CHANTARELLA FRESCA

Patatas Violette: Coloridas y Deliciosas

Las patatas Violette son una elección irresistiblemente colorida. Con su llamativa piel púrpura y su carne amarilla, estas patatas añaden un toque vibrante a tus platos. Su sabor suave y su textura cremosa las convierten en una opción versátil en la cocina. Ya sea que las cocines al horno, las frías o las utilices en ensaladas, las patatas Violette harán que tus platos luzcan y saboreen de manera especial. No puedes resistirte a su atractivo visual y a su sabor delicioso. ¡Añade estas patatas a tu lista de compras y disfruta de platos llenos de color y sabor con las patatas Violette!

Descubre el Versátil Bimi: Una Delicia Saludable

El bimi es una verdura de la familia del brócoli que se caracteriza por su sabor dulce y su textura tierna. Es 100% comestible, del tallo al florete, y tiene un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Es un producto de proximidad que se produce principalmente en la Región de Murcia, donde se recolecta a mano, tallo a tallo. El bimi es muy versátil y se puede cocinar de muchas formas: a la plancha, al vapor, al horno, salteado, en ensalada, en cremas, en guisos…

La flor de caléndula es una flor comestible conocida por su color brillante y su sabor ligeramente amargo y picante. Se utiliza en la gastronomía como adorno en ensaladas, platos de acompañamiento o incluso en postres. Su color anaranjado o amarillo agrega un toque vibrante a las preparaciones culinarias, y su sabor único complementa una variedad de platos, aportando una matiz floral a la experiencia gastronómica.

Los brotes de mizuna son pequeñas plántulas tiernas de la planta de mizuna, conocida por su sabor picante y sus hojas dentadas. Estos brotes son populares en la cocina debido a su frescura y su sabor característico que añade un toque único a ensaladas y platos asiáticos.

Delicadeza y Sabor: La Versátil Flor Cordifole en la Gastronomía

La flor cordifole es una flor comestible que se destaca por su apariencia delicada y su sabor suave y ligeramente herbáceo. Es valorada en la gastronomía por su atractiva apariencia y se emplea como adorno en platos gourmet o ensaladas, brindando un toque de elegancia y color a la presentación de los alimentos.

Delicadeza Aromática: Pétalos de Rosa

Los pétalos de rosa son un ingrediente culinario delicado y aromático. Con su sabor floral y su fragancia única, se utilizan para dar un toque cómodo a platos y postres. Pueden ser espolvoreados sobre ensaladas, platos de arroz, pasteles dulces o utilizados como decoración para añadir un toque de elegancia y sabor a las preparaciones culinarias.

Atsina Cress: El Microvegetal Dulce con Sabor a Anís que Necesitas en tu Cocina

Atsina Cress es un extraordinario microvegetal comestible que se ha convertido en un favorito tanto entre chefs como cocineros caseros. Conocido por su sabor dulce y su toque a anís, esta planta versátil agrega un toque único a una amplia variedad de platos, desde salados hasta dulces. En este artículo, profundizaremos en todo lo que necesitas saber sobre Atsina Cress, desde su origen y perfil de sabor hasta sus usos culinarios y beneficios para la salud.

Descubre los Secretos de la Berenjena Thai "cuerno de gacela"

La berenjena thai variedad "cuerno de gacela" es un ingrediente fundamental en la cocina tailandesa, conocida por su sabor único y versatilidad en diversos platos. Esta variedad de berenjena se distingue por su forma alargada y su color verde claro o morado intenso.

Sumérgete en el Sabor del Tomate Mexicano

Sumérgete en la intensidad y el sabor único del tomate mexicano. Con su vibrante color y aroma irresistible, este tomate te transportará directamente a los sabores tradicionales de México. Su pulpa jugosa y textura firme lo convierten en el compañero perfecto para tus ensaladas, guacamoles y salsas caseras. Cada mordisco es una explosión de autenticidad y frescura. No puedes dejar pasar la oportunidad de comprar tomate mexicano y disfrutar de su exquisito sabor en tus platos favoritos. ¡Atrévete a experimentar la verdadera esencia de la cocina mexicana!

Los brotes de zanahoria son pequeñas plántulas tiernas provenientes de la zanahoria (Daucus carota). Con su sabor suave y textura crujiente, son ideales para añadir un toque de frescura y color a tus platos favoritos. ¡Descubre su delicioso sabor y beneficios nutritivos hoy mismo!

¡Descubre la frescura y el sabor único ligeramente amargo y un poquito picante de los microbrotes mix EMMA! Esta combinación de brotes de rábano, brócoli, col lombarda y pak choi, presenta tonos verdes y morados, siendo su textura fina, crujiente y delicada. Los microbrotes Emma enamorarán a tus sentidos!

La Versatilidad de la Flor de Mini Pensamiento

La flor de mini pensamiento es una flor comestible que se caracteriza por su forma de mariposa y sus colores variados que van desde el blanco al morado. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce que recuerda a la lechuga o al guisante. Se puede consumir tanto cruda como cocinada, en ensaladas, sopas, cremas, postres o bebidas. La flor de mini pensamiento es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, y tiene propiedades diuréticas, antiinflamatorias y calmantes. Se puede utilizar para decorar platos de forma elegante y original, aportando un toque de color y sabor.

Los brotes de maíz son pequeñas plántulas jóvenes que se obtienen de las semillas de maíz. Con su sabor dulce y crujiente, son una adición deliciosa y nutritiva a ensaladas, platos de verduras salteadas o como guarnición para platos principales. 

¡Descubre la frescura y el sabor único de los brotes de shiso rojo! Perfectos para realzar tus platos con su aroma delicado y su sabor distintivo.

Descubre la Elegancia de la Coliflor Naranja: Nutrición y Versatilidad en un Toque de Color Vibrante

La coliflor naranja es una variante cautivadora de la coliflor convencional, destacada por su llamativo color naranja brillante. Aunque su apariencia difiere, su sabor mantiene la suavidad característica de la coliflor blanca, con un toque ligero y dulce. Exploraremos los beneficios nutricionales de la coliflor naranja y cómo incorporarla en diversas preparaciones culinarias para potenciar tanto el sabor como la presentación de tus platos.

Basil Cress: Un Microvegetal Fragante y Saboroso

Basil Cress es un microvegetal delicioso que captura la esencia de la albahaca fresca en una forma más compacta y fácil de cultivar. Conocido por su aroma fragante y su sabor dulce a albahaca, Basil Cress es una excelente adición a una amplia variedad de platos. Combina la versatilidad de la albahaca tradicional con los beneficios de los microvegetales, proporcionando valor tanto culinario como nutricional. En este artículo, exploraremos todo lo que necesitas saber sobre Basil Cress, desde sus beneficios para la salud y aplicaciones culinarias hasta cómo puedes cultivarlo en casa.