¡Bienvenido a la tienda De higos a Peras!
¿Ready to Chat?:
+34 608 558 146
La cebolla fresca es una variedad de cebolla que se cosecha antes de que el bulbo se engrose y se endurezca. Se caracteriza por tener un tallo largo y verde, y una raíz blanca y tierna. Su sabor es más suave y dulce que el de la cebolla seca, y se puede consumir tanto cruda como cocinada. La cebolla fresca es muy utilizada en ensaladas, sopas, guisos, salsas y otros platos. También se conoce como cebolleta, cebollino o spring onion. La cebolla fresca es rica en agua, fibra, vitaminas y minerales, y tiene propiedades diuréticas, antisépticas y depurativas
Politica de Seguridad
Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros
Entrega
Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h
Devoluciones
Garantia 100% satisfacción.
Guarantee safe & secure checkout
La cebolla fresca, también conocida como cebolla verde o cebolleta, pertenece a la familia de las Liliáceas y al género Allium. Es una planta perenne que se cultiva como anual y crece en racimos de tallos verdes con hojas largas y delgadas y un bulbo pequeño en la base. Las hojas son verdes y huecas y tienen un sabor suave y dulce. Las cebollas frescas no se desarrollan en bulbos grandes y carnosos como las cebollas de almacenamiento.
La cebolla se originó en Asia Central y ha sido cultivada durante más de 5.000 años. Fue una planta muy valorada en la antigüedad y se utilizaba con fines medicinales y culinarios. Los egipcios la usaron un símbolo de la vida después de la muerte y la usaban para pagar a los trabajadores que construyeron las pirámides. Los romanos la consumían en grandes cantidades, y fue traído a América por los colonizadores europeos en el siglo XVII.
La cebolla fresca se puede cultivar en diferentes tipos de suelo, pero prefiere los suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Se puede sembrar en primavera y se cosecha cuando los tallos miden entre 15 y 20 cm de altura. Las cebollas frescas pueden cultivarse a partir de semillas o bulbos y se pueden plantar en filas o en grupos. Es importante mantener el suelo húmedo pero no encharcado y fertilizar periódicamente para obtener una buena cosecha.
Las cebollas frescas contienen una amplia variedad de nutrientes beneficiosos para la salud. Son ricas en vitamina C, fibra y antioxidantes. Además, contienen compuestos como la quercetina y la allicina que se han relacionado con la prevención de enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. También se ha demostrado que la cebolla fresca tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
Cebolla de verdeo: también conocida como cebolleta, es una variedad de cebolla fresca que tiene un sabor suave y dulce. Se utiliza normalmente en ensaladas, salsas, guarniciones y para decorar platos. La cebolla de verdeo tiene una hoja larga y delgada de color verde oscuro y un bulbo pequeño y blanco en la base.
Cebolla de huevo: esta variedad de cebolla fresca tiene un sabor fuerte y picante, y es más grande que la cebolla de verdeo. Es utilizado para dar sabor a platos como sopas, guisos y platos de huevo. La cebolla de huevo tiene una hoja larga y ancha de color verde oscuro y un bulbo grande y amarillo pálido en la base.
Cebolla morada: aunque la cebolla morada es más utilizada en su forma seca, también se puede encontrar en forma fresca. Tiene un sabor dulce y ligeramente picante, y se usa en ensaladas y platos mexicanos. La cebolla morada tiene una hoja larga y delgada de color verde oscuro y un bulbo grande y morado en la base.
Cebolla blanca: también conocida como cebolla de cabeza, es una variedad de cebolla fresca que tiene un sabor suave y dulce. Es normalmente utilizado en salsas, guisos y para decorar platos. La cebolla blanca tiene una hoja larga y ancha de color verde oscuro y un bulbo grande y blanco en la base. Estas son solo algunas de las variedades de cebolla fresca más comunes en la cocina, pero hay muchas más que varían en sabor, aroma y apariencia. Es importante recordar que la elección de la variedad de cebolla fresca surgió del plato que se está cocinando y del sabor que se desea obtener.
La cebolla fresca es muy versátil en la cocina y se utiliza en muchas recetas diferentes en todo el mundo. Se pueden comer crudas o cocidas y se pueden agregar a ensaladas, sopas, guisos, platos de arroz y pasta, salsas y condimentos. También se utilizan como guarnición para platos de carne y pescado. Las cebollas frescas tienen un sabor suave y dulce y se pueden sustituir por cebollas rojas o blancas en muchas recetas. existen varias variedades de cebolla fresca que son populares en la cocina y que difieren en su sabor, aroma y apariencia.
La col kale es una verdura de hojas verdes oscuras y rizadas, con un sabor ligeramente amargo y una textura crujiente. Es una excelente fuente de nutrientes, incluyendo hierro, calcio, vitamina C y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa para añadir a tus comidas. Se puede comer cruda en ensaladas o cocida en sopas, guisos o salteados.
La cebolla blanca es una variedad de cebolla que se caracteriza por tener un bulbo de color blanco y un sabor más suave y dulce que otras cebollas. Se utiliza mucho en la cocina para dar sabor y aroma a sopas, guisos, salsas, ensaladas y otros platos. También se puede consumir cruda o caramelizada. La cebolla blanca es rica en agua, fibra, vitaminas y minerales, y tiene propiedades beneficiosas para la salud, como mejorar la circulación, prevenir infecciones, regular el azúcar en sangre y proteger el sistema inmunológico.
🌱 Descubre el sabor y la frescura del Shiitake Nacional, un hongo delicioso, cultivado localmente, ideal para realzar cualquier plato. ¡Te lo llevamos a casa en dehigosaperas.com! 🍄
El pepino holandés es una elección perfecta para disfrutar de un pepino fresco y crujiente. Con su forma alargada y su piel verde brillante, este pepino es conocido por su sabor refrescante y su textura jugosa. Es ideal para añadir a ensaladas, sándwiches o simplemente para disfrutar como snack saludable. Además, el pepino holandés es bajo en calorías y una excelente fuente de hidratación. Añade el pepino holandés a tu lista de compras y descubre la calidad y frescura que te ofrece esta variedad. ¡Te encantará su sabor y versatilidad en la cocina!
Con raíz intacta para conservar su frescura durante más tiempo. Crujiente, natural y perfecta para ensaladas saludables todos los días.
Experimenta la delicia de los tomates para parrilla extra. Estos tomates son ideales para realzar tus barbacoas y asados. Con su piel ligeramente ahumada y su carne jugosa, cada bocado es una explosión de sabor. Su dulzura natural se combina con un toque ahumado que los hace irresistibles. No puedes resistirte a comprar tomate parrilla y deleitar a tus invitados con esta deliciosa opción. Ya sea como acompañamiento o como protagonista de tus platos, el tomate parrilla elevará tus preparaciones a otro nivel. ¡Añade un toque de parrilla a tu cocina y descubre la magia de los sabores ahumados!
Los guisantes frescos son unas legumbres verdes y redondas que se pueden cocinar de muchas formas. Algunas recetas típicas son los guisantes con jamón, los guisantes con cebolla y los guisantes con huevo. Los guisantes son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Son un alimento saludable y versátil que se puede disfrutar todo el año.
Descubre la exquisita tentación del tomate Amela y llévate a casa una explosión de sabor y frescura. Este tomate de origen selecto te cautivará con su aroma cautivador y su dulzura inigualable. Con cada bocado, disfrutarás de su jugosidad y textura delicada. Su color rojo intenso te invita a sumergirte en su irresistible sabor. No puedes resistirte a comprar tomate Amela, la elección perfecta para realzar tus platos favoritos. ¡Deleita tus sentidos y hazte con el tomate Amela hoy mismo!
Descubre el inconfundible sabor dulce y jugoso del Tomate Cherry Pera en rama, perfecto para ensaladas gourmet o como snack saludable.
El ajo morado oscuro es una variedad de ajo con una piel exterior de color purpura y un sabor fuerte y persistente. Tiene una textura firme y una carne de color blanco o amarillo pálido, con un aroma intenso y dulce. Es un ingrediente versátil que se utiliza en una gran variedad de platos, ya sea en crudo o cocido, y es muy valorado por su sabor y aroma únicos.
La achicoria es una verdura amarga y crujiente que se utiliza en la cocina de diversas maneras. Se puede comer cruda en ensaladas, donde aporta una textura fresca y un sabor amargo interesante. También se puede cocinar en sopas, guisos y salteados, donde su amargor se suaviza y se convierte en un complemento perfecto para otros sabores.
La patata Ratte es una verdadera joya culinaria que no querrás dejar escapar. Con su piel dorada y su forma alargada y elegante, estas patatas son conocidas por su sabor excepcional y su textura suave y mantecosa. Su interior amarillo pálido es perfecto para crear platos gourmet y sofisticados. Desde purés cremosos hasta guisos reconfortantes y papas al horno irresistibles, las patatas Ratte añaden un toque de distinción a cualquier receta. Si buscas una experiencia culinaria de alta calidad, las patatas Ratte son una elección segura. ¡Atrévete a experimentar con estas patatas gourmet y sorprende a tus comensales con sabores inolvidables!
El chile jalapeño verde, o simplemente jalapeño verde, es un fruto aromático y jugoso que aporta un toque picante y fresco a cualquier plato. Su sabor es intenso pero equilibrado, ideal para realzar los ingredientes principales sin opacarlos. Se puede utilizar tanto crudo como cocido, en salsas, rellenos, guisos o ensaladas. Es un ingrediente indispensable en la cocina mexicana y tex-mex, pero también se adapta a otras cocinas del mundo.
Deléitate con el tomate cherry Kumato, una joya culinaria que te sorprenderá. Su intenso sabor dulce y equilibrada acidez te conquistarán al primer bocado. Estos pequeños tesoros de tonalidad oscura y piel suave son perfectos para ensaladas o como snack saludable. ¡Compra tomate cherry Kumato y disfruta de su exquisito sabor!
El pimiento rojo asado es una verdadera delicia culinaria que no querrás perderte. Estos pimientos se asan cuidadosamente hasta que su piel se vuelve tierna y su carne se carameliza, creando un sabor dulce y ahumado que deleitará tus papilas gustativas.
English GB
Português PT
