Carrito
0
Lista de deseos
  • Out-of-Stock
    NÍSCALOS Verdura fresca | deHigosaPeras

NÍSCALO EXTRA

27,27 €
Impuestos incluidos

Níscalo extra: Descubre el Encanto Culinario de Este Hongo Versátil

El níscalo extra es un hongo comestible que prospera en los bosques, principalmente en Europa. Su sombrero anaranjado o marrón rojizo, con una textura aterciopelada, lo distingue.

Características y Sabor Únicos:

El níscalo se destaca por su sabor suave y ligeramente dulce, añadiendo un toque terroso a guisos, revueltos y arroces.

Cantidad
Añadir a lista
Out-of-Stock

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

Níscalo extra (Lactarius deliciosus): Explorando su Exquisita Versatilidad

El níscalo extra es un hongo comestible que se encuentra en todo el mundo, siendo particularmente popular en España, Francia e Italia. Su distintivo sombrero naranja y su carne blanca lo hacen único.

Características Físicas:

  • Sombrero: Forma convexa, de 5 a 10 cm de diámetro.
  • Láminas: Adnatas y de color amarillo anaranjado.
  • Pata: Cilíndrica, de 2 a 5 cm de largo.
  • Carne: Blanca y carnosa.

Características Organolépticas:

  • Sabor: Dulce y terroso.
  • Aroma: Dulce y terroso.

Propiedades Nutricionales:

Rico en proteínas, fibra dietética, vitamina C, potasio y hierro.

Usos Gastronómicos:

Se puede consumir crudo, cocido o frito. Ideal para sopas, guisos, salteados y ensaladas.

Recetas:

  1. Sopa de Níscalos: Cuece en agua o caldo con patatas, cebolla, ajo y chorizo a fuego lento.
  2. Guiso de Níscalos: Saltea con aceite de oliva y otros ingredientes hasta que estén tiernos.
  3. Salteado de Níscalos: Saltea con aceite de oliva y agrega verduras, pasta o arroz.
  4. Ensalada de Níscalos: Corta en rodajas y mezcla con tomate, cebolla, pepino y queso. Aliña con aceite, vinagre y sal.

Conclusión:

El níscalo es un hongo versátil y nutritivo, una excelente elección para una dieta saludable.

Características Adicionales:

Versátil y nutritivo, rico en vitaminas, minerales y fibra. Su sabor dulce y terroso se atribuye al compuesto llamado lactarius. Cultivado en otoño, es un hongo de temporada.

Consejos de Compra y Conservación:

Al comprar níscalos, selecciona los frescos con el sombrero naranja intacto. Evita los magullados o podridos. Guárdalos en el frigorífico y consúmelos al natural o en platos elaborados.

Datos Curiosos:

    • Originario de Europa.
    • Muy popular en la cocina española.
    • Excelente sustituto de la carne.

3148

16 otros productos en la misma categoría:

FLOR CORNABRIA BLOSSOM

2,74 € bandeja 39gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

La Flor Cornabria Blossom: Versatilidad y Sabor en la Cocina

La flor Cornabria Blossom es una flor comestible de gran versatilidad y sabor. Disponible en una variedad de colores que incluyen blanco, amarillo, naranja y rojo, esta flor agrega un toque visual vibrante a cualquier plato. Su sabor delicado y floral la hace perfecta para una variedad de usos gastronómicos, desde ensaladas hasta postres. ¡Descubre cómo incorporar esta exquisita flor en tu cocina hoy mismo!

GUISANTE LÁGRIMA FRESCO

168,00 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre la Dulzura del Guisante Lágrima fresco: Un Placer Culinario Único

El guisante lágrima fresco, también conocido como guisante dulce o petit pois, es una variedad caracterizada por su sabor delicado y dulce. Estos guisantes, pequeños y tiernos, se consumen en su vaina o se integran en diversas preparaciones culinarias. Su suave sabor y textura tierna los convierten en la elección ideal para ensaladas, acompañamientos o simplemente como un snack fresco. Son apreciados por su dulzura y considerados una delicia en la cocina. 

