarillo claro, mientras que la pulpa es firme y consistente, con un color blanco uniforme. Es una patata de tamaño mediano, con un diámetro de alrededor de 5-6 cm y una longitud de 10-15 cm.
Las patatas de tornear contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales, como carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. También son ricas en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
Entre las variedades más populares de patata de tornear se encuentran la Belle de Fontenay, la Vitelotte y la Samba. Cada una de estas variedades tiene sus propias características únicas, desde el sabor y la textura hasta el color y la forma.
En cuanto a su uso culinario, la patata de tornear es muy versátil y se puede utilizar de muchas maneras. Se utiliza con frecuencia en la cocina francesa para elaborar platos como el gratinado de patatas o la famosa tortilla francesa, pero también se puede asar, freír o hervir. Además, debido a su forma única, se puede cortar y transformar en diversas presentaciones decorativas. En cuanto a su uso terapéutico, las patatas de tornear tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden ser beneficiosas para la salud en general. Además, su contenido de fibra puede ayudar a mantener una buena digestión y regular los niveles de azúcar en la sangre.
Las patatas de tornear se llaman así porque se utilizan para crear formas cilíndricas de patatas en la cocina profesional. También son conocidas por su textura y sabor únicos, lo que las hace muy populares entre los chefs de todo el mundo.
En resumen, la patata de tornear es una variedad de patata originaria de Europa que se caracteriza por su forma alargada y cilíndrica. Es rica en nutrientes esenciales y antioxidantes, y se utiliza en una amplia variedad de platos en la cocina francesa y de todo el mundo. Además, su forma única la hace ideal para ser cortada y transformada en diferentes presentaciones decorativas en la cocina profesional.
La judía redonda es un tipo de judía verde que se caracteriza por tener unas vainas cilíndricas y finas, de unos 10 a 15 cm de largo y unos 0,5 a 1 cm de diámetro. Son un alimento bajo en calorías y rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Tienen un sabor dulce y tierno que las hace muy versátiles en la cocina.
La remolacha amarilla es una variedad de remolacha que se caracteriza por tener una piel y pulpa de color amarillo vibrante en lugar del tradicional color rojo. Tiene un sabor dulce y suave, similar al de la remolacha roja, pero con un matiz ligeramente menos terroso. La remolacha amarilla se puede cocinar de diversas formas, como hervida, asada, en puré o incluso cruda en ensaladas. Es una fuente de nutrientes como fibra, vitamina C y ácido fólico, y puede añadir un toque de color y sabor único a tus platos.
¿Quieres darle un toque vibrante y original a tus platos? No te pierdas la oportunidad de comprar zanahorias moradas baby. Estas pequeñas maravillas de color púrpura son un festín para los sentidos. Su llamativo tono y su forma delicada las convierten en una opción única y versátil en la cocina.
Las zanahorias moradas baby son crujientes, dulces y llenas de beneficios para la salud. Son una excelente fuente de antioxidantes y contienen nutrientes esenciales como vitamina A y fibra. Añádelas a ensaladas, platos asados o simplemente disfrútalas como un snack nutritivo. ¡No te resistas a la tentación! Compra zanahorias moradas baby y dale un toque de color y sabor extraordinario a tus comidas.
El chile jalapeño verde, o simplemente jalapeño verde, es un fruto aromático y jugoso que aporta un toque picante y fresco a cualquier plato. Su sabor es intenso pero equilibrado, ideal para realzar los ingredientes principales sin opacarlos. Se puede utilizar tanto crudo como cocido, en salsas, rellenos, guisos o ensaladas. Es un ingrediente indispensable en la cocina mexicana y tex-mex, pero también se adapta a otras cocinas del mundo.
El lollo rosso es una variedad de lechuga con hojas separadas, bordes rizados y un color rojo violáceo en las puntas. Descubre más sobre esta deliciosa y saludable opción para tus ensaladas.
La cebolla dulce es un tipo de cebolla que se caracteriza por tener una forma aplanada, una piel fina y un sabor suave y ligeramente dulce. Es ideal para consumir cruda en ensaladas, sándwiches o vinagretas, ya que no pica ni deja mal aliento. También se puede cocinar para hacer sofritos, salsas, guisos o caramelizarla
Disfruta de la frescura inigualable de nuestras zanahorias en manojo con rama. Cultivadas de forma ecológica, son perfectas para ensaladas, guisos y snacks saludables. ¡Directo de la tierra a tu mesa!
Descubre el tomate extra dulce, una auténtica delicia para los amantes de los sabores intensos. Con su pulpa jugosa y su sabor excepcionalmente dulce, este tomate te sorprenderá en cada bocado. Su color vibrante y su textura suave lo convierten en una opción perfecta para ensaladas frescas, salsas deliciosas o simplemente disfrutarlo tal cual. No podrás resistirte a su dulzura natural y a su irresistible aroma. ¡No esperes más y compra tomate extra dulce para agregar un toque de exquisitez a tus platos!
El cogollo corto de lechuga son pequeñas lechugas romanas de hojas gruesas, tiernas y crujientes, que se cultivan principalmente en la zona de Tudela. Son un ingrediente muy versátil que se puede consumir crudo o cocinado, y que se presta a múltiples combinaciones y aliños. Su sabor es suave y refrescante, y aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Son ideales para preparar ensaladas, pinchos, rellenos o platos a la plancha. Se sirven 3 unidades
La col kale es una verdura de hojas verdes oscuras y rizadas, con un sabor ligeramente amargo y una textura crujiente. Es una excelente fuente de nutrientes, incluyendo hierro, calcio, vitamina C y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa para añadir a tus comidas. Se puede comer cruda en ensaladas o cocida en sopas, guisos o salteados.
El espárrago verde fino es una hortaliza de primavera que se caracteriza por su color verde intenso, su sabor ligeramente amargo y su textura crujiente. Es un alimento muy versátil que se puede consumir tanto crudo como cocinado, en ensaladas, sopas, cremas, revueltos, tortillas, rebozados, salteados o a la plancha. Es rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, y tiene propiedades diuréticas, depurativas y saciantes. Es un ingrediente ideal para preparar platos saludables, ligeros y sabrosos.
La judía verde ancha extra o judía verde plana es un tipo de judía verde que se caracteriza por tener unas vainas planas y anchas, de unos 10 a 15 cm de largo y unos 2 a 3 cm de ancho. Este vegetal es reconocido por ser un alimento bajo en calorías y rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta diaria. Su sabor suave y dulce la hace muy versátil en la cocina, permitiéndote crear una variedad de platos deliciosos y nutritivos.
Las ñoras son un imprescindible en la cocina mediterránea. Con su aspecto arrugado y su color rojo intenso, las ñoras son pimientos secos llenos de sabor y aroma. Son utilizadas para dar un toque especial a numerosos platos, como sofritos, guisos, salsas y arroces. Su sabor ahumado y ligeramente picante es irresistible y añade profundidad a tus preparaciones culinarias. Además, las ñoras son una excelente fuente de antioxidantes y vitamina C. Añade las ñoras a tu lista de compras y descubre cómo realzan el sabor de tus recetas. ¡Te sorprenderá su versatilidad y el toque mediterráneo que le aportan a tus platos!
Descubre la frescura y suavidad del tomate liso extra, una delicia para los amantes de los sabores auténticos. Con su piel brillante y textura perfectamente suave, este tomate es una opción ideal para cualquier ocasión culinaria. Su sabor equilibrado y refrescante hará que cada bocado sea una experiencia memorable. Desde ensaladas hasta salsas, el tomate liso es el ingrediente perfecto para realzar tus platos. ¡No esperes más para comprar tomate liso y disfrutar de su calidad excepcional en cada preparación!
La berenjena thai variedad "cuerno de gacela" es un ingrediente fundamental en la cocina tailandesa, conocida por su sabor único y versatilidad en diversos platos. Esta variedad de berenjena se distingue por su forma alargada y su color verde claro o morado intenso.
La cebolleta es una hortaliza que se caracteriza por tener un tallo largo y verde, y una raíz blanca y tierna. Su sabor es más suave y dulce que el de la cebolla común, y se puede consumir tanto cruda como cocinada. La cebolleta se utiliza para dar sabor y aroma a ensaladas, sopas, guisos, salsas y otros platos. También se puede usar como guarnición o decoración. La cebolleta es rica en agua, fibra, vitaminas y minerales, y tiene propiedades diuréticas, antisépticas y depurativas.
English GB
Português PT
