El mango super extra Trops una fruta tropical conocida por su forma redonda u ovalada, con cáscara de tonalidades verdes, amarillas o rojas, y una pulpa jugosa y dulce en tonos naranjas o amarillos. Descubre la exquisita versatilidad de esta fruta, caracterizada por su semilla grande y plana en el centro. Este mango se cultiva en el sur de España y ofrece un sabor y una textura deliciosos.
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Mango extra nacional: La Exquisita Fruta Tropical con Variedades Fascinantes
El mango super extra Trops, una fruta tropical nativa del sur y sureste de Asia, se cultiva extensamente en regiones tropicales y subtropicales en todo el mundo. Descubre más sobre este delicioso manjar que ha conquistado paladares en todo el planeta.
Árbol del Mango: Majestuosidad y Altura
El árbol del mango, científicamente conocido como Mangifera indica, es un imponente árbol de hoja perenne que puede alcanzar hasta 40 metros de altura. Sus hojas grandes y verde oscuro contrastan con las pequeñas flores blancas o amarillentas que adornan sus ramas.
Variedades de Mango: Colores, Formas y Sabores Únicos
Los mangos, con sus frutos grandes y ovalados, presentan una amplia diversidad de variedades. Algunas de las más populares incluyen:
Tommy Atkins: Mango grande y rojo oscuro cultivado en América Latina y Florida, apreciado por su sabor dulce y suavidad. Ideal para mantenerse fresco durante períodos prolongados.
Kent: Mango grande y ovalado con piel verde y manchas rojas, cultivado en América Latina y Florida. Su pulpa es dulce, jugosa y posee un sabor afrutado y ligeramente ácido.
Keitt: Mango grande y redondo con piel verde oscura, cultivado en América Latina y Florida. Su pulpa es dulce y jugosa, con un sabor ligeramente ácido y un aroma intenso.
Ataulfo: Mango pequeño y amarillo originario de México, conocido por su pulpa dulce y cremosa con un sabor intenso y afrutado.
Haden: Mango grande y rojo amarillento originario de Florida, con pulpa dulce y jugosa, y un sabor afrutado y ligeramente ácido.
Propiedades Nutricionales y Beneficios para la Salud
Los mangos no solo deleitan con su sabor, sino que también ofrecen beneficios nutricionales significativos. Ricos en vitamina C, vitamina A y fibra, los mangos contienen antioxidantes que pueden contribuir a prevenir enfermedades crónicas. Además, las enzimas digestivas presentes en los mangos pueden mejorar la digestión.
Historia y Cultura Gastronómica: Viaje del Mango a Través de los Siglos
El mango tiene una rica historia, siendo cultivado y consumido en Asia durante milenios. Desde antiguos textos hindúes y budistas hasta la llegada de los comerciantes portugueses en el siglo XVI, que llevaron el mango a África y Brasil, y los españoles en el siglo XVII, que lo introdujeron en América Latina. Desde entonces, el mango ha conquistado paladares en todo el mundo.
Versatilidad en la Cocina: Desde Chutneys hasta Ensaladas
El mango destaca por su versatilidad en la cocina, siendo un ingrediente esencial tanto en platos dulces como salados. En la cocina india, se utiliza en chutneys, curry y postres. En América Latina, el mango brilla en ensaladas de frutas, salsas y bebidas, añadiendo su sabor único y exquisito.
Eleva tus platos con el caviar cítrico, un fruto exótico lleno de frescura y sofisticación. Ideal para mariscos, sushi y coctelería, este ingrediente premium transforma tus recetas en verdaderas obras maestras. Disponible en De Higos a Peras.
La piña Del Monte, una variedad de piña conocida por su dulzura y jugosidad, ofrece una experiencia única. Destaca por su sabor extra dulce, pulpa tierna y jugosa, así como su color dorado brillante y textura suave. Este tesoro tropical es apreciado por su equilibrio perfecto de acidez, haciendo que sea ideal para disfrutarla de diversas formas, ya sea fresca, en jugos, ensaladas de frutas o como ingrediente estelar en platos dulces y salados.
La manzana Pink Lady es una variedad de manzana de origen australiano, que se caracteriza por tener una piel de color rosado y una pulpa crujiente y jugosa. Esta manzana es dulce, pero con un toque ácido que la hace muy versátil en la cocina. Es una de las variedades de manzanas más populares en todo el mundo y se utiliza tanto en platos dulces como salados. Su alta resistencia a la oxidación hace que sea ideal para ser utilizada en ensaladas y en preparaciones que requieran de una manzana que mantenga su aspecto fresco durante un tiempo prolongado.
La lima extra, ese cítrico redondo de tonalidades verdes y amarillas, se erige como protagonista en la cocina peruana, especialmente en la costa. Su sabor ácido y refrescante la convierte en un ingrediente esencial para aderezar desde ensaladas hasta postres, destacando en la preparación de platos emblemáticos y bebidas tradicionales.
La manzana Starking extra es una variedad que resalta por su piel de color rojo intenso y su pulpa jugosa y crujiente. Con un tamaño mediano a grande, esta manzana ofrece un sabor dulce y ligeramente ácido. La firmeza y densidad de su pulpa la hacen ideal para postres horneados y como ingrediente estrella en ensaladas de frutas. Descubre cómo la manzana Starking, rica en vitaminas y antioxidantes, se convierte en la elección saludable y deliciosa para cualquier receta de cocina.
