• Out-of-Stock
    TOMATE AZUL Verdura fresca | deHigosaPeras

TOMATE AZUL

8,49 € el kg.
Impuestos incluidos

Explora la maravilla del tomate azul

Explora la maravilla del tomate azul y despierta tu curiosidad culinaria. Este tomate único y sorprendente te cautivará con su vibrante color azul y su aspecto distintivo. Su sabor suave y refrescante te deleitará en cada bocado, brindándote una experiencia culinaria fuera de lo común. Con su tonalidad llamativa, el tomate azul es ideal para dar un toque de originalidad a tus ensaladas, salsas y platos gourmet. No puedes resistirte a comprar tomate azul y sorprender a tus invitados con su apariencia y sabor únicos. Atrévete a probar lo extraordinario y disfruta de la magia del tomate azul en tu cocina. ¡Hazte con él ahora mismo y dale un toque de color a tus creaciones culinarias!

Cantidad
Añadir a lista
Out-of-Stock

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

Explora la rareza del tomate azul

El tomate azul es una variedad poco común de tomate que se caracteriza por su inusual coloración azul-violeta. Es originario de las regiones andinas de Perú, donde ha sido cultivado durante siglos y forma parte de la gastronomía local. En los últimos años, ha ganado popularidad en otros países como una curiosidad culinaria y un ingrediente exótico en platos gourmet. En cuanto a su forma y apariencia, el tomate azul es similar a otras variedades de tomate, con una piel suave y una pulpa jugosa en su interior. Sin embargo, su coloración distintiva lo hace fácilmente reconocible en el mercado. A nivel nutricional, el tomate azul es una excelente fuente de vitaminas C y K, antioxidantes y compuestos beneficiosos para la salud. Existen diversas variedades de tomate azul, como el Indigo Rose, que ha sido desarrollado por un equipo de científicos en Oregon State University y se ha vuelto popular por su sabor intenso y su capacidad para resistir las enfermedades.

En cuanto a sus usos culinarios, el tomate azul es utilizado principalmente como ingrediente en platos de alta cocina y para dar un toque de color y sabor a ensaladas y guarniciones. También puede ser utilizado para hacer salsas, purés y jugos, y su color distintivo lo hace especialmente atractivo para presentaciones decorativas. Aunque no se han llevado a cabo suficientes estudios científicos sobre los posibles beneficios para la salud del tomate azul, se cree que puede tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ser beneficiosas para prevenir ciertas enfermedades.

En cuanto a curiosidades, el tomate azul es una rareza en el mundo de los vegetales, lo que lo convierte en un ingrediente especial y atractivo para chefs y amantes de la cocina. Además, su coloración azul-violeta es un resultado de la presencia de antocianinas, un pigmento natural que también se encuentra en otros alimentos como las uvas y los arándanos. En cuanto a cultivos, el tomate azul es una variedad de cultivo relativamente nuevo y su producción es limitada. Sin embargo, se está volviendo cada vez más popular entre los agricultores y se puede encontrar en algunos mercados especializados y tiendas en línea.

875

16 otros productos en la misma categoría:

PUERRO BABY

20,69 € bandeja 500gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Descripción del Puerro Baby

El puerro baby es una variedad de puerro en su etapa de crecimiento temprana. Es más pequeño y delgado que los puerros tradicionales, y tiene un sabor suave y delicado. Su tallo es tierno y de color verde claro, y se utiliza en la cocina para añadir sabor y textura a una variedad de platos. Los puerros baby se pueden saltear, asar, agregar a sopas, guisos o incluso consumir crudos en ensaladas. Son una buena fuente de fibra, vitamina C y otros nutrientes esenciales.

TOMATE MEXICANO

34,55 € el kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Sumérgete en el Sabor del Tomate Mexicano

Sumérgete en la intensidad y el sabor único del tomate mexicano. Con su vibrante color y aroma irresistible, este tomate te transportará directamente a los sabores tradicionales de México. Su pulpa jugosa y textura firme lo convierten en el compañero perfecto para tus ensaladas, guacamoles y salsas caseras. Cada mordisco es una explosión de autenticidad y frescura. No puedes dejar pasar la oportunidad de comprar tomate mexicano y disfrutar de su exquisito sabor en tus platos favoritos. ¡Atrévete a experimentar la verdadera esencia de la cocina mexicana!

