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VERDOLAGA
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¿Buscas una opción nutritiva y llena de sabor para tus platos? No puedes dejar pasar la oportunidad de comprar verdolaga. Esta increíble planta de hojas verdes brillantes y suculentas te sorprenderá con su sabor refrescante y ligeramente ácido. La verdolaga es conocida por ser una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que benefician tu salud. Añádela a ensaladas, guisos o salteados y disfruta de su textura crujiente y su delicioso sabor. Comprar verdolaga es la elección perfecta para añadir un toque saludable y sabroso a tus comidas. No esperes más y descubre todos los beneficios que esta planta puede ofrecerte. ¡Aprovecha la oportunidad y compra verdolaga hoy mismo!
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"Son comestibles sus tallos, hojas, flores y semillas. Tiene un sabor suave, ligeramente acidulado, al que debe el nombre de ""vinagrera"" por el que se la conoce en algunos sitios, se puede tomar de muchas maneras:
Fresca en ensalada o cualquier otra presentación cruda.
Cocinada, preferentemente al vapor, o salteada.
El jugo: podemos extraerlo de la planta fresca con una licuadora, o añadirla a un batido.
Fermentada en sal muera:
En infusión, ya sea con la planta fresca o seca. El tiempo de maceración será breve.
La planta seca: aunque fresca es como conserva todas sus propiedades, también podemos secarla y después aprovecharla para infusiones o añadirla pulverizada a sopas, como espesante. "
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