GERMINADOS DE MOSTAZA

1,52 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Germinados de Mostaza: Potencia tu Dieta con esta Explosión de Sabor

Descubre la intensidad y el sabor único de los germinados de mostaza. Con su sabor picante y sus nutrientes concentrados, estos brotes son el complemento perfecto para tus platos favoritos. ¡Atrévete a experimentar y lleva tu cocina al siguiente nivel con los germinados de mostaza!

ZANAHORIAS MORADAS BABY

15,60 € bandeja 500gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Zanahorias Moradas Baby: Dale un Toque de Color y Sabor a tus Platos

¿Quieres darle un toque vibrante y original a tus platos? No te pierdas la oportunidad de comprar zanahorias moradas baby. Estas pequeñas maravillas de color púrpura son un festín para los sentidos. Su llamativo tono y su forma delicada las convierten en una opción única y versátil en la cocina.

Las zanahorias moradas baby son crujientes, dulces y llenas de beneficios para la salud. Son una excelente fuente de antioxidantes y contienen nutrientes esenciales como vitamina A y fibra. Añádelas a ensaladas, platos asados o simplemente disfrútalas como un snack nutritivo. ¡No te resistas a la tentación! Compra zanahorias moradas baby y dale un toque de color y sabor extraordinario a tus comidas.

FLOR DE CALENDULA

4,87 € bandeja 30gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

La flor de caléndula es una flor comestible conocida por su color brillante y su sabor ligeramente amargo y picante. Se utiliza en la gastronomía como adorno en ensaladas, platos de acompañamiento o incluso en postres. Su color anaranjado o amarillo agrega un toque vibrante a las preparaciones culinarias, y su sabor único complementa una variedad de platos, aportando una matiz floral a la experiencia gastronómica.

GERMINADOS DE BERRO

1,16 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Los germinados de berro son pequeños brotes con un sabor picante y refrescante, una adición deliciosa y saludable a ensaladas, sándwiches y platos principales. Estos brotes están llenos de nutrientes y agregan un toque de frescura a cualquier comida. ¡Prueba los germinados de berro hoy para una explosión de sabor en tus platos favoritos!

GERMINADOS DE REMOLACHA

3,00 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Germinados de Remolacha: ¡Sabor y Nutrición en un Solo Bocado!

Descubre la explosión de sabor y los beneficios para la salud de los germinados de remolacha. Con su intenso color y su rico sabor, estos brotes son perfectos para agregar un toque vibrante a tus ensaladas, sándwiches y platos favoritos. ¡Prueba los germinados de remolacha hoy mismo y disfruta de una experiencia culinaria única!

FLOR DE PENSAMIENTO

4,62 € bandeja 20gr.
Disponibilidad: 100 En stock

La belleza de la flor de pensamiento

La flor de pensamiento es una flor comestible que se distingue por su apariencia de cara y sus vivos colores que van desde el amarillo hasta el violeta. Su sabor delicado y ligeramente dulce evoca notas de menta o regaliz. Esta flor es versátil y puede disfrutarse cruda o cocida, añadiéndose a ensaladas, sopas, cremas, postres o bebidas. Además de su atractivo visual, la flor de pensamiento es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, con propiedades depurativas, antirreumáticas y expectorantes. Su uso en la decoración de platos añade alegría y diversión, proporcionando un toque de color y sabor.

FLOR DE SALVIA BICOLOR

3,27 € bandeja 30gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Flor de Salvia Bicolor: Belleza Ornamental y Sabor Culinario

La flor de salvia bicolor es una variedad de salvia conocida por sus atractivas flores en dos tonos de color, a menudo con un tono de flores tanto morado como blanco. Esta planta aromática es apreciada por su belleza ornamental en jardines y macetas, así como por su uso culinario. Las hojas de salvia bicolor tienen un sabor terroso y ligeramente mentolado y se utilizan en la cocina para dar sabor y aroma a una variedad de platos, desde carnes hasta salsas y guarniciones. La flor de salvia bicolor es apreciada tanto por su atractivo visual como por su contribución a la gastronomía.