TOMATES SECOS EN ACEITE BOTE GRANDE

31,01 € bote 1,6kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Tomates Secos en Aceite: Sabores Mediterráneos en tu Cocina

¡Descubre el sabor intenso y la versatilidad de los tomates secos en aceite! Estos deliciosos tomates, cuidadosamente secados y sumergidos en un exquisito aceite, te brindan una explosión de sabores en cada bocado. Comprar tomate seco en aceite es la opción perfecta para realzar tus platos con un toque gourmet. Agrega estos tomates a tus ensaladas, pasta, salsas o pizzas, y disfruta de su textura tierna y su sabor concentrado. Su aroma cautivador te transportará a los campos de tomates mediterráneos. ¡No puedes resistirte a probarlos! Convierte tus platos cotidianos en auténticas obras maestras culinarias con el tomate seco en aceite. No esperes más y añade este tesoro culinario a tu despensa. ¡Te encantará!

PIPARRAS ENCURTIDAS

18,79 € el kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Las Piparras encurtidas: Un Tesoro Gastronómico Vasco

Las piparras Encurtidas es un tipo de pimiento vasco, conocido por su sabor suave y ligeramente picante. Tiene una forma delgada y alargada, similar a un guindilla, y suelen ser de color verde. Las piparras se utilizan comúnmente en la gastronomía vasca, especialmente como aperitivo en pintxos y tapas. Son populares por su textura crujiente y su sabor característico, que combina notas ácidas y picantes, aportando un toque de frescura a los platos.

PIMIENTO AMARILLO

4,62 € el kg.
Disponibilidad: 300 En stock

Disfruta del Vibrante Sabor del Pimiento Amarillo

¡No puedes resistirte al vibrante color y delicioso sabor del pimiento amarillo! Comprar pimiento amarillo es una elección segura para añadir un toque de dulzura y frescura a tus platos. Este pimiento de tono brillante y carnoso es perfecto para ensaladas, asados, salteados y guisos. Su suave sabor y textura crujiente hacen que sea irresistible tanto en platos fríos como calientes. Añade un toque de alegría a tu cocina con el pimiento amarillo y deleita tus sentidos con su dulzura única. ¡No esperes más y compra pimiento amarillo para disfrutar de su sabor y color en tus recetas favoritas!

CEBOLLA ROJA

2,54 € bolsa 250gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

La cebolla roja es una variedad de cebolla que se distingue por su piel y su carne de color rojo púrpura. Su sabor es más dulce y menos picante que el de otras cebollas, y se puede consumir tanto cruda como cocinada. La cebolla roja es muy apreciada por su valor estético y gastronómico, ya que aporta color y aroma a los platos. La cebolla roja es rica en antocianinas, unos pigmentos con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. También contiene vitamina C, quercetina, compuestos de azufre y otros nutrientes beneficiosos para la salud

GRELOS

5,32 € manojo 650gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Los grelos: una joya culinaria gallega

Los grelos son una verdura de hojas verdes que se asemeja a las hojas de mostaza o berza. Son originarios de Galicia, España, y son ampliamente utilizados en la cocina gallega.

AJETES

3,58 € bandeja 100gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Ajetes: Delicados y Sabrosos

Los ajetes, también conocidos como ajos tiernos tienen un sabor y aroma únicos, más suaves que los ajos maduros, pero con un toque a ajo y cebolla. Su textura es tierna y crujiente, lo que los hace perfectos para ensaladas, salteados y sopas.

AGUACATE SUPER EXTRA WARAKKO

7,74 € el kg.
Disponibilidad: 298 En stock

El Aguacate Super Extra WARAKKO: Delicia Cremosa de América Central

El aguacate super extra WARAKKO es una fruta cremosa y sabrosa originaria de América Central. Su textura suave y mantecosa y su sabor suave y ligeramente dulce lo determinará en un ingrediente popular en una variedad de platos.

