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    PATAGUAYA SUPER EXTRA Fruta fresca | deHigosaPeras

PARAGUAYA SUPER EXTRA

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La paraguaya es una fruta de forma similar a la del melocotón o la nectarina, con piel aterciopelada y carne jugosa. Su sabor es dulce y ligeramente ácido, con un toque de frescura. La paraguaya se consume fresca y es conocida por su sabor refrescante y su textura jugosa. Es una opción popular en postres, ensaladas de frutas y como aperitivo.

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La paraguaya es una variedad de guayaba originaria de Paraguay. Es un fruto carnoso que se caracteriza por su piel delgada y amarilla, y por su pulpa blanca, jugosa y dulce. Una fruta versátil y nutritiva que se puede disfrutar de muchas maneras. Es una buena opción para incluir en una dieta saludable.

Características físicas de la paraguaya

  • Forma: redonda u ovalada
  • Tamaño: de 5 a 7 cm de diámetro
  • Color de la piel: amarillo
  • Textura de la piel: delgada
  • Color de la pulpa: blanco
  • Textura de la pulpa: jugosa y dulce

Características organolépticas de la paraguaya

Sabor: dulce

Aroma: afrutado

Propiedades nutricionales

La paraguaya es una fruta con un alto contenido en agua, fibra dietética y vitamina C. También contiene vitaminas A, E y K, así como minerales como el potasio, el magnesio y el calcio. También es una fruta muy nutritiva, ya que ademas de vitaminas y minerales, contiene fibra dietética.

Usos gastronómicos

La paraguaya se puede consumir al natural, en macedonias, ensaladas, postres o en platos cocinados. También se puede utilizar para elaborar mermeladas, confituras, licores y otros productos alimenticios.

Algunas recetas con paraguaya

Macedonia de paraguayas

Se pelan y se cortan las paraguayas en trozos pequeños. Se mezclan con otras frutas, como manzanas, peras o fresas, y se endulzan al gusto.

Ensalada de paraguaya

Se cortan las paraguayas en rodajas o en trozos pequeños. Se mezclan con otras verduras, como lechuga, tomate o pepino, y se aliñan con aceite de oliva, vinagre y sal.

Tarta de paraguayas

Se elabora una base de masa quebrada o de hojaldre. Se rellena con paraguayas cortadas en rodajas y se hornea hasta que la masa esté dorada.

Mermelada de paraguaya

Se pelan y se cortan las paraguayas en trozos pequeños. Se ponen a cocer con azúcar y un poco de zumo de limón hasta que se forme una mermelada espesa.

Consejos para comprar y conservar

La paraguaya es una fruta que se puede encontrar en los supermercados de todo el mundo durante todo el año. Cuando vayas a comprar paraguayas, elige aquellas que estén firmes y con la piel tersa. Evita las que tengan la piel magullada o que estén blandas.

Para conservar las paraguayas, guárdalas en el frigorífico durante unos días. Se pueden consumir al natural o utilizarlos para elaborar platos.

Datos curiosos

La paraguaya es una variedad de guayaba muy popular en Paraguay.

Las paraguayas son una buena fuente de vitamina C, que ayuda a reforzar el sistema inmunitario.

Las paraguayas también son una buena fuente de fibra dietética, que ayuda a regular el tránsito intestinal.

Diferencias entre paraguaya y guayaba

La paraguaya y la guayaba son dos frutas muy similares, pero se diferencian en su color y su tamaño. La paraguaya tiene un color amarillo, mientras que la guayaba tiene un color verde o rojo. Además, la paraguaya suele ser más pequeña que la guayaba.

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