ZANAHORIAS BABY

14,40 € bandeja 450gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Deliciosas Zanahorias Baby: Pequeñas en Tamaño, Grandes en Sabor

¿Buscas una opción pequeña pero llena de sabor? No dudes en comprar zanahorias baby. Estas diminutas zanahorias son una delicia tanto para la vista como para el paladar. Su tamaño compacto las hace perfectas para añadir a ensaladas, salteados o incluso como tentempié saludable. Las zanahorias baby son jugosas, dulces y llenas de nutrientes. Son una excelente fuente de vitamina A, antioxidantes y fibra. Además, su tamaño conveniente las hace fáciles de pelar y preparar en cuestión de minutos. Añade un toque de color y sabor a tus platos con estas adorables zanahorias. ¡No te resistas! ¡Compra zanahorias baby y disfruta de su frescura y versatilidad en tus recetas diarias!

TOMATE CORAZÓN DE BUEY

3,26 € el kg.
Disponibilidad: 98 En stock

Tomates Corazón de Buey: Sabor Gourmet en tu Cocina

El tomate Corazón de Buey es conocido por su forma achatada y su sabor gourmet. Estos tomates son una deliciosa elección para tus platos.

PATATA CHAYOTE O GUATILA

3,42 € el kg.
Disponibilidad: 100 En stock

Patata Chayote o Guatila: Una Fruta Versátil y Nutritiva

La Patata Chayote o guatila, también conocida como chayote, es una fruta versátil y deliciosa que te sorprenderá con su sabor suave y refrescante. Con su forma única y piel verde brillante, la guatila es perfecta para añadir a ensaladas, salteados, sopas y guisos. Además, es baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción saludable. ¡No te resistas a probar la guatila y descubre nuevas y deliciosas formas de disfrutarla en tu cocina!

ACEDERA BABY

3,12 € bandeja 300gr.
Disponibilidad: 99 En stock

Acedera Baby: Un Toque Ácido en la Cocina

Las hojas de Acedera Baby son comestibles y se utilizan en la gastronomía para dar sabor ácido a los platos. Su característico sabor ácido combina a la perfección con el dulce presente en las zanahorias o las pasas.

AMARANTO

2,52 € bandeja 70gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Descubre las Maravillas del Amaranto

El amaranto tiene un sabor suave y terroso, con una textura ligeramente crujiente cuando se cocina adecuadamente. Se puede utilizar en sopas, guisos, ensaladas, como relleno para vegetales, y se puede hacer en puré o en galletas. También se puede utilizar para hacer harina y se puede utilizar como sustituto de la harina de trigo en recetas de pan y otros horneados. Además, las hojas de amaranto son comestibles y se pueden utilizar como verduras en ensaladas y platos de cocina.

CEBOLLETA HOLANDESA

1,26 € manojo 100gr.
Disponibilidad: 99 En stock

La cebolleta holandesa es una variedad de cebolla fresca, comúnmente utilizada en las recetas asiáticas. Se caracteriza por tener un tallo largo y verde, y una raíz blanca y tierna. Su sabor es más suave y dulce que el de otras cebollas, y se puede consumir tanto cruda como cocinada. La cebolleta holandesa es rica en vitamina A, niacina, vitamina B1, B2, B3, B6, B9, C, E y otros nutrientes

GERMINADOS DE RÚCULA

1,52 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Germinados de Rúcula: ¡Añade Frescura y Sabor a tus Platos!

Descubre la versatilidad y los beneficios de los germinados de rúcula en tu cocina. Con su sabor único y su alto valor nutricional, estos brotes frescos son el complemento perfecto para ensaladas, sándwiches y mucho más. ¡Atrévete a experimentar con los germinados de rúcula y eleva tus platos a otro nivel!