El kiwi verde extra es una fruta exótica y refrescante que se puede utilizar para preparar deliciosos postres, ensaladas, batidos y salsas. Su pulpa es de color verde claro con pequeñas semillas negras y tiene un sabor dulce y ácido a la vez. Su piel es de color marrón y está cubierta de pelitos finos que se pueden quitar fácilmente con un cuchillo o un pelador. El kiwi verde es rico en vitamina C, fibra, potasio y antioxidantes que benefician la salud.
La manzana Granny Smith extra es una variedad de manzana de origen australiano, conocida por su característico sabor ácido y crujiente. Tiene una piel de color verde brillante y una pulpa firme y jugosa que la hace perfecta para cocinar y hornear en una variedad de platos dulces y salados. Debido a su acidez, la manzana Granny Smith es especialmente popular para su uso en postres como tartas, crumbles y pasteles, así como en salsas y chutneys. También es una excelente opción para ensaladas de frutas o para comer cruda como refrigerio.
Plátano Macho Maduro: Delicioso Tesoro Culinario de Sabor Completo
El plátano macho maduro es una variedad de plátano que se consume cuando alcanza su madurez completa. Tiene una cáscara gruesa y oscura, con manchas negras, y su pulpa es dulce y suave. A diferencia del plátano dulce, el plátano macho maduro se utiliza principalmente para cocinar en diversos platos, como frituras, purés, asados o como ingrediente en preparaciones saladas. Es una fuente de carbohidratos, fibra y nutrientes como el potasio y la vitamina C.
El papayón es una fruta tropical sorprendente que no puedes dejar de probar. Con su tamaño grande y forma ovalada, el papayón es una variedad de papaya que se distingue por su sabor dulce y suave. Su pulpa jugosa y cremosa tiene una textura suave y su sabor es deliciosamente refrescante. El papayón es perfecto para disfrutarlo fresco como postre o añadirlo a batidos y ensaladas. Además, es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y fibra. Añade el papayón a tu lista de compras y descubre el placer tropical que te brinda esta exquisita fruta. ¡Te encantará su tamaño generoso y su sabor dulce y refrescante!
es una fruta tropical de forma irregular, con una piel verde y rugosa. Su carne blanca y cremosa es suave, dulce y tiene un sabor que combina notas de piña, plátano y fresa. Es conocida como "la fruta de la selva" y es apreciada por su exquisito sabor y textura.
La pitahaya roja con carne blanca, también conocida como dragon fruit rojo, es una fruta exótica de forma ovalada o redonda, con una cáscara de color rojo intenso y escamas puntiagudas. Su pulpa es de color blanco/rosa, con pequeñas semillas negras. La pitahaya roja tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con un toque refrescante y una ligera acidez. Se puede consumir fresca, utilizar en ensaladas de frutas, batidos, postres y decoraciones culinarias. Es una buena fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética.
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Peso: 12 kg aproximadamente | Variedad: Depende, maximizamos la oportunidad que nos brinda cada temporada.
La pera conferencia es una elección perfecta para los amantes de las peras jugosas y aromáticas. Con su forma alargada y su piel de color verde intenso, esta pera es conocida por su textura suave y su sabor equilibrado entre dulce y ácido. Es ideal para disfrutarla fresca, añadirla a ensaladas de frutas o utilizarla en la preparación de postres.
Rica en Fibra y Vitaminas: Una Opción Saludable
Además, la pera conferencia es una excelente fuente de fibra y vitaminas. Añade la pera de conferencia a tu lista de compras y descubre la calidad y el sabor inigualable que te ofrece esta deliciosa fruta. ¡Te cautivará con su frescura y su irresistible sabor!
La manzana Golden es una de las variedades de manzana más populares y ampliamente cultivadas en el mundo. Tiene una piel fina y brillante de color amarillo dorado, y su carne es firme, jugosa y crujiente, con un sabor dulce y ligeramente ácido. Es excelente para comer cruda como refrigerio, pero también es ideal para cocinar y hornear en una variedad de platos, desde tartas y pasteles hasta compotas y mermelada. La manzana Golden se caracteriza por su durabilidad, por lo que puede ser almacenada durante semanas sin perder su sabor ni su textura. Debido a su popularidad, esta manzana se encuentra disponible en casi todas las tiendas de comestibles y mercados de frutas.
La fresa extra es una fruta roja y jugosa que se forma por la unión de pequeños granos llamados aquenios. Tiene un sabor dulce y refrescante que recuerda a la primavera y al campo. Se puede consumir tanto fresca como cocinada, en mermeladas, tartas, batidos o ensaladas. La fresa es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, y tiene propiedades depurativas, digestivas y anti anémicas. Se puede utilizar para dar sabor y color a los platos de forma natural y deliciosa.
La mandarina clemenmiel, fruto de la hibridación entre la mandarina y la naranja dulce, son una opción irresistible con su forma redonda y su intenso color naranja. Descubre más sobre estos cítricos jugosos que no solo ofrecen un sabor dulce y complejo, sino también una versatilidad culinaria que se adapta a diversos platillos.
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