CHAMPIÑON PORTOBELLO

6,88 € el kg.
Disponibilidad: 300 En stock

Champiñón Portobello

El champiñón portobello es una variedad de seta de cultivo de la misma familia que el champiñón blanco, pero con un sombrero más grande y de color marrón. Su textura es más firme y carnosa, y su sabor es más dulce y aromático. El champiñón portobello se puede consumir tanto crudo como cocinado, y se utiliza para preparar platos de carne, pescado, verduras, pasta, arroz o pizza. También se puede rellenar o hacer en carpaccio. El champiñón portobello es rico en agua, fibra, vitaminas del grupo B, potasio, fósforo, hierro y selenio. Tiene propiedades antioxidantes, anticancerígenas, inmunológicas y diuréticas.

BERENJENA MINI

20,74 € el kg.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Berenjena Mini: Una Delicia Culinaria en Formato Miniatura

La berenjena mini es una variante diminuta de la berenjena común, pero no te dejes engañar por su tamaño, ya que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Con su piel brillante y suave, y su carne tierna y sabrosa, las berenjenas mini son una delicia culinaria que cautiva tanto a los amantes de la cocina como a los chefs más experimentados.

BROTES DE GUISANTES

6,22 € bandeja 50gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Brotes de Guisantes: Deliciosos y Nutritivos

Los brotes de guisantes  (también llamados afilla cress o afila cress) son brotes tiernos y crujientes que se obtienen de las semillas germinadas de los guisantes. Con su sabor ligeramente dulce y su textura crujiente, son una excelente adición a ensaladas, sopas, salteados y otros platos.

CALÇOTS

16,02 € caja 1200gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Disfruta los Auténticos Calçots: El Sabor de la Tradición Catalana

¿Buscas una experiencia gastronómica única y auténtica? Los Calçots son la respuesta.

Estos tiernos brotes de cebolla, asados a la perfección, son el alma de las tradicionales calçotadas, donde el sabor ahumado y su textura suave conquistan todos los paladares.

Imagina degustar cada calçot sumergido en una salsa romesco, disfrutando de una tradición que une generaciones.

No dejes pasar esta oportunidad. Prueba los Calçots y vive la auténtica experiencia catalana. ¡Haz tu pedido hoy!

CALABACIN BABY

9,88 € bandeja mediana
Disponibilidad: 299 En stock

Versatilidad del Calabacín Baby en la Cocina

El calabacín baby es un tipo de calabacín que se recolecta muy temprano, cuando aún es pequeño y tierno. Tiene una piel verde clara y una carne blanca y jugosa, con un sabor suave y dulce. Es una hortaliza muy versátil y nutritiva, que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

CEBOLLITA FRANCESA PERLA

2,41 € bolsa 500gr.
Disponibilidad: 299 En stock

Cebollita Francesa Perla: Características y Usos

La cebollita francesa perla es una variedad de cebolla que se caracteriza por tener un bulbo pequeño y redondo, de color blanco, rojo o amarillo. Su sabor es dulce y suave, y su textura es jugosa y crujiente. Se utiliza como condimento o guarnición para ensaladas, sopas, salsas y platos de carne o pescado. También se puede encurtir en vinagre para hacer una cebolla de cóctel. La cebollita perla es originaria de Holanda y está más emparentada con el puerro que con la cebolla común.

RABANITO HOLANDES

1,50 € bolsa 125gr.
Disponibilidad: 300 En stock

Descubre el Mundo del Rabanito Holandés

El rabanito holandés es una variedad de rábano de tamaño pequeño, similar al rabanito común. Tiene una forma redonda o alargada y un color rojo intenso en su piel. Su sabor es picante y refrescante, y su textura es crujiente. Los rabanitos holandeses son populares como aperitivo fresco o como adorno en ensaladas. También se pueden utilizar en platos de cocina para añadir un toque de sabor y textura. Son una buena fuente de vitamina C, fibra y otros nutrientes esenciales.