Carrito
0
Lista de deseos

BROTES DE GUISANTES

2,05 €
Impuestos incluidos

Brotes de Guisantes: Deliciosos y Nutritivos

Los brotes de guisantes  (también llamados afilla cress o afila cress) son brotes tiernos y crujientes que se obtienen de las semillas germinadas de los guisantes. Con su sabor ligeramente dulce y su textura crujiente, son una excelente adición a ensaladas, sopas, salteados y otros platos.

Cantidad
Añadir a lista

  Politica de Seguridad

Web con ultimas versiones, protocolos SSL, medios de pago seguros

  Entrega

Haz tu pedido y lo tendrás en tu casa en 24 -48h

  Devoluciones

Garantia 100% satisfacción.

Guarantee safe & secure checkout

Brotes de Guisantes: Una Opción Nutritiva

Los brotes de guisantes son una opción popular en la alimentación saludable, debido a su alto contenido de nutrientes y su sabor dulce y crujiente. Estos brotes son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que los convierte en una mejora saludable a cualquier dieta.

Familia y Fisonomía de los Brotes de Guisantes

Los brotes de guisantes son la parte comestible de la planta de guisantes, que se cosecha temprano cuando las hojas son pequeñas y tiernas. La planta de guisantes es una planta anual perteneciente a la familia de las leguminosas, que es comúnmente cultivada en todo el mundo. Los brotes de guisantes tienen tallos finos y delicados, con hojas pequeñas y tiernas y flores blancas o rosa pálido. Los brotes pueden crecer hasta unos 10-15 cm de largo y se cosechan cuando tienen solo unos pocos centímetros de largo.

Aroma y Sabor de los Brotes de Guisantes

Los brotes de guisantes tienen un sabor dulce y suave, similar al de los guisantes frescos. También tienen un crujido agradable y una textura delicada. El aroma es fresco y herbal, con un ligero toque de dulzura.

Usos Culinarios y Beneficios para la Salud

Los brotes de guisantes se utilizan habitualmente en ensaladas, ya que su sabor suave se combina bien con otros ingredientes. También se pueden utilizar como guarnición para platos de carne y pescado, o como ingrediente en sopas y guisos. Son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, especialmente de vitamina C y vitamina K, importantes para el sistema inmunológico y la salud ósea, respectivamente. Además, contienen antioxidantes que ayudan a proteger contra el estrés oxidativo.

Cultivo y Variedades de Brotes de Guisantes

Los brotes de guisantes se pueden cultivar fácilmente en casa, en un ambiente cálido y húmedo. Para cultivarlos, se remojan las semillas en agua durante unas horas y luego se colocan en un frasco o contenedor con agua limpia. Se mantienen húmedos y protegidos de la luz solar directa durante unos pocos días hasta la cosecha. Hay varias variedades de guisantes que se pueden utilizar para cultivar brotes, incluyendo guisantes verdes, amarillos y de ojo negro.

Receta: Ensalada de Brotes de Guisantes y Fresas con Vinagreta de Miel

Ingredientes:

  • 4 tazas de brotes de guisantes
  • 2 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas en rodajas
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de miel
  • Sal y pimienta negra recién molida

Instrucciones:

  1. Colocar los brotes de guisantes en un tazón grande para ensaladas.
  2. Añadir las fresas cortadas en rodajas y las nueces picadas a los brotes de guisantes.
  3. En un tazón pequeño, mezclar el vinagre balsámico, el aceite de oliva y la miel hasta que estén bien combinados. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  4. Verter el aderezo sobre la ensalada de brotes de guisantes y fresas y mezclar suavemente para cubrir todos los ingredientes.
  5. Servir inmediatamente y disfrutar de esta ensalada fresca y deliciosa.
556

16 otros productos en la misma categoría:

BROTES DE AMARANTO

4,07 € bandeja 50gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Los brotes de amaranto son pequeños y deliciosos brotes verdes que ofrecen un sabor único y una textura crujiente. Ideales para ensaladas, sándwiches o como guarnición, estos brotes son una adición nutritiva y versátil a tus platos favoritos. Experimenta el sabor único y la increíble versatilidad de los brotes de amaranto. Con su textura crujiente y suave sabor, estos brotes son la adición perfecta para tus platos favoritos. ¡Prueba los brotes de amaranto hoy y lleva tu cocina al siguiente nivel!

GERMINADOS DE GIRASOL

5,52 € bolsa 80gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Germinados de Girasol: Energía y Nutrición en un Pequeño Paquete

Descubre la vitalidad y los nutrientes concentrados de los germinados de girasol. Con su sabor fresco y su textura crujiente, estos brotes son una adición deliciosa y nutritiva a tus platos favoritos. ¡Prueba los germinados de girasol y eleva tu dieta a un nuevo nivel de salud y bienestar!

GERMINADOS DE ALFALFA

2,16 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Los germinados de alfalfa son brotes jóvenes llenos de vitalidad y sabor fresco. Con su textura crujiente y suave, aportan un toque refrescante a ensaladas, sándwiches y platos diversos. Son una fuente concentrada de nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales y enzimas, que los convierten en un complemento saludable y versátil para cualquier dieta.

BROTES DE REMOLACHA

4,92 € bandeja 50gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Los brotes de remolacha, pequeñas plántulas de la remolacha (Beta vulgaris), son una opción saludable y colorida para agregar a tus platos. Con su sabor suave y su textura tierna, estos brotes son ideales para ensaladas, sándwiches y platos decorativos.

GERMINADOS DE BRÓCOLI

3,27 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Los germinados de brócoli son pequeños brotes verdes que se obtienen de las semillas de la planta de brócoli. A pesar de su tamaño diminuto, están cargados de nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales y antioxidantes. Su sabor es suave y ligeramente picante, lo que los convierte en una adición versátil a una variedad de platos. Estos brotes son conocidos por sus beneficios para la salud y pueden ser consumidos crudos en ensaladas, sándwiches o como guarnición para platos principales.

BROTES DE ENELDO

3,54 € bandeja 50gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Delicados y Aromáticos para tus Platos. Descubre el sabor fresco y la fragancia única de los brotes de eneldo. Perfectos para dar un toque de frescura a ensaladas, sándwiches o platos de pescado.

BROTES DE MAIZ

5,23 € bandeja 50gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Los brotes de maíz son pequeñas plántulas jóvenes que se obtienen de las semillas de maíz. Con su sabor dulce y crujiente, son una adición deliciosa y nutritiva a ensaladas, platos de verduras salteadas o como guarnición para platos principales. 

GERMINADOS DE BERRO

1,38 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Los germinados de berro son pequeños brotes con un sabor picante y refrescante, una adición deliciosa y saludable a ensaladas, sándwiches y platos principales. Estos brotes están llenos de nutrientes y agregan un toque de frescura a cualquier comida. ¡Prueba los germinados de berro hoy para una explosión de sabor en tus platos favoritos!

BROTES DE CILANTRO

3,92 € bandeja 50gr.
Disponibilidad: 100 En stock

¡Descubre la frescura y el sabor único de los brotes de cilantro! Estos pequeños y vibrantes brotes verdes son conocidos por su intenso sabor a cilantro y su aroma distintivo. Son el complemento perfecto para ensaladas, sándwiches, tacos y una variedad de platos para agregar un toque de frescura y un delicioso sabor herbal.

GERMINADOS DE CEBOLLA

3,90 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Los germinados de cebolla son pequeños brotes verdes que se cultivan a partir de semillas de cebolla. Tienen un sabor suave y fresco, y se utilizan para agregar un toque de cebolla a una variedad de platos.

BROTES DE HUACATAYA (ACLLA CRESS)

1,67 € bandeja 50gr.
Añadir al carrito
Disponibilidad: Fuera de stock

Los brotes de huacataya, también conocidos como aclla cress, son pequeñas plántulas de la planta de huacataya (Tagetes minuta), una hierba aromática nativa de los Andes peruanos. Con su intenso sabor cítrico y ligeramente picante, estos brotes son apreciados en la gastronomía peruana por su capacidad para realzar el sabor de una variedad de platos, desde sopas hasta ensaladas y platos principales.

GERMINADOS DE AJO

3,72 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Germinados de Ajo: Frescura y Sabor Sutil

Los germinados de ajo son pequeños brotes verdes que crecen a partir de los dientes de ajo. Tienen un sabor suave y delicado con un sutil toque a ajo, y se utilizan como adorno o ingrediente en una variedad de platos, como ensaladas, sándwiches o platos principales. Los germinados de ajo aportan frescura y un sutil toque a ajo a las preparaciones culinarias, además de ser una fuente de nutrientes y un complemento atractivo para la presentación de los alimentos.

GERMINADOS DE RÚCULA

1,52 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Germinados de Rúcula: ¡Añade Frescura y Sabor a tus Platos!

Descubre la versatilidad y los beneficios de los germinados de rúcula en tu cocina. Con su sabor único y su alto valor nutricional, estos brotes frescos son el complemento perfecto para ensaladas, sándwiches y mucho más. ¡Atrévete a experimentar con los germinados de rúcula y eleva tus platos a otro nivel!

GERMINADOS DE MOSTAZA

4,02 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Germinados de Mostaza: Potencia tu Dieta con esta Explosión de Sabor

Descubre la intensidad y el sabor único de los germinados de mostaza. Con su sabor picante y sus nutrientes concentrados, estos brotes son el complemento perfecto para tus platos favoritos. ¡Atrévete a experimentar y lleva tu cocina al siguiente nivel con los germinados de mostaza!

GERMINADOS DE PUERRO

3,90 € bolsa 80gr.
Disponibilidad: 100 En stock

Germinados de Puerro:

Frescura y Sabor Intenso para tus Platos Español: Descubre la frescura y el sabor único de los germinados de puerro. Con su intensidad y nutrientes concentrados, estos brotes son la opción perfecta para dar un toque especial a tus ensaladas, bocadillos y platos favoritos. ¡Atrévete a probar los germinados de puerro y eleva tus comidas a otro